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Cursos de Moluscos
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- Fechas a elegir
- 5h
Efectuar las operaciones de regeneración que precisan pescados, crustáceos y moluscos de acuerdo con su estado para su posterior preelaboració Deducir necesidades de preelaboración de cualquier pescado, crustáceo y molusco de acuerdo con determinadas aplicaciones culinarias o determinados planes de producción y comercialización.
- Curso
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- Fechas a elegir
- 80h
Aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados a base de pescados, crustáceos y moluscos.
- Curso
- Online
- 60h
Utilizar equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de pescados crustáceos y moluscos y en función de su rendimiento óptimo. Analizar los pescados crustáceos y moluscos de uso en la cocina describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o...
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Esta asignatura es mi pasión de toda la vida, pero nunca había tenido la oportunidad de formarme en serio en ella. Cuando me recomendaron este curso fue un gran momento en mi vida. Muchas gracias por todo y vamos por más.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 190h
El centro educativo Únicas Formación SL, te presenta este nuevo y completo Curso de Ayudante De Cocina En Colectividades (Hospitales-Residencias-Colegios-Comedores Colectivos) (Online); se trata de una formación que viene a enriquecer la oferta técnica de la página de emagister.com.
El centro educativo Únicas Formación SL, te presenta este nuevo y completo Curso de Ayudante De Cocina En Colectividades (Hospitales-Residencias-Colegios-Comedores Colectivos) (Online); se trata de una formación que viene a enriquecer la oferta técnica de la página de emagister.com.
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Esta asignatura es mi pasión de toda la vida, pero nunca había tenido la oportunidad de formarme en serio en ella. Cuando me recomendaron este curso fue un gran momento en mi vida. Muchas gracias por todo y vamos por más.
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 730h
Si te apasiona la cocina y te imaginas trabajando como chef, te damos la oportunidad de cumplir tu sueño formándote profesionalmente con nuestro curso de Cocina. Y es que vivimos en un país predominantemente turístico, siendo uno de sus puntos fuertes la gastronomía y la amplia oferta de calidad que posee.
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El curso es compuestísimo, me ha gustado mucho poder realizar las prácticas en el sitio que yo había propuesto y también haber podido aplicar todo lo que había aprendido. Estoy encantado con la escuela, así que seguro que volveré a repetir con alguno de sus cursos.
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Me ha gustado mucho este curso, ya que tenía muchas ganas de introducirme en el mundo laboral de la cocina y poco a poco lo iré consiguiendo. Gracias a este curso he podido conseguir trabajo de lo que me gusta y tengo claro que seguiré formando en cocina con la escuela el Gremio.
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- Curso
- Semipresencial en Lleida
- Fechas a elegir
- 1 Año
Este curso ha sido creado por Emagister.com y Escuela del Gremio para aquellas personas interesadas en la culinaria y en ser expertos como ayudantes de cocina adquiriendo destrezas en diferentes temáticas como preparación y conservación de moluscos, setas, pescados y guarniciones.
Este curso ha sido creado por Emagister.com y Escuela del Gremio para aquellas personas interesadas en la culinaria y en ser expertos como ayudantes de cocina adquiriendo destrezas en diferentes temáticas como preparación y conservación de moluscos, setas, pescados y guarniciones.
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El curso es compuestísimo, me ha gustado mucho poder realizar las prácticas en el sitio que yo había propuesto y también haber podido aplicar todo lo que había aprendido. Estoy encantado con la escuela, así que seguro que volveré a repetir con alguno de sus cursos.
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Me ha gustado mucho este curso, ya que tenía muchas ganas de introducirme en el mundo laboral de la cocina y poco a poco lo iré consiguiendo. Gracias a este curso he podido conseguir trabajo de lo que me gusta y tengo claro que seguiré formando en cocina con la escuela el Gremio.
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Me gustaria conseguir información sobre cuales son los cursos que imparten ya que me gustaria formar parte de I+D
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- Curso
- Semipresencial en Santa Cruz De Tenerife
- Fechas a elegir
¿Te apasiona la cocina? ¡Si es así, ha llegado el momento de convertirla en tu profesión! Emagister ha añadido recientemente a su oferta educativa un nuevo Curso de Cocina que ofrece el centro educativo I mas D Capacitación Profesional, una formación completa y de vanguardia que te permitirá desarrollar todas las habilidades necesarias en el campo de la gastronomía para...
¿Te apasiona la cocina? ¡Si es así, ha llegado el momento de convertirla en tu profesión! Emagister ha añadido recientemente a su oferta educativa un nuevo Curso de Cocina que ofrece el centro educativo I mas D Capacitación Profesional, una formación completa y de vanguardia que te permitirá desarrollar todas las habilidades necesarias en el campo de la gastronomía para...
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Me gustaria conseguir información sobre cuales son los cursos que imparten ya que me gustaria formar parte de I+D
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 60h
Utilizar equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de pescados crustáceos y moluscos y en función de su rendimiento óptimo.
- Curso
- Online
- 60h
Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescados crustáceos y moluscos. Analizar poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar pescados crustáceos y moluscos y en su caso de conservación para obtener elaboraciones...
