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Cursos de Bebidas alcohólicas en Vizcaya
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...1-utiles de cocteleria 2-elementos decorativos 3-bebidas: el ron, la ginebra, el vodka, etc 4-graduacion alcoholica 5-los secretos del hielo 6-tonicas... Aprende sobre: Bebidas alcohólicas...
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Objetivo del curso: Tras la finalización del curso se entrega al alumno el certificado de manipulador de alimentos valido en cualquier provincia. Dirigido a: Dirigido a todo el personal que trabaja directamente manipulando alimentos: cocinero, camarero, diustribución, servicio,.
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Los avances en investigación sobre alimentos no han hecho más que confirmar las ideas de Hipócrates de Cos (450-377 a.C,) recogidas en la frase que dice “que la medicina sea tu alimento y que tu alimento sea tu medicina”. En esta frase se resume de forma magistral la importancia que tiene la calidad y la seguridad alimentaria y las disciplinas que se ocupan de ambas.
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