Cursos de Productos Alimentarios en Alicante

Esta formación profesional superior te permite trabajar en pequeñas, medianas o grandes empresas de la industria alimentaria integrado en un equipo de trabajo donde realiza tareas de gestión de la producción, organización y control, en las áreas funcionales de logística, investigación y desarrollo, calidad y seguridad alimentaria.

Con esta titulación oficial podrás trabajar en empresas vitivinícolas, dedicadas a la producción de uva, elaboración, crianza y envasado de vino, como industrias de destilados de vino, concentración de mostos, elaboración de vinagres y otros productos derivados de la uva y del vino como responsable de programar, coordinar y controlar la producción vitícola.

Curso completo para aprender sobre la elaboración, cultivo y producción de la uva para elaborar vino. Saber diferenciar la edad de los vinos por medio de la cata. Curso práctico a un nivel básico.

Mediante la realización del curso de conocimiento y cata de cerveza, podrás instruirte en el procedimiento de fabricación de la cerveza. También podrás estudiar los resultados que obtengas según las diferentes utilizaciones de las materias primas. La formación te hará conocedor de los aspectos de comercialización de la cerveza, y podrás realizar sesiones de catas. No necesitas...

De forma genérica los objetivos del programa son diferentes en función del tipo de alumno de que se trate: -Para aquellas personas que ya estén vinculados con el sector heladero, se trata de proporcionarles unas bases tanto teóricas como prácticas para que, unido a su propia formación empírica, puedan desarrollar su trabajo de forma más eficaz, alcanzando con ello un desarrollo...

Objetivo del curso: Para aquellas personas que estén vinculadas con el sector heladero proporcionarles unas bases tanto teóricas como prácticas para que unido a su propia puedan desarrollar su labor de forma eficaz, alcanzando con ello un desarrollo pleno en dicho sector. . Dirigido a: 1. Profesionales directamente relacionados con el sector de la heladería artesanal....

APORTAR AL SECTOR PROFESIONAL HOTELERO FORMACIÓN EN DESTREZAS CONCRETAS, PRÁCTICAS Y ÚTILES. MEJORAR LAS HABILIDADES DE PROFESIONALES EN ACTIVO EN TODO LO REFERENTE AL ÁREA DIRECTIVAS DEL HOTEL

Los recursos pesqueros son una excelente fuente de alimentación, pero además son un motor para la generación de empleo en las zonas costeras. Según la FAO, el suministro de pescado para la alimentación procedente tanto de la pesca extractiva (marina y continental) como de la acuicultura proporciona en torno al 17% del suministro total de proteínas animales. Paralelamente...

Con este curso adquirirás la habilidad necesaria para la creación de diferentes cócteles, gestionando de forma eficaz el servicio de coctelería y siguiendo las normas de protocolo básicas en hostelería.

Aprender a presentar los cafés a través de la técnica del Latte Art. Correcta manipulación de la leche en las cafeterías.

Consumir productos saludables es hoy, una de las tendencias alimentarias más extendidas en la población. En el caso de la panadería y la bollería, actualmente el cliente busca comprar productos elaborados de forma tradicional y con materia prima natural, este hecho ha favorecido el crecimiento de espacios de venta de elaboraciones y productos de panadería y bollería artesanal...

Para iniciarse en la habilidades como Barista. Diferenciación de variedades de café. Conocimiento de los orígenes. Ciclo del café. Producción en la finca.

Para obtener conocimientos avanzados de Barista. Practica de tueste. Cata. Preparaciones de espressos. Tratamiento de la leche.

Curso orientado a perfeccionar las habilidades como Barista. Se repasarán conceptos de variedades de cafés y sus lugares de origen pero sobretodo se hará hincapié en la práctica con espresso, cata y latte art.

Una vez finalizado el curso el alumno/a podrá realizar actividades relativas a los métodos y técnicas de elaboración de vinos, así como su almacenaje, gestión y comercialización; desde su origen hasta la cata.