Cursos GRUPO AFS

A lo largo de la formación, el alumnado aprende los principios básicos de nutrición y dietética, la selección de alimentos de calidad, la interpretación del etiquetado nutricional y los métodos de cocción que ayudan a conservar el valor nutritivo de los alimentos.

Adquirir las habilidades y conocimientos necesarios para utilizar de forma adecuada las herramientas digitales en el ámbito de la innovación educativa.

Elaborar de una amplia gama de helados y sorbetes en restauración, mediante la aplicación de las técnicas adecuadas, observando siempre las medidas de seguridad e higiene en el trabajo.

Formación orientada a planificar, coordinar y gestionar servicios de catering y eventos, abarcando diseño, logística, proveedores, control de calidad y normativa, para garantizar la correcta ejecución y satisfacción del cliente en el sector hostelero y turístico.

Programa centrado en la gestión estratégica del talento, el liderazgo y la cultura organizacional como impulsores del cambio, la innovación y la competitividad empresarial. Aborda la alineación entre personas, valores y estrategia para transformar y fortalecer las organizaciones desde dentro.

Establecer unos objetivos centrados en el cliente digital y en la nueva arquitectura tecnológica y de datos, transformando las estrategias empresariales.

Lectura e interpretación de planos técnicos de fabricación mecánica: simbología, escalas, cortes, acotación, tolerancias y representación de piezas. Incluye normas UNE e ISO aplicables al dibujo técnico industrial.

Gestionar e implementar un Sistema de Gestión Ambiental en la empresa, basado en los requisitos establecidos por la Norma ISO 14001, con el fin de mejorar el desempeño ambiental y asegurar el cumplimiento de la normativa aplicable.

Adquirir una base sólida de conocimiento de las tecnologías de climatización, diseño y cálculo de cada uno de los elementos que la integran y su marco legal, orientado a la realización de un proyecto de climatización.

Estudio de metodologías, estándares y buenas prácticas en gestión de proyectos, orientadas a certificaciones internacionales reconocidas, aplicando herramientas de planificación, control, liderazgo, calidad, riesgos, costes y comunicación en entornos profesionales.

Elaborar de una amplia gama de helados y sorbetes en restauración, mediante la aplicación de las técnicas adecuadas, observando siempre las medidas de seguridad e higiene en el trabajo.

Detectar situaciones de desigualdad, visibilizándolas ante el conjunto de la sociedad, trabajando en su prevención y en su erradicación en colaboración con el equipo de intervención, las instituciones y los agentes sociales, y potenciando la participación ciudadana de las mujeres, así como la articulación de procesos comunitarios enfocados hacia su empoderamiento.

Desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando, en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos, respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria...

Acompañar al alumnado con necesidades educativas especiales (ACNEE) tanto en los desplazamientos, como en la realización de las actividades relacionadas con los programas de autonomía personal e higiene y de enseñanza-aprendizaje, durante el periodo escolar, utilizando metodología, técnicas y recursos, bajo la supervisión

El Curso de Atención Sociosanitaria a Personas Dependientes en Instituciones Sociales tiene como objetivo que los alumnos comprendan todos los procesos de trabajo que se han de realizar para llevar a cabo la atención a personas dependientes.

Curso online centrado en la gestión de recepción hotelera. Aborda reservas, procesos de check-in/check-out, atención al cliente, resolución de incidencias y desarrollo de marca personal. Utiliza herramientas digitales y sistemas de gestión hotelera para optimizar la experiencia del huésped

El curso se dirige a todos aquellos empleados que busquen una formación con la que aprender a confeccionar menús infantiles que promuevan unos hábitos saludables de alimentación.

El curso aborda el uso del lenguaje como reflejo de la realidad social, el sexismo lingüístico en el ámbito laboral y recomendaciones para aplicar un lenguaje inclusivo organizacional. Abarca motivos, normativa vigente, estructuras sexistas, uso del masculino genérico, inclusión de símbolos (como la “@”), y casos prácticos tanto en el sector público como privado

Programa centrado en la gestión estratégica del talento, el liderazgo y la cultura organizacional como impulsores del cambio, la innovación y la competitividad empresarial. Aborda la alineación entre personas, valores y estrategia para transformar y fortalecer las organizaciones desde dentro.

Adquirir una base sólida de conocimiento de las tecnologías de climatización, diseño y cálculo de cada uno de los elementos que la integran y su marco legal, orientado a la realización de un proyecto de climatización.