Cursos de Productos Alimentarios en León

INAE0109 - Quesería

ENOLOGÍA

INAF0108 - Panadería y bollería.

Aprende en forma breve y personalizada todo lo que debe saber acerca de quesos y vinos. Este curso te forma o actualiza tus conocimientos para que puedas desempeñarte laboralmente en el maridaje de quesos y venos. El temario del curso también contiene: vinos y segundos platos y vinos y postres, entre otras temáticas asociadas al área.

Curso con modalidad presencial indicado para trabajadores en activo. Tiene el propósito de preparar al alumno con las técnicas en degustación, los análisis sensoriales, la maquinaria de quesería y la calidad de los quesos

José Cruz, lleva regentando el Café Ékole desde el año 1999. Al principio fue una regencia compartida, pero desde el año 2005 es su responsabilidad personal. Después de formarse en Barcelona con una parte de los Cocteleros más importantes de España: Daniel Chavez Bello, Hans Alexis Ovando y Samuel Ruiz Radigales, que pertenecían a la plantilla del Bulli; Javier Caballero...

El principal objetivo de este curso es favorecer la diversificación de la renta agraria en actividades de transformación y comercio de productos agroalimentarios de calidad y alentar a los jóvenes a emprender iniciativas empresariales en el medio rural, así como proponer mantener las economías familiares en el medio rural durante todo el año, dando soluciones a la estacionalidad...

Rubén García Franco. Desde hace más de 15 años el vino, como la metáfora de las cosas importantes de la vida, siempre me ha generado entusiasmo y fervor compartido. La Búsqueda del enoplacer me ha llevado a descubrir y regresar al origen como factor imborrable en las personas y las ciudades al igual que el terroir de un viñedo. Una experiencia vital orientada a la consultoría...

Descubre de la mano de José Cruz del Café Ékole de León los secretos de la Cerveza, su clasificación, elaboración, características, servicios, maridaje...etc.

Título oficial que permite trabajar en pequeñas, medianas o grandes empresas en las áreas funcionales de recepción de materias primas y materiales, preparación y manejo de equipos de producción, control de operaciones de elaboración, envasado y embalaje, de apoyo al control de calidad, almacenamiento y expedición de productos acabados.

Curso de Cocteleria de la mano de Daniel Giganto Arias de la Taberna del Buddha de León. Daniel Giganto Arias. Criado en hostelería, actualmente Jefe de Sala y Sumiller en el Restaurante Amancio y Barman de la Posada del Buddha. Se formo mediante varios cursos formativos como parte del equipo del Restaurante El Bulli de Ferran Adrián. Actualmente campeón de Coctelería...

Esta formación profesional superior te permite trabajar en pequeñas, medianas o grandes empresas de la industria alimentaria integrado en un equipo de trabajo donde realiza tareas de gestión de la producción, organización y control, en las áreas funcionales de logística, investigación y desarrollo, calidad y seguridad alimentaria.

El centro presenta el programa siguiente para mejorar vuestras competencias y permitiros realizar vuestros objetivos. En el curso de esta formación podréis ver diferentes módulos y adquirir nuevos conocimientos sobre las diferentes temáticas propuestas. Inscribiros para poder acceder a las materias siguientes. HOTR0509 - Repostería Hostelería y turismo Presencial

El centro presenta el programa siguiente para mejorar vuestras competencias y permitiros realizar vuestros objetivos. En el curso de esta formación podréis ver diferentes módulos y adquirir nuevos conocimientos sobre las diferentes temáticas propuestas. Inscribiros para poder acceder a las materias siguientes. INAH0109 - Elaboración de vinos y licores Industrias alimentarias...

Formamos profesionales capaces de diseñar y supervisar procesos tecnológicos en la industria alimentaria, de gestionar y controlar la calidad de productos a lo largo de toda la cadena alimentaria y de formar y asesorar en temas alimentarios.

Con esta formación estarás capacitado para elaborar y envasar aceites de oliva, vinos y otras bebidas de acuerdo con los planes de producción y calidad, efectuando el mantenimiento de primer nivel de los equipos.