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Cursos Food & Beverage Training
- Curso
- Online
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 5 Semanas
Este curso lo preparará para conocer de manera exhaustiva las distintas formas de abordar al cliente en el proceso de venta y tomar conciencia real y verdadera que no es sólo la persona de contacto directo quien “vende” sino cada uno desde su puesto de trabajo.
- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 3 Semanas
Por lo general la persona que presenta o enuncia una queja busca como fin demostrar que el producto o servicio que se le había ofrecido en algún momento fue diferente de la realidad vivida. La comunicación es un punto sumamente necesario para el buen manejo de una queja.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Objetivo del curso: Con este curso el participante logrará diseñar y coordinar con flexibilidad y creatividad un momento único e irrepetible en la vida de dos personas: su BODA. Aprenderá a organizar desde el compromiso, el civil, la ceremonia religiosa, la fiesta, la noche de bodas hasta la luna de miel. Obtendrá las herramientas reales de gestión para incursionar en...
- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 7 Semanas
Con este curso obtendrá herramientas de planificación y organización un evento. Obtendrá también conocimientos de servicios gastronómicos y calculo de costos.
- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 12 Semanas
Con este curso llegará a comprender el manejo de los alimentos y las bebidas en diferentes ámbitos como puede ser un hotel, un restaurante, un bar, un buque, una empresa de catering aéreo entre otros servicios de alimentación.
- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 8 Semanas
Este curso brinda el conocimiento para gestionar empresas del sector gastronómico dentro de las cuales destacan restaurantes, cafés, clubes, bares, cruceros, clínicas y hospitales así como las empresas de alimentación institucional, entre otras. Para poder competir en un mercado laboral globalizado que ofrece la oportunidad de triunfar en este ambito sin fronteras.
- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 5 Semanas
Con este curso el participante logrará comprender el sistema de servicio de alimentos y bebidas en vuelo, el diseño de los menús y cálculos de producción, y además la importancia del manejo seguro de alimentos y cuidados en el traslado de los mismos.
- Curso
- A distancia
- Nivel avanzado
- Fechas a elegir
- 7 Semanas
Con este curso incorporará los conocimientos y conceptos teórico-prácticos sobre higiene alimentaria que le permitirán aplicar una metodología de trabajo que asegurará la preparación de alimentos confiables desde el punto de vista sanitario.
- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 8 Semanas
Con este curso aprenderá como se produce la transformación de la uva en vino. También aprenderá la cantidad, variedad de vides que existen en el mundo y su combinación con ciertas comidas.
- Ciclo de FP básica
- Online
- Fechas a elegir
- 4 Semanas
Con este curso obtendrá conocimientos de elaboración, preparación y servicio del café, te, chocolate y yerba mate
- Ciclo de FP básica
- Online
- Fechas a elegir
- 2 Semanas
Este curso está diseñado para lograr que las empresas comprendan la importancia de la RSE como parte de la estrategia de negocio, y como tal, se tome como forma de enfrentar las realidades que presenta la economía global actual.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Objetivo del curso: Con el Curso Ambientacion y Decoracion de eventos estará en condiciones de planificar, ambientar y decorar distintos tipos de eventos ya sea en espacios exteriores como interiores, su equipamiento y materialización a partir de la observación, las herramientas y la metodología específica. Conocerá la importancia de la ambientación en un evento y su impacto...
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 10 Semanas
En este curso aprenderá a valorar la alimentación no sólo como un instrumento terapéutico, sino también como un medio para mantener la salud y evitar las enfermedades y además a conocer las distintas técnicas y modificaciones químicas a que deben ser sometidos los alimentos, para adecuarlos a las distintas patologías.
- Ciclo de FP básica
- Online
- 3 Semanas
Adquirir los fundamentos y desarrollar conocimientos, habilidades y metodologías para poder implementar sistemas de gestión de la inocuidad, como el HACCP, en plantas elaboradoras de alimentos.
- Ciclo de FP básica
- Online
- 4 Semanas
Este curso le servirá para comprender la aplicación de las principales características y conceptos relacionados con la importación y exportación de productos y servicios.
- Ciclo de FP básica
- Online
- 2 Semanas
Con este curso estará en condiciones de llevar a cabo comunicaciones eficaces y eficientes con el cliente, desarrollar las competencias que permita aplicar un proceso de atención al cliente satisfactorio para éste, mejorando la calidad de servicio percibida por los clientes y además controlar las situaciones conflictivas con el cliente reduciendo su ocurrencia.
- Ciclo de FP básica
- Online
- 4 Semanas
Con este curso se logrará que el participante adquiera y/o vigorice principios y procedimientos de la operación en el servicio, para cubrir las demandas laborales en cualquier servicio de alimentos y bebidas asistencial: hospital, clínica, geriátrico, centro asistencial pediátrico, etc. sistematice y regenere la práctica diaria.
- Ciclo de FP básica
- Online
- 8 Semanas
Al finalizar este curso comprenderá el funcionamiento básico de una empresa de catering, contara con los conocimientos y técnicas culinarias para organizar, planificar y elaborar el menú para un evento optimizando los costos operativos, conocerá la operatoria de un servicio, las técnicas de emplatado y la regeneración. Conocerá los requerimientos bromatológicos e higiénicos...
- Ciclo de FP básica
- Online
- 2 Semanas
Este curso permite Identificar los preceptos esenciales de los sistemas de calidad en general y de la calidad de los alimentos en particular. Estos sistemas de gestión abarcan el proceso desde la producción primaria hasta el consumidor final.
- Ciclo de FP básica
- A distancia
- 4 Semanas
Este curso pretende constituirse en una guía para los empresarios y gerentes que tienen sobre sus hombros la responsabilidad de dirigir una empresa, ya sea en la fase de gestación y puesta en marcha, ya en la fase de operación corriente, mediante el empleo de un instrumento como lo es el Plan de Negocios.
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