Cursos de Cocina Creativa y de Autor en Los Monteros (San Vicente Del Raspeig)

Máster en Historia, Globalización y Turismo en torno al Arroz y Alta Cocina Mediterránea

Universidad de Alicante

Experto universitario
San Vicente Del Raspeig

San Vicente del Raspeig, Carretera San Vicente del Raspeig, s/n.

- Conocer la evolución histórica del arroz y de la alta cocina mediterránea. - Conocer los principales productos y procesos relacionados con la preparación de los arroces y con la alta cocina mediterránea. - Conocer y aplicar las posibilidades gastronómicas del arroz y de la alta cocina mediterránea.

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