Cursos Escuela de Cata Almuñécar

Objetivo del curso: El curso te ayuda a conocer más de cerca los distintos tipos de vino y enseña las técnicas básicas para poder comenzar hablar a cerca del vino conociendo el lenguaje básico empleado. Dirigido a: Profesionales del sector hostelería/restauración. Personal que esté relacionado con el mundo del vino. Enotecas, distribuidores, comerciales, etc. Enófilos...

...con sus peculiaridades y posibles usos culinarios. 3. Degustación de frutas según temporada (chirimoyas, aguacates, mangos, litchis, papaya...

Objetivo del curso: Capacitar a todos los profesionales en contacto con el vino para mejorar en la selección, asesoramiento al consumidor y venta. Conocer las relaciones entre el vino y otros productos para poder ayudar al cliente a decidir en la elección. Mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales relacionados con el sector.

...aromas y texturas, cómo enriquecer un plato. -Inicia la composición de platos con la textura del zumo fresco de aceituna para aromatizar el resultado final...

...forma subjetiva porque nos guste más un tipo determinado de vino o un aceite más o menos suave al paladar, etc. Les brindamos la posibilidad de realizar...

...visuales de los lugares entrañables de los que disponemos, sino que además les quede un recuerdo sensorial de los productos autóctonos de la Costa Tropical...

...visuales de los lugares entrañables de los que disponemos, sino que además les quede un recuerdo sensorial de los productos autóctonos de la Costa Tropical...