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Curso Online Innovación y análisis del Ciclo de Vida en la Industria Alimentaria

5.0
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  • En mi curso tuve un profesor cualificado y con ganas de enseñar. Teníamos un grupo pequeño lo cual hace un grupo mas cercano. Nunca me voy a olvidar de mi experiencia con ellos y recomiendo este centro.
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Curso

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Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    75h

  • Duración

    Flexible

  • Campus online

  • Tutor personal

Este curso le ofrece una formación especializada en la materia de gestión medioambiental en la familia profesional de las industrias alimentarias. Con esta formación, el alumno será capaz de desenvolverse dentro del sector y mejorar el impacto medioambiental de un producto en la industria alimentaria aplicando la normativa ISO correspondiente, a lo largo de su vida: producción, fabricación, distribución, uso y la eliminación de residuos.

A tener en cuenta

Mejorar el impacto medioambiental de un producto en la industria alimentaria aplicando la normativa correspondiente, a lo largo de su vida: producción, fabricación, distribución, uso y la eliminación de residuos.

Este curso está dirigido a empresarios y profesionales de la Industria alimentaria que quieran mejorar la sostenibilidad medioambiental y analizar el ciclo de vida del producto a lo largo de todo el proceso de fabricación según las normas UNE e ISO.

"El Equipo Tutorial está formado por profesionales que no sólo serán los responsables del acompañamiento a lo largo de tu propio proceso de aprendizaje, sino también de convertirte en protagonista y mantenerte motivado para que no pierdas el interés por el curso, al tiempo que potenciará tu participación para su mejor aprovechamiento.
Sus miembros son especialistas en la temática del curso, con interés en la innovación y las tecnologías de la información y la comunicación, además de conocer perfectamente la plataforma e-Learning y dominar las herramientas de comunicación."

Nos pondremos en contacto con usted para ofrecerle más información.

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Opiniones

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  • En mi curso tuve un profesor cualificado y con ganas de enseñar. Teníamos un grupo pequeño lo cual hace un grupo mas cercano. Nunca me voy a olvidar de mi experiencia con ellos y recomiendo este centro.
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100%
4.6
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

José Mestre

5.0
14/04/2022
Sobre el curso: En mi curso tuve un profesor cualificado y con ganas de enseñar. Teníamos un grupo pequeño lo cual hace un grupo mas cercano. Nunca me voy a olvidar de mi experiencia con ellos y recomiendo este centro.
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*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2022
2021
2020

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 17 años en Emagister.

Materias

  • Innovación
  • Inventario
  • Normas ISO
  • Producción
  • Residuos
  • Analisis
  • Ensayos
  • Vida útil
  • Ciclo de vida
  • Normas UNE
  • Sostenibilidad alimentaria
  • Evaluación del Impacto del ciclo de Vida (EICV)
  • Análisis del Inventario del Ciclo de Vida (ICV)

Profesores

Equipo Docente  Didascalia EG

Equipo Docente Didascalia EG

Especialistas titulados en cada área formativa.

Nuestro equipo docente está formado por expertos con amplia experiencia profesional en cada una de las áreas formativas. Son especialistas titulados en diversas ramas como Ingeniería Industrial, Ingeniería Química o Ciencias Ambientales. Su experiencia laboral y docente, facilita a los alumnos la adquisición de conocimientos y la aplicación práctica a su ámbito laboral desde el primer momento.

Temario

Unidad 1. Innovación y Análisis del Ciclo de Vida
  1. Innovación y análisis del ciclo de vida en empresas alimentarias.
    • La innovación.
    • El análisis del ciclo de vida.
    • Ejercicio guiado.
  2. Impacto ambiental de la cadena alimentaria.
Unidad 2. Normas relacionadas con el ACV
  1. Normas UNE-EN ISO 14040:2006 y UNE-EN ISO 14044:2006 (PARTE I).
    • Introducción a las normas UNE EN ISO 14040:2006 y UNE EN ISO 14044:2006.
    • Objeto y campo de aplicación de las normas UNE EN ISO 14040.
    • Descripción general del análisis del ciclo de vida (ACV).
  2. Normas UNE-EN ISO 14040:2006 y UNE-EN ISO 14044:2006 (PARTE II).
    • Marco de referencia metodológico para el ACV II.
    • Informes.
  3. Normas UNE 150041:1998 EX Y UNE-EN ISO 14006:2011.
    • Análisis de ciclo de vida simplificado: UNE 150041:1998 EX.
    • La norma UNE-EN ISO 14006:2011: la gestión ambiental y el ecodiseño.
Unidad 3. Sostenibilidad alimentaria y vida útil de los alimentos
  1. Diseño estudio de un ACV
    • Análisis del Inventario del Ciclo de Vida (ICV)
    • Evaluación del Impacto del ciclo de Vida (EICV).
    • Ejercicio guiado: sobre la aplicación del ACV en la producción de vino.
  2. Estudios de vida útil de los alimentos.
    • Ensayos de vida útil de los alimentos con valoración sensorial.
    • Estudios de vida útil por evaluación microbiológica.
  3. ACV, sostenibilidad alimentaria y vida útil de los alimentos.
    • La huella de carbono.
    • La industria alimentaria y el desempeño ambiental sostenible.

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