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Me encantó la experiencia en Educa Projects Valencia, el tutor ha sido muy amable y profesional. 100% recomendado
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La formación en repostería fue increíble. Aprendí a hacer desde tartas clásicas hasta postres modernos con técnicas avanzadas. Gracias al curso, ahora tengo mi propio emprendimiento de pastelería.
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Un curso muy completo que abarca desde las bases de la cocina hasta la creación de postres espectaculares. Me encantó la parte práctica y la oportunidad de aprender con chefs experimentados. Ahora tengo más confianza en la cocina.
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- Curso
- Valenciay1 sede más.
- L' Hospitalet De Llobregat
- 4 Meses
- Prácticas en empresa
¿Quieres potenciar tu perfil profesional y sientes pasión por la cocina y la repostería? Este programa te servirá como guía para aprender a elaborar platos de la gastronomía nacional e internacional. De esta forma, los estudiantes que se inscriban en este curso descubrirán las técnicas de preparación de platos como hortalizas, pastas, carnes, pescados, arroces, y se especializarán...
¿Quieres potenciar tu perfil profesional y sientes pasión por la cocina y la repostería? Este programa te servirá como guía para aprender a elaborar platos de la gastronomía nacional e internacional. De esta forma, los estudiantes que se inscriban en este curso descubrirán las técnicas de preparación de platos como hortalizas, pastas, carnes, pescados, arroces, y se especializarán...
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Me encantó la experiencia en Educa Projects Valencia, el tutor ha sido muy amable y profesional. 100% recomendado
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La formación en repostería fue increíble. Aprendí a hacer desde tartas clásicas hasta postres modernos con técnicas avanzadas. Gracias al curso, ahora tengo mi propio emprendimiento de pastelería.
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Un curso muy completo que abarca desde las bases de la cocina hasta la creación de postres espectaculares. Me encantó la parte práctica y la oportunidad de aprender con chefs experimentados. Ahora tengo más confianza en la cocina.
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- Curso
- Marbella
En Marbella y la Costa del Sol en general, se demandan continuamente chefs y profesionales de la cocina dada la multitud de restaurantes y hoteles de primer nivel que se encuentran en la zona. Con el curso de cocina en Marbella que tenemos preparado para ti, podrás convertirte en un chef altamente cualificado y preparado para dar el salto a la cocina profesional.
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Mi proceso de matricula fue bueno, rápido .La persona que me asesoro fue muy amable y clara con la información del curso ; De acuerdo a ello, me gustó que no es extenso y es flexible con los horarios .
Tuve la oportunidad de conocer las instalaciones y me parece que están bien adecuadas.
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Me encuentro realizando esta formación de manera online y me ha ido muy bien, la plataforma es sencilla de manejar los profesores esta atentos ante las dudas que podamos tener , también si necesito ir hasta el centro en algún momento para resolver alguna duda tenga la posibilidad d e hacerlo.
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Es un programa muy bien desarrollado y el equipo docente es excelente. Las instalaciones son muy buenas y el curso en general está muy bien.
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- Curso
- Madrid
- Nivel avanzado
- 7 Meses
- Prácticas en empresa
¿Tu pasión es la cocina? ¿Qué te parecería desarrollar tu carrera profesional dentro de este ámbito? Este curso que desarrolla e imparte el centro Aranda Formación te preparará para especializarte en el mundo de la cocina y conseguir el certificado de profesionalidad válido en todo el territorio español.
¿Tu pasión es la cocina? ¿Qué te parecería desarrollar tu carrera profesional dentro de este ámbito? Este curso que desarrolla e imparte el centro Aranda Formación te preparará para especializarte en el mundo de la cocina y conseguir el certificado de profesionalidad válido en todo el territorio español.
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Mi proceso de matricula fue bueno, rápido .La persona que me asesoro fue muy amable y clara con la información del curso ; De acuerdo a ello, me gustó que no es extenso y es flexible con los horarios .
Tuve la oportunidad de conocer las instalaciones y me parece que están bien adecuadas.
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Me encuentro realizando esta formación de manera online y me ha ido muy bien, la plataforma es sencilla de manejar los profesores esta atentos ante las dudas que podamos tener , también si necesito ir hasta el centro en algún momento para resolver alguna duda tenga la posibilidad d e hacerlo.
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Es un programa muy bien desarrollado y el equipo docente es excelente. Las instalaciones son muy buenas y el curso en general está muy bien.
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- Curso
- Zaragoza
Curso para trabajadores que ofrece una formación especializada en pescados, crustáceos y mariscos dentro del sector de la familia profesional de hostelería y turismo con el objetivo de que el alumno adquiera mayor conocimiento en el uso de las diferentes técnicas culinarias en la presentación y regeneración de platos preparados a base de pescados, crustáceos y moluscos...
- Curso
- Madrid
El curso está enfocado para mejorar vuestras competencias profesionales y permitiros alcanzar vuestros objetivos. En el curso de esta formación podréis ver diferentes módulos de aprendizaje y adquirir nuevos conocimientos sobre las diferentes temáticas propuestas.
