Cursos de Cristalería online y a distancia

Descripción Con el presente curso de Limpieza de cristales en edificios y locales conocerás las técnicas de limpieza que se utilizan sobre superficies acristaladas tanto de exterior como de interior. También aprenderás a utilizar la maquinaria básica que necesita un cristalero.

El curso de Barman y Coctelería está dirigido a todos aquellos que deseen adquirir, mejorar o actualizar su formación en este sector. La formación ofrece una preparación específica para trabajar como barman en pub, discotecas y en el ámbito de la restauración.

Para el equipo de profesionales del ámbito de restauración, más concretamente de servicio de bar y cafetería, es muy importante desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo...

En el catálogo de Emagister hay un curso más a tu diposición. Se trata del curso de “COCTELERÍA -A distancia”, impartido por ESCUELA EUROPEA VERSAILLES. Con este curso vas a conseguir ser un barman profesional, con la capacidad de saber preparar más de 30 bebidas distintas, teniendo en cuenta las condiciones técnico sanitarias para garantizar el protocolo en la manipulación...

La deontología del barman y la historia, origen y método de elaboración de cada bebida Todos los tipos de bebidas espirituosas y aguardientes Los cocktailes, clasificándolos según el tipo de bebida utilizada Los utensilios y cómo se utilizan en cada preparación Los procesos a la hora de las preparaciones (coctelera o vaso mezclador), así como la cristalería usada según...

Desarrollar los procesos de aprovisionamiento interno de materias primas y de los equipos, del material y los útiles de trabajo, así como las operaciones de puesta a punto necesarias para desarrollar un correcto servicio.

Practicar posibles variaciones en la preparación de bebidas, ensayando técnicas, combinaciones o alternativas de ingredientes y formas de presentación y decoración.

Una vez finalizado el Módulo el alumno será capaz de asesorar sobre bebidas distintas a vinos prepararlas y presentarlas.En concreto el alumno será capaz de: Desarrollar el proceso de servicio de todo tipo de bebidas en barra y mesa de acuerdo con las normas de servicio y los procedimientos de organización y control propios del bar-cafetería.Definir características de...

Encuadrar el mundo de la coctelería dentro del contexto hostelero y turístico.Conocer todos los elementos y herramientas necesarias para llevar a cabo un servicio de coctelería, con profesionalidad y calidad en la atención al cliente.Seguir las normas de la coctelería clásica, y aplicarlas en el desarrollo de las tareas llevadas a cabo en coctelería, para atender al cliente...