Cursos de Gourmet en Barcelona
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- L' Hospitalet De Llobregat
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La panadería artesanal combina tradición, precisión técnica y una comprensión profunda de la materia prima, los tiempos y los procesos. El Máster en Panadería Artesanal y Gestión del Obrador de Barcelona Culinary Hub by Martín Berasategui está diseñado para quienes quieren dominar los procesos de panificación artesanal y, al mismo tiempo, comprender cómo convertir ese...
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Este curso de especialización es una propuesta para dar una formación y adentrarse en la cocina gourmet y delicatessen.
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