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En mi opinión el centro ha sido excelente en lo que a mí respecta, me han ofrecido una carrera con excelentes contenidos, un proceso de prácticas amplio, con grandes horarios y una experiencia única de trabajo formal, estoy muy agradecido por las oportunidades además de la formación, y por supuesto que recomiendo
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Estoy muy contenta con el curso que tome. La metodología de enseñanza y evaluación me ha resultado de muy buena manera por sus facilidades y flexibilidades para quienes trabajamos y tenemos poco horario para dedicar al estudio. De igual manera se logra una formación de calidad y un aprendizaje muy enriquecedor.
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He tomado un curso en su centro y ha sido una gran experiencia. Todo el equipo es muy atento y se mantiene cercano al estudiante. Las prácticas son de muy buena calidad y muy provechosas. Estoy muy contento con los resultados obtenidos. Gracias por todo.
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- Curso
- Semipresencial en Barcelona
- Nivel avanzado
- 4 Meses
- Prácticas en empresa
... y estado de conservación de los crustáceos. 5. Moluscos características generales. 6. Clasificación y diferenciación de los moluscos. 7. Factores... Aprende sobre: Productores piscícolas, Conservación pescado, Cortes pescdo...
... y estado de conservación de los crustáceos. 5. Moluscos características generales. 6. Clasificación y diferenciación de los moluscos. 7. Factores... Aprende sobre: Productores piscícolas, Conservación pescado, Cortes pescdo...
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En mi opinión el centro ha sido excelente en lo que a mí respecta, me han ofrecido una carrera con excelentes contenidos, un proceso de prácticas amplio, con grandes horarios y una experiencia única de trabajo formal, estoy muy agradecido por las oportunidades además de la formación, y por supuesto que recomiendo
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Estoy muy contenta con el curso que tome. La metodología de enseñanza y evaluación me ha resultado de muy buena manera por sus facilidades y flexibilidades para quienes trabajamos y tenemos poco horario para dedicar al estudio. De igual manera se logra una formación de calidad y un aprendizaje muy enriquecedor.
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He tomado un curso en su centro y ha sido una gran experiencia. Todo el equipo es muy atento y se mantiene cercano al estudiante. Las prácticas son de muy buena calidad y muy provechosas. Estoy muy contento con los resultados obtenidos. Gracias por todo.
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El curso es completo. Te facilita la salida laboral al tener prácticas y bolsa de empleo.
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- Curso
- Semipresencial en Madridy18 sedes más
- Toledo, Bilbao, Pontevedra, Zaragoza, Sabadell, Valencia, L' Hospitalet De Llobregat, Palma De Mallorca, A Coruña, Barcelona, Málaga ...
¿Eres un profesional del sector de los alimentos y quieres especializarte en las actividades desarrolladas en una pescadería? Contrata el curso Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura (ajustado al certificado de profesionalidad) que te ponen sobre la mesa el centro CURSOLINE y Emagister.
¿Eres un profesional del sector de los alimentos y quieres especializarte en las actividades desarrolladas en una pescadería? Contrata el curso Pescadería y elaboración de productos de la pesca y acuicultura (ajustado al certificado de profesionalidad) que te ponen sobre la mesa el centro CURSOLINE y Emagister.
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El curso es completo. Te facilita la salida laboral al tener prácticas y bolsa de empleo.
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- Curso
- Semipresencial en Barcelonay2 sedes más
- Vigo, Alicante
Este curso te permitirá desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria...
- Curso
- Barcelona
- Nivel intermedio
- 6 Meses
- Prácticas en empresa
El centro Formacionprofesional BCN, pone a tu disposición un completo programa de formación, con el cual podrás titularte en el Curso de Cocina, a fin de que puedas ejercer con excelencia y profesionalismo en el sector.
- Curso
- Semipresencial en Barcelonay2 sedes más
- Sabadell, Barcelona
- Nivel básico
- 1 Año
¿Te gusta la cocina y estás pensando dedicarte a ello de forma profesional? Formación y Empleo te ofrece este curso de Cocina con el que podrás iniciarte en este sector para convertirte en cocinero.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 5h
Utilizar equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la reelaboración de pescados, crustáceos y moluscos y en función de su rendimiento óptimo.
- Curso
- Semipresencial en Barcelonay5 sedes más
- Vigo, Pontevedra, Elche, Alicante, Barcelona
- Nivel intermedio
Este curso te permitirá desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 10h
Analizar, poner a punto y realizar el proceso de regeneración que precisan las elaboraciones culinarias a base de pescados, crustáceos y moluscos para su uso o consumo posterior. Realizar operaciones de regeneración que precisen tales elaboraciones, controlando los resultados a partir de las señales o información generadas durante el proceso. Proponer y aplicar medidas...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 15h
Analizar los pescados, crustáceos y moluscos de uso en la cocina, describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o parámetros que deben conjugarse en el proceso de elaboración o conservación Describir las operaciones de pre-elaboración de diferentes pescados, crustáceos y moluscos y realizarlas, de forma que los mismos resulten aptos para...
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