Curso en Cocina Gourmet
Curso
En Cerdanyola del Valles
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
-
CEAC
Curso Online1.840 € 2.400 € -
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso OnlinePrecio a consultar -
Euroinnova International Online Education_
Master Online1.695 € 2.200 € -
Rambla Instituto
Curso Barcelona / Presencial1.370 € -
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso OnlinePrecio a consultar -
Euroinnova International Online Education_
Master Online1.695 € 2.200 € -
MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL
Curso Online890 € 3.560 €
Descripción
-
Tipología
Curso
-
Lugar
Cerdanyola del valles
-
Inicio
Marzo
Este curso de especialización es una propuesta para dar una formación y adentrarse en la cocina gourmet y delicatessen.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
El objetivo del curso es dar a conocer más profundamente, tanto en el apartado de cultura gastronómica como en el apartado práctico de elaboraciones y dotarlas de las habilidades, del conocimiento de las técnicas de la elaboración. Se facilitará información sobre productos y recetas gourmet, se resolverán dudas y se ampliarán conocimientos gastronómicos sobre este tipo de cocina exquisita.
Estos conocimientos se adquirirán a través de las demostraciones en las que participan directamente los alumnos.
- Profesionales del sector de la restauración y la hostelería.- Personas interesadas.
Opiniones
Materias
- Gourmet
- Quesos
- Foie
- Ingredientes
- Vino
- Cata
- Sushi
- Elaboración
- Elaboraciones
- Cocina
Temario
Sesión 1 Elaboración del Foie.
- Exposición de diferentes ingredientes.
- Diferentes elaboraciones.
- Diferentes presentaciones.
Sesión 2 Elaboración del Sushi.
- Exposición de diferentes ingredientes.
- Diferentes elaboraciones.
- Diferentes presentaciones.
Sesión 3 Cocina en Miniatura.
- Exposición de diferentes ingredientes.
- Diferentes elaboraciones.
- Diferentes presentaciones.
Sesión 4. Cata de Vinos.
- Introducción al mundo del vino.
- ¿Cómo se hace una cata.
- Cata de diferentes vinos.
Sesión 5. Maridaje de Vinos y Quesos.
- Exposición de diferentes ingredientes.
- Elaboraciones de quesos.
- Maridajes de Quesos y Vinos.
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Curso en Cocina Gourmet
-
CEAC
Curso Online1.840 € 2.400 € -
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso OnlinePrecio a consultar -
Euroinnova International Online Education_
Master Online1.695 € 2.200 € -
Rambla Instituto
Curso Barcelona / Presencial1.370 € -
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso OnlinePrecio a consultar -
Euroinnova International Online Education_
Master Online1.695 € 2.200 € -
MARE NOSTRUM BUSINESS SCHOOL
Curso Online890 € 3.560 €