Curso de Protocolo para Maîtres
Curso
Online
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Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
70h
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Inicio
Fechas a elegir
Despuntar dentro de un ámbito de actividad exige contar con equipos altamente profesionalizados, de ahí que cada vez más empresas de hostelería busquen perfiles altamente cualificados para ocupar los puestos de maître o jefe de sala. Y, para ello, reclaman que el personal que los ocupe cuente con formación específica en el ámbito del protocolo, pues de ello dependerá en buena medida la imagen del restaurante y el logro de un objetivo fundamental: conseguir que la experiencia de organizadores, anfitriones e invitados a un evento supere cualquier expectativa, por exigente que sea.
A medida que avance en este curso, el alumno irá familiarizándose con cuestiones tan básicas como la disposición de las mesas en función del tipo de acto a acoger, las claves a tener en cuenta para prestar el mejor servicio posible en función de las particularidades del mismo, las normas básicas que en cuanto a higiene y etiqueta ha de cumplir tanto el maître como su equipo, etcétera. Y, a mayores, se especializará en el protocolo de mesa, de sala y de barra.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Al término de este curso, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para:
Guiar a su equipo con respecto al protocolo a seguir en función del tipo de evento en el que participen
Supervisar que el desarrollo del ceremonial se adecue a la consecución de los objetivos previstos
Asesorar a promotores o anfitriones de cara a que la celebración que organizan se ajuste al protocolo exigible.
El contenido de este curso aportará a los jefes de sala un conocimiento amplio acerca de las normas de protocolo, ceremonial y etiqueta a seguir y promover para el correcto desarrollo de cualquier acto.
Ninguno
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 19 años en Emagister.
Materias
- Jefes de salas
- Jefes de barras
- Jefes de comedores
- Protocolos de mesas
- Anfitriones
Temario
- Introducción al protocolo en restauración
- La figura del maître y sus principales funciones
- Protocolo de mesa
- Protocolo de sala
- Protocolo de barra
- Accesibilidad
Información adicional
Nuestra formación es gratuíta si se aplica la bonificación por medio de créditos de Formación Continua para Empresas de la Fundación Tripartita.
Además, si lo deseas, nosotros nos encargamos del 100% de la gestión.
FORMACIÓN CON GARANTÍAS
La matrícula es abierta, puedes inscribirte en nuestros cursos en cualquier momento.
En matrícula libre, no tienes tampoco plazos límite. Te damos todo el tiempo que necesites.
Mantenemos los descuentos sectoriales (y de situación de desempleo) todo el año.
También tramitamos gratuitamente los costes de formación, bonificándolos con tu empresa.
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Aunque ya hayas finalizado, ¡seguiremos estando contigo! Siempre dispondrás de acceso al Campus, con sus actualizaciones.
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