-
Todos
-
Online
-
Filtros
-
Presencial
-
Online
-
Tipo de estudios
-
+ Filtros
Cursos de Moluscos
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 6 Meses
- Curso bonificable
Ese Curso de Preelaboración y Conservación de Pescados, Crustáceos y Moluscos le ofrece una formación especializada en la materia. Debemos saber que para el área de Hostelería y Turismo es muy importante profundizar y adquirir los conocimientos de Preelaboración y Conservación de Pescados, Crustáceos y Moluscos.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la reelaboración de pescados, crustáceos y moluscos y en función de su rendimiento óptimo.
- Master oficial
- Santiago De Compostela
El máster proporciona al alumnado conocimientos y destrezas para diseñar y realizar investigación en acuicultura y dar respuestas profesionales, de diseño y gestión de instalaciones continentales y marinas, evaluación de impacto ambiental y necesidades de I+d+i, para el desarrollo de la industria acuícola. És un máster interuniversitario con las universidades de A Coruña...
- Ciclo medio de FP
- Arrecife
- Otorga el título oficial
- Fechas a elegir
- 2 Años
Con esta formación podrás ejercer una actividad profesional en el sector marítimo-pesquero público y privado, en empresas privadas del sector o creando tu propia empresa.
- Ciclo medio de FP
- Arrecife
- Septiembre
Con esta formación podrás ejercer una actividad profesional en el sector marítimo-pesquero público y privado, en empresas privadas del sector o creando tu propia empresa.
- Ciclo superior de FP
- San Fernando
- Septiembre
- 2 Años
Con esta formación profesional aprenderás a: Planificar los procesos productivos acuícolas para alcanzar los objetivos establecidos y la calidad requerida. Supervisar las condiciones de operatividad y rendimiento de las instalaciones y equipos de cultivo acuícola.
- Ciclo medio de FP
- San Pedro Del Pinatar
- Septiembre
- 2 Años
Con esta formación podrás ejercer una actividad profesional en el sector marítimo-pesquero público y privado, en empresas privadas del sector o creando tu propia empresa.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
En el ámbito del mundo de las industrias alimentarias es necesario conocer los diferentes campos en la pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura, dentro del área profesional productos de la pesca. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el acondicionamiento y las tecnologías de pescados.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Analizar los pescados, crustáceos y moluscos de uso en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación Describir las operaciones de pre-elaboración de diferentes pescados, crustáceos y moluscos y realizarlas, de forma que los mismos resulten aptos para...
- Ciclo medio de FP
- Las Remudas
- Otorga el título oficial
- Fechas a elegir
- 2 Años
Con esta formación podrás ejercer una actividad profesional en el sector marítimo-pesquero público y privado, en empresas privadas del sector o creando tu propia empresa.
- Ciclo medio de FP
- San Andres
- Otorga el título oficial
- Fechas a elegir
- 2 Años
Con esta formación podrás ejercer una actividad profesional en el sector marítimo-pesquero público y privado, en empresas privadas del sector o creando tu propia empresa.
- Ciclo superior de FP
- Las Remudas
- Septiembre
- 2 Años
Con esta formación profesional aprenderás a: Planificar los procesos productivos acuícolas para alcanzar los objetivos establecidos y la calidad requerida. Supervisar las condiciones de operatividad y rendimiento de las instalaciones y equipos de cultivo acuícola.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Describir y justificar tipos de guarnición y decoración posibles, clasificándolos de acuerdo con las elaboraciones que acompañan, clases de servicio y, en su caso, modalidad de comercialización Analizar y efectuar operaciones de acabado de elaboraciones culinarias de pescados, crustáceos y moluscos de acuerdo con su definición, estado y tipo de servicio, para responder...
- Ciclo superior de FP
- Sant Carles De La Rapita
- Septiembre
- 2 Años
Con esta formación profesional aprenderás a: Planificar los procesos productivos acuícolas para alcanzar los objetivos establecidos y la calidad requerida. Supervisar las condiciones de operatividad y rendimiento de las instalaciones y equipos de cultivo acuícola.
- Ciclo superior de FP
- Vilanova De Arousa
- Septiembre
- 2 Años
Con esta formación profesional aprenderás a: Planificar los procesos productivos acuícolas para alcanzar los objetivos establecidos y la calidad requerida. Supervisar las condiciones de operatividad y rendimiento de las instalaciones y equipos de cultivo acuícola.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
En el ámbito marítimo pesquero, es necesario conocer los diferentes campos de las actividades de engorde de especies acuícolas, dentro del área profesional acuicultura. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para las Actividades de Engorde de Especies Acuícolas en Sistemas Suspendidos y en Parques.
-
Lo mejor es la atención recibida, las facilidades y las rápidas respuestas a cualquier duda que tienes. Lo recomiendo para todo aquel que busque especialización y le guste aprender a su propio ritmo y horario.
← | →
-
Me ha gustado mucho la libertad creativa con la que se nos permitía realizar nuestro TFM. Me ha gustado que tocara diferentes aspectos para obtener una enseñanza más completa.
