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Curso Online de Maitre
Curso
Online
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
75h
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
Con este Curso Online de Maitre, impartido por el Instituto TM, aprenderás a gestionar y planificar el servicio de un restaurante.
El principal objetivo de este curso es introducir al alumnado en las diferentes áreas del restaurante y el bar, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Además, el curso introduce al alumnado en las técnicas propias de cada uno de los departamentos.
De esta forma, aprenderás a organizar, coordinar y controlar al equipo de trabajo y gestionar internamente el departamento, así como a identificar el contexto en el cual se halla la restauración, así como las tendencias más importantes que están apareciendo en el mercado.
Si estás interesado en realizar este programa haz click en el botón de “compra ahora”. De esta manera, el centro podrá ponerse en contacto contigo para enviarte el código que permite el acceso a la formación.
Opiniones
Materias
- Vino
- Desarrollo del turismo
- Mobiliario de sala
- Tecnicas de servicio
- Atención al cliente
- Comanda
- Maître
- Gueridón
- Mise en place
- Factura
Temario
Curso Online de Maitre