EMAGISTER CUM LAUDE
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Curso Homologado y baremable Ad. Pública
Euroinnova Business School.

Curso Práctico: Manipulación de Alimentos

4.5 excelente 8 opiniones
Euroinnova Business School.
Online
Precio Emagister

30 € 15 
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Información importante

Tipología Curso
Metodología Online
Horas lectivas 7h
Duración 6 Meses
Inicio Noviembre
otras fechas
  • Curso
  • Online
  • 7h
  • Duración:
    6 Meses
  • Inicio:
    Noviembre
    otras fechas
Descripción

Es poco lo que se conoce sobre seguridad alimentaria no solo a nivel particular sino a nivel laboral, en muchas ocasiones un producto no es bien manipulado ocasionando graves consecuencias para el cliente o usuario de tal producto o servicio, por ende ocasionando graves pérdidas al negocio o empresa y exponiéndose a multas, sanciones o al cierre del mismo. Es por ello que es de vital importancia para evitar todas estas consecuencias, que tengamos unos buenos conocimientos o una buena preparación en la manipulación de alimentos. Este curso prepara no solo para la obtención de los conocimiento necesarios para una correcta manipulación sino también para llevarlo a la práctica a través de un plan, el plan de trazabilidad, que va a permitir que el proceso manipulativo se realice de una manera coherente, ordenada y organizada, evitando así posibles errores en las diferentes fases de manipulación de un producto o servicio.

Información importante

Precio a usuarios Emagister:

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Septiembre
Octubre
Octubre
Online
Inicio Noviembre
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Septiembre
Octubre
Octubre
Ubicación
Online

A tener en cuenta

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

- Conocer la normativa básica sobre manipulación de alimentos.- Conocer la importancia desde el punto de vista higiénico- sanitario que tiene manipular correctamente los alimentos e incrementar el sentido de responsabilidad en el manipulador. - Conocer las repercusiones que tiene el mal uso de los instrumentos de trabajo en los diferentes procesos de la cadena alimentaria.- Identificar aquellas situaciones en las que es posible la contaminación de los alimentos.- Sensibilizar sobre las causas de las intoxicaciones y cómo prevenirlas.- Conocer las prácticas de higiene y las medidas generales de prevención.- Ver de forma introductoria los sistemas de autocontrol, como el APPCC.

· ¿A quién va dirigido?

Este curso está dirigido a profesionales del sector servicios que conlleve la manipulación de alimentos como hostelería, hoteles, centros de ocio con tienda de alimentos, supermercados, etc. que pretendan seguir las normativas vigentes en cuanto a calidad del producto y quieran cuidar la higiene, limpieza y salud de su centro de trabajo y de su producto. El curso también esta enfocado para personas no expertas que o bien quieran trabajar en el sector antes mencionado o bien quieran ampliar sus conocimientos en este ámbito.

· Requisitos

Efectuar la matrícula.

· Titulación

Titulación Oficial de Manipulador de Alimentos - Carnet de Manipulador de Alimentos (Homologado para Trabajar en toda España)

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Todas nuestras acciones formativas tienen un contenido didáctico totalmente actualizado y debido al carácter online y a distancia de nuestra formación, usted se podrá beneficiar de la flexibilidad de horarios para realizar la misma. Además dispone de un campus virtual en el cuál podrá encontrar todo el material necesario y una tutorización del curso personalizada.

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Nuestro personal contactará con usted para facilitarle toda la información necesaria sin compromiso en un plazo de 24-48 horas.

Preguntas & Respuestas

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Opiniones

4.5
excelente
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.2
fantástico
Valoración del Centro

Opiniones sobre este curso

M
Mª José Bañón Fabra
4.0 02/10/2018
Lo mejor: conocimientos nuevos adquiridos
A mejorar: la carga académica, los temas muy amplios
¿Recomendarías este curso?:
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R
Rosa Belén
5.0 08/10/2015
Lo mejor: El bloque 3 del curso.
A mejorar: Nada.
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R
Rosa Belén
5.0 08/10/2015
Lo mejor: El bloque 3 del curso.
A mejorar: Nada.
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M
María Jesica
4.0 30/09/2015
Lo mejor: La plataforma.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:
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C
Cristina
4.0 09/09/2015
Lo mejor: Es muy didáctico. Lo explica todo muy sencillamente.
A mejorar: Nada.
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A
Angel Enrique
4.0 11/11/2014
Lo mejor: Bien.
A mejorar: Nada, basta con lo que está.
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R
Rosario
5.0 10/10/2014
Lo mejor: La gran cantidad de aprendizajes adquiridos.
A mejorar: Vídeos explicativos.
¿Recomendarías este curso?:
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N
Nieves
5.0 10/10/2014
Lo mejor: Lo rápido y sencillo que es el curso es lo que más me ha gustado.
A mejorar: Nada porque todo lo tiene.
¿Recomendarías este curso?:
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* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2019
2018
2017
2016
2015
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
4 años con Emagister

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 4 años en Emagister.

¿Qué aprendes en este curso?

Seguridad alimentaria
1
Trazabilidad
1
Almacenamiento
Alimentos
Alimentos
APPCC
ARICPC
ARICPC

Temario


UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALTERACIÓN DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN HIGIÉNICA DE LOS ALIMENTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 4. PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS. ETIQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS

Información adicional

EUROINNOVA FORMACIÓN es un Centro de Estudios Superiores y de Postgrado especializado en la Enseñanza Abierta y A Distancia, cuyo objetivo esencial es dar respuesta a las necesidades formativas de empresas, trabajadores y particulares, subyacentes de las peculiares características de una sociedad cada vez más inmersa en las nuevas tecnologías, la competitividad empresarial, y las consecuentes necesidades formativas.
Todos nuestros cursos a distancia - cursos online se imparten siguiendo rigurosos criterios pedagógicos que, junto a la prestación de una atención personalizada al alumno por parte de nuestro equipo de expertos docentes, garantizan un aprendizaje de Calidad. En este sentido, Euroinnova Formación ha asumido un compromiso con la calidad, habiendo obtenido la Certificación de todos sus procesos de enseñanza-aprendizaje por AENOR, según la Norma ISO 9001:2000.