← | →
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
Desarróllate profesionalmente con Emagister.com y La Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos y su curso online de ayudante de cocina con prácticas garantizadas. Por medio de este curso educativo, los estudiantes conocerán todo para ser buenos ayudantes de cocina, aprendiendo a elaborar platos elementales, haciendo uso de toda la maquinaria, batería, utillaje y...
Desarróllate profesionalmente con Emagister.com y La Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos y su curso online de ayudante de cocina con prácticas garantizadas. Por medio de este curso educativo, los estudiantes conocerán todo para ser buenos ayudantes de cocina, aprendiendo a elaborar platos elementales, haciendo uso de toda la maquinaria, batería, utillaje y...
-
Lo mejor es la atención recibida, las facilidades y las rápidas respuestas a cualquier duda que tienes. Lo recomiendo para todo aquel que busque especialización y le guste aprender a su propio ritmo y horario.
← | → ver todas
-
Me ha gustado mucho la libertad creativa con la que se nos permitía realizar nuestro TFM. Me ha gustado que tocara diferentes aspectos para obtener una enseñanza más completa.
← | → ver todas
-
Te enseña todos los secretos de la cocina profesional y todas los aspectos necesarios para la creación de cartas y para tener personas a tu cargo. Una formación muy completa.
← | →
-
Siempre he querido montarme un restaurante pero no lo había hecho porque no me creía suficiente capacitada. Gracias a los masters de EDILformación, puedo aprender un montón de cosas importantes tanto para quién dirige un restaurante como para los trabajadores. Después de hacer varios masters y cursos de EDILformación, abrí mi restaurante y la verdad es que tiene mucho éxito!
← | →
-
Mi experiencia es muy positiva, por los resultados y por el tratamiento tan profesional que han demostrado. La elaboración del máster y el diseño del campus virtual es inmejorable.
← | →
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- Prácticas en empresa
- Curso baremable
¿Te gustaría adentrarte en el mundo de la cocina y la pastelería profesional? Si quieres ampliar tus conocimientos y mejorar tus técnicas dentro de este sector, deberías realizar el curso Cocinero Profesional + Experto jefe de cocina + Creación de Cartas y Menús que Emagister pone a tu disposición.
¿Te gustaría adentrarte en el mundo de la cocina y la pastelería profesional? Si quieres ampliar tus conocimientos y mejorar tus técnicas dentro de este sector, deberías realizar el curso Cocinero Profesional + Experto jefe de cocina + Creación de Cartas y Menús que Emagister pone a tu disposición.
-
Te enseña todos los secretos de la cocina profesional y todas los aspectos necesarios para la creación de cartas y para tener personas a tu cargo. Una formación muy completa.
← | → ver todas
-
Siempre he querido montarme un restaurante pero no lo había hecho porque no me creía suficiente capacitada. Gracias a los masters de EDILformación, puedo aprender un montón de cosas importantes tanto para quién dirige un restaurante como para los trabajadores. Después de hacer varios masters y cursos de EDILformación, abrí mi restaurante y la verdad es que tiene mucho éxito!
← | → ver todas
-
Mi experiencia es muy positiva, por los resultados y por el tratamiento tan profesional que han demostrado. La elaboración del máster y el diseño del campus virtual es inmejorable.
← | → ver todas
-
Haber cómo me va acabo de empezar
← | →
-
Me urgía por el trabajo y ha sido posible rápido.
← | →
-
Tengo que decir que me ha encantado el curso
← | →
- Curso
- Online
- Nivel intermedio
- Junio
- 3 Meses
- Curso bonificable
¿Te interesa el área profesional de la restauración? ¿Has trabajado anteriormente como cocinero/a pero no se te reconoce una titulación oficial? Este es tu curso. 280 horas distribuidas en 5 módulos formativos que te ayudarán no solo a mejorar tus conocimientos y tu currículum si no que facilitará la acreditación de tus competencias si participas en las convocatorias oficiales...
¿Te interesa el área profesional de la restauración? ¿Has trabajado anteriormente como cocinero/a pero no se te reconoce una titulación oficial? Este es tu curso. 280 horas distribuidas en 5 módulos formativos que te ayudarán no solo a mejorar tus conocimientos y tu currículum si no que facilitará la acreditación de tus competencias si participas en las convocatorias oficiales...
-
Haber cómo me va acabo de empezar
← | → ver todas
-
Me urgía por el trabajo y ha sido posible rápido.
← | → ver todas
-
Tengo que decir que me ha encantado el curso
← | → ver todas
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
Analizar, poner a punto y realizar el proceso de regeneración que precisan las elaboraciones culinarias a base de pescados, crustáceos y moluscos para su uso o consumo posterior. Realizar operaciones de regeneración que precisen tales elaboraciones, controlando los resultados a partir de las señales o información generadas durante el proceso. Proponer y aplicar medidas...
- Ciclo medio de FP
- Sant Carles De La Rapita
- Septiembre
- 2 Años
Con esta formación podrás ejercer una actividad profesional en el sector marítimo-pesquero público y privado, en empresas privadas del sector o creando tu propia empresa.
- Ciclo medio de FP
- Vilanova De Arousa
- Septiembre
- 2 Años
Con esta formación podrás ejercer una actividad profesional en el sector marítimo-pesquero público y privado, en empresas privadas del sector o creando tu propia empresa.