Cursos de Aprovisionamiento

Aplicar técnicas de organización y gestión del almacén de distintos tipos de establecimientos comerciales en función de criterios previamente definidos.

El Curso de Hostelería es una formación online de 130 horas que aborda los fundamentos de la gestión en restauración. Cubre desde la elección de proveedores hasta sistemas informáticos y facturación. Al concluir, los estudiantes obtienen una titulación certificada, capacitándolos para gestionar de forma efectiva un negocio en este sector.

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de elaborar y acabar platos a la vista del cliente. En concreto el alumno será capaz de: Desarrollar el proceso de aprovisionamiento interno de equipos géneros y demás materiales necesarios para la realización y servicio de elaboraciones culinarias a la vista del cliente.

El Curso de Hostelería online brinda un profundo entendimiento de la gestión en restauración, incluyendo temas como elección y relación con proveedores, organización del mobiliario y equipos, toma de comandas, servicios en el comedor, y uso de sistemas informáticos. Además, se incluyen módulos sobre facturación, mantenimiento y análisis contable.

Realizar las operaciones de preelaboración de diferentes géneros, en función del plan de trabajo establecido y de los productos de confitería que se vayan a realizar Analizar, poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de productos de confitería de forma que resulten aptos para su consumo y/o elaboraciones posteriores, utilizando diferentes técnicas Aplicar...

El Curso de Repostería ofrece una formación online con aula virtual disponible 24 horas al día y una Titulación Certificada al completarlo. Este curso enseña diversas habilidades, incluyendo la elaboración de masas y pastas, técnicas básicas de pastelería y repostería, preparación de comidas para colectivos especiales, aplicación de técnicas de frío, elaboración de cremas...

Realizar las operaciones de preelaboración de diferentes géneros, en función del plan de trabajo establecido y de los chocolates que se vayan a realizar Analizar, poner a punto y realizar distintos procesos de ejecución de chocolates de forma que resulten aptos para su consumo y/o elaboraciones posteriores, utilizando diferentes técnicas Aplicar métodos para el envasado...

El Curso de Panadería es una formación online con un aula virtual disponible 24 horas al día y una Titulación Certificada al finalizar. En este curso aprenderás sobre el almacenaje y operaciones auxiliares en panadería-bollería, las principales materias primas utilizadas, el aprovisionamiento de almacén, la expedición de mercancías, y la maquinaria y equipos usados en...

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de supervisar y ejecutar las operaciones de acabado y presentación de productos de pastelería. En concreto el alumno será capaz de: Organizar el proceso de aprovisionamiento interno de géneros preelaboraciones y elaboraciones necesarias de acuerdo con planes de producción determinados.

El Curso de Gestión de Bar y Cafetería es una formación online de 60 horas que proporciona un aula virtual abierta las 24 horas del día y ofrece una Titulación Certificada al finalizar. Este curso está diseñado para formar expertos en la gestión de bares y cafeterías.

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de preparar y exponer elaboraciones sencillas propia de la oferta de bar- cafetería. En concreto el alumno será capaz de: Caracterizar las materias primas alimentarias de uso común en las elaboraciones culinarias sencillas propias de bar-cafetería describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios...

El Curso de Bebidas y Cócteles es una formación online de 60 horas con aula virtual disponible 24/7 y una Titulación Certificada al finalizar. Este curso te introduce en el mundo de la mixología, proporcionándote una educación completa en el servicio de barra y mesa, y en la preparación y presentación de una variedad de bebidas.

" Saber definir la previsión de la demanda según el tipo de empresa y procesos de producción. Conocer la función productiva de la empresa y el aprovisionamiento. Conocer los elementos que intervienen en la planificación de la producción.

El Curso de Operaciones Auxiliares de Almacenaje con Titulación Certificada es una formación online que te brinda conocimientos en estructura y tipos de almacén, operaciones de almacenaje, trabajo en equipo, documentación básica, equipos de manutención, sistemas de identificación y localización, seguimiento de mercancías, seguridad, prevención y mantenimiento en el almacenaje...

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de organizar y gestionar los procesos de mantenimiento de las instalaciones eléctricas en el entorno de edificios y con fines especiales. En concreto el alumno será capaz de: Planificar y gestionar el aprovisionamiento para el mantenimiento de una instalación eléctrica tipo a partir de la documentación técnica de la instalación...

El Curso de Gestión de Restaurantes con aula virtual abierta 24 horas al día y Titulación Certificada es un programa completo diseñado para aquellos interesados en administrar un restaurante de manera efectiva. El curso abarca todos los aspectos esenciales del sector, desde la elección y gestión de proveedores hasta la facturación y los sistemas de cobro.

Determinar las necesidades de aprovisionamiento de materiales en función del producto y del proceso de trabajo. Aplicar los procedimientos de aprovisionamiento o distribución que garantizan los plazos establecidos en la programación de la producción. Realizar el control de aprovisionamiento estableciendo procesos de recepción y almacenaje sistemas de manipulación cumpliendo...

Te presentamos nuestro curso de Gestión de Pisos y Limpieza en alojamientos. El curso está diseñado para brindar conocimientos sólidos y habilidades prácticas para organizar, supervisar y gestionar eficientemente los procesos en el departamento de pisos. Además, se adapta tanto a profesionales en grandes empresas de alojamiento como a aquellos que trabajan en establecimientos...

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de gestionar el funcionamiento de bodegas de conservación y maduración de vinos para restauración y asesorar en su puesta en marcha. En concreto el alumno será capaz de: Asesorar en el diseño de una bodega en restauración su localización espacial dimensiones requisitos y características ambientales óptimas para conseguir...

El curso de control de stock e inventario ofrece una capacitación completa sobre la administración de inventarios, control de stock y almacenamiento. Se centra en la gestión eficaz del espacio de almacenamiento, enfatizando la reducción de costos y maximización de beneficios. Como parte del contenido, se incluye un módulo especializado en FacturaPlus, herramienta esencial...