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Cursos de Productos Alimentarios en Tarragona
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Siento que la universidad con su curso Diploma de Posgrado en Ciencias Culinarias y Tecnología se ha quedado un poco estancada y que debería actualizar el contenido de las asignaturas. También se debería mejorar el canal de comunicación con la administración.
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Los profesores del Diploma de Posgrado en Ciencias Culinarias y Tecnología están muy bien y tienen bastante experiencia. Cuando les haces consultas te dan ejemplos de la vida real y eso es enriquecedor, el echo de no quedarse con los conceptos de los libros.
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- Postgrado
- Tarragona
Instalaciones y Equipos de Producción Culinaria Terminología Culinaria Los Géneros Culinarios. Origen Animal y Vegetal Sistemas y Métodos de Conservación de Géneros Culinarios Sistemas de Regeneración de Productos Culinarios Procesos de Pre-elaboración de Géneros Culinarios Organización de los Procesos de Elaboración Culinaria Elaboración Presentación de Productos Culinarios...
Instalaciones y Equipos de Producción Culinaria Terminología Culinaria Los Géneros Culinarios. Origen Animal y Vegetal Sistemas y Métodos de Conservación de Géneros Culinarios Sistemas de Regeneración de Productos Culinarios Procesos de Pre-elaboración de Géneros Culinarios Organización de los Procesos de Elaboración Culinaria Elaboración Presentación de Productos Culinarios...
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Siento que la universidad con su curso Diploma de Posgrado en Ciencias Culinarias y Tecnología se ha quedado un poco estancada y que debería actualizar el contenido de las asignaturas. También se debería mejorar el canal de comunicación con la administración.
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Los profesores del Diploma de Posgrado en Ciencias Culinarias y Tecnología están muy bien y tienen bastante experiencia. Cuando les haces consultas te dan ejemplos de la vida real y eso es enriquecedor, el echo de no quedarse con los conceptos de los libros.
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El Diploma de Posgrado en Gestión de Empresas Vitivinícolas me ha sentado bastante bien ya que he podido poner en practica lo que voy aprendiendo en mi trabajo. Recomendaría que se ocuparan la misma metodología de evaluación en todas las clases para tener un criterio de evaluación unificado.
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Califico el Diploma de Posgrado en Gestión de Empresas Vitivinícolas como regular. El campus no me ha gustado mucho porque tiene bastantes mejoras de infraestructura pendientes, además creo que hicieron falta más visitas a viñedos, eso recomendaría mejorar.
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- Postgrado
- Tarragona
El sector vitivinícola cada vez más demanda personal cualificado para gestionar adecuadamente sus empresas, enfrentadas a un entorno altamente competitivo y una economía globalizada. El gran número de productos de calidad y prestigio, así como las diferentes denominaciones de origen con las que contamos en Cataluña, nos avalan para conseguir que el éxito de estos productos...
El sector vitivinícola cada vez más demanda personal cualificado para gestionar adecuadamente sus empresas, enfrentadas a un entorno altamente competitivo y una economía globalizada. El gran número de productos de calidad y prestigio, así como las diferentes denominaciones de origen con las que contamos en Cataluña, nos avalan para conseguir que el éxito de estos productos...
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El Diploma de Posgrado en Gestión de Empresas Vitivinícolas me ha sentado bastante bien ya que he podido poner en practica lo que voy aprendiendo en mi trabajo. Recomendaría que se ocuparan la misma metodología de evaluación en todas las clases para tener un criterio de evaluación unificado.
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Califico el Diploma de Posgrado en Gestión de Empresas Vitivinícolas como regular. El campus no me ha gustado mucho porque tiene bastantes mejoras de infraestructura pendientes, además creo que hicieron falta más visitas a viñedos, eso recomendaría mejorar.
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- Subvencionado a trabajadores
- Falset
- Part time
- 3 Semanas
Realizar todas las operaciones adecuadas para su conservación, preparación y servicio, utilizando los procedimientos y técnicas establecidas.
subvencionado por el Estado
- Subvencionado a trabajadores
- Tarragona
- 3 Semanas
Objetivos: – Describir las diferentes características organolépticas de los vinos empleando un vocabulario específico y saber relacionarlos con la comida más adecuada. – Primera parte teórica y una parte práctica de cata a partir de una comida con maridaje y poniendo en práctica todos los conceptos trabajados.
subvencionado por el Estado