Curso Profesional en Educación Infantil y Comedores Escolares
Curso
En Madrid y Barcelona
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Descripción
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Tipología
Curso
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Lugar
- Aportar conocimientos sobre el desarrollo integral del niño en todos los ámbitos: cognitivo, motor, socio-afectivo, comunicativo;
- Conocer el cuidado (alimentación, higiene y descanso), creación de hábitos y entretenimiento.
- Aprender tipo de alimentación y nutrición en la infancia,
- Conocer las pautas a seguir en la elaboración de menús de dieta equilibrada, así como las necesidades especiales que se pueden dar, las normas de higiene, normas de actuación
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Materias
- Atención infantil
- Actividades lúdicas
- Literatura infantil
- Comedores escolares
- Monitor infantil
- Intervención educativa
- Organización escolar
- Educador infantil
- Planificación educativa
Temario
MÓDULO EDUCACIÓN INFANTIL
MÓDULO 1. DIDÁCTICA EN EDUCACIÓN INFANTIL
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El educador infantil
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Intervención en la educación no formal
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La escuela infantil
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Currículo de Educación Infantil
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Planificación educativa en el ámbito formal
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Metodología en educación infantil
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Programación
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Recursos en la Educación Infantil
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Atención a la diversidad
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Evaluación en el proceso de intervención
MÓDULO 2. EL JUEGO INFANTIL Y SU METODOLOGÍA
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El juego
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La importancia del juego infantil en el desarrollo
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El juguete como recurso educativo
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Organización de espacios y actividades lúdicas dentro y fuera del centro escolar
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Planificación de actividades lúdicas en el ámbito no formal
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Clasificación de los juegos
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Evaluación de la actividad lúdica
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El juego como integrador social
MÓDULO 3. EXPRESIÓN Y COMUNICACIÓN
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Comunicación y expresión oral
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Literatura infantil
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Expresión corporal
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Expresión plástica
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Expresión musical
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Expresión lógico-matemática
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Evaluación de la expresión infantil
MÓDULO COMEDORES ESCOLARES
Protagonistas del proceso educativo en el plan de apertura de centros: el aula matinal
El proceso educativo y la atención a la infancia
Ámbitos y modalidades de atención infantil y juvenil
El proceso de enseñanza-aprendizaje
Teorías influyentes en la educación
El monitor en el contexto de la educación
El aula matinal en el plan de apertura de centros
Los grupos de alimentos y su relación con los nutrientes
Alimentación, nutrición y dietética
Los grupos de alimentos
Trastornos alimenticios infantiles: Errores y su abordaje
Programas de promoción para la salud
El monitor del comedor escolar: conocimientos y cualidades
El monitor del comedor escolar: derechos, deberes y funciones del monitor
La manipulación de alimentos y su relación con el monitor escolar
Aspectos relacionados con la alimentación que debe conocer todo monitor de comedor escolar
Planificación y organización del comedor escolar
Hábitos de vida saludable
El acto de comer como momento educativo
El papel del monitor
La restauración escolar: cocina en el centro educativo y servicios de catering
El monitor escolar. Conceptualización
Las actividades extraescolares. Responsabilidades
El grupo escolar
Dinámicas para favorecer la integración del grupo
Técnicas que favorecen la formación y permanencia de un grupo
Actividades y talleres para niños y niñas
Los diferentes lenguajes y técnicas artísticas
El teatro y el juego
Taller de manualidades
Taller musical: danza
La actividad física y deportiva
Actividades de lectura y nuevas tecnologías
Información adicional
Salidas Laborales
Este profesional puede trabajar como:
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Auxiliar de Educación Infantil
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Monitor de Comedores Escolares
Algunos de los lugares en los que puede trabajar:
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Escuelas de Educación Infantil privadas Guarderías o Jardines Infantiles privadas
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Centros de Desarrollo Infantil Programas de Educación Temprana
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Centros de Atención a Necesidades Especiales
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Escuelas de Idiomas o Actividades Extracurriculares
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Hogares de Cuidado Infantil
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Centros Comunitarios Organizaciones sin Fines de Lucro
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Servicios de Atención Domiciliaria
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Instituciones de Investigación en Educación Infantil
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Empresas de Entretenimiento y Recreación Infantil
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Clubes Juveniles y Organizaciones
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Empresas de Catering Escolar
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Programas de Verano y Campamentos
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