Curso de Manipulador de Alimentos Online

4.0
1 opinión
  • Me direon un folleto muy compelto, la atención ha sido muy formal. El proyecto es muy completo. Muy buena explicación. Me han aclarado todas las dudas.
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Curso

Online

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900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    5h

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

  • Clases virtuales

Curso para trabajar manipulando alimentos Curso Homologado. ¡¡Prueba 1 unidad Gratis!!

Por la boca entra todo lo sano y lo dañino para el cuerpo, de ahí la importancia que tienen los alimentos y su correcta manipulación. Este curso en su modalidad online, impartido por el Laboratorio Agroalimentario Sanz-Blanco, que te presenta emagister.com, te aporta las nociones básicas para la manipulación de alimentos, y sólo requiere por tu parte unos simples conocimientos previos de ofimática para que puedas seguir sin problema las clases virtuales en el campus online, que se complementan con un servicio de consultas y un tutor personal que llevara tu seguimiento.

El área de la manipulación de alimentos siempre ha sido reglada por una exhaustiva normativa, que ha evolucionado durante los años hasta llegar a la actual legislación (R.D. 109/2010). Ello implica que, si eres una persona que trabaja en el sector de la hostelería y la restauración, o en cualquier ámbito o proceso que suponga la manipulación de alimentos, debes tener en vigor tu curso de Manipulador de Alimentos, que, además, en este caso será emitido por un centro homologado.

Por si no terminas de convencerte y prefieres catarlo antes, el centro te ofrece la posibilidad de cursar una unidad gratuitamente para así ver si es el curso que estabas buscando y puede realmente interesarte.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Conocimientos básicos de ofimática.

CERTIFICADO DE FORMACIÓN DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS

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Opiniones

4.0
  • Me direon un folleto muy compelto, la atención ha sido muy formal. El proyecto es muy completo. Muy buena explicación. Me han aclarado todas las dudas.
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100%
4.0
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

usuario anónimo

4.0
01/08/2013
Lo mejor: Me direon un folleto muy compelto, la atención ha sido muy formal. El proyecto es muy completo. Muy buena explicación. Me han aclarado todas las dudas.
A mejorar: En principio no tendría queja de nada. Me ha gustado todo el curso en sí.
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Materias

  • Manipulador de alimentos
  • Calidad del alimento
  • Cadena Alimentaria
  • Controles recepción de alimentos
  • Controles transporte de alimentos
  • Controles de almacenamiento de alimentos
  • Manipulacion
  • Higiene
  • Enfermedades
  • Instalaciones
  • Diseño de instalaciones
  • Higiene de instalaciones
  • Instalaciones artísticas
  • Utensilios
  • Material
  • Trazabilidad
  • Información al consumidor
  • Etiquetado

Profesores

LOURDES SUAREZ RAMIREZ

LOURDES SUAREZ RAMIREZ

FORMADORA

LICENCIADA EN VETERINARIA

Temario

1.-Calidad del Alimento. Definición de Manipulador de Alimento, Cadena Alimentaria: Controles en la recepción, transporte, almacenamiento y tipos.

2.- Manipulación, Almacenamiento correcto de los alimentos

3.- Contaminaciones microbiológicas. Principales intoxicaciones alimentarias.

4.- Higiene del manipulador, portadores de enfermedades

5.- Higiene en las instalaciones: Diseño de instalaciones, material, utensilios adecuados. Usos del Agua

6.- Trazabilidad, Información al consumidor, Etiquetado de los alimentos: Concepto de lotes, fraude al consumidor, etiquetado ( ecológicos...)

7.- APPCC: Registros

Información adicional

-Nuestra empresa (Laboratorio Agroalimentario Sanz Blanco) está homologado por Sanidad y tenemos además el Certificado de Calidad ISO 9001.

-El Certificado de Manipulador es válido en todos los países miembros de la UE.

-El precio del curso son 20€.


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