Cursos de Tecnología de los alimentos

Formación oficial para trabajar en obradores artesanales o semi-industriales que elaboran productos de panadería, pastelería y confitería; así como en el sector de hostelería, subsector de restauración y como elaborador. También en el sector del comercio de la alimentación en aquellos establecimientos que elaboran y venden productos de panadería, pastelería y repostería...

Con el Master en Nutrición Humana en la Salud y en la Enfermedad estarás preparado para un trabajo específico en el área de la nutrición humana tanto en salud y enfermedad. Entre otros ámbitos de trabajo se encuentra el reconocimiento de las funciones , metabolismo y digestión de los nutrientes y las bases científicas de la nutrición humana.

El curso proporciona a los alumnos una formación completa y multidisciplinar de las bases de la nutrición humana tanto pensando en individuos sanos, como en los que se encuentran en situaciones fisiológicasy patológicas específicas. Aporta recursos actualizados para la valoración del estado nutricional y para la planificación dietética en diferentes grupos de población...

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...A través del estudio de sus diferentes módulos, ofrece conocimientos actualizados en relación con: necesidades nutricionales, pautas de alimentación... Aprende sobre: Ciencia y tecnología de los alimentos...

Objetivo del curso: Brindar las bases para el conocimiento de las diferentes formas de producción y sus ventajas desde la agroecología. Ofrecer los conceptos básicos que subyacen en el manejo ecológico y también de las modalidades básicas de producción de alimentos en pequeñas parcelas urbanas, periurbanas y rurales. Dirigido a: Personas de la Sociedad Civil, interesados...

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Con esta titulación oficial podrás trabajar en empresas vitivinícolas, dedicadas a la producción de uva, elaboración, crianza y envasado de vino, como industrias de destilados de vino, concentración de mostos, elaboración de vinagres y otros productos derivados de la uva y del vino como responsable de programar, coordinar y controlar la producción vitícola.

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En cualquier campo que precise un conocimiento general de los láseres, sus fundamentos y aplicaciones. Por ejemplo empresas del sector del automóvil, procesado de materiales, nanotecnologías, telecomunicaciones, energético, medioambiental o sanitario.

Dirigido a: A licenciados y graduados en Medicina y Cirugía, Farmacia, Biología, Veterinaria, Física, Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, Bioquímica y Tecnología de los alimentos, así como otras titulaciones afines.

La provincia de Jaén y por extensión, Andalucía y España son líderes mundiales en producción de Aceite de Oliva, por ello, este es un tema estratégico para la Universidad de Jaén con objeto de incentivar el desarrollo social y económico de nuestro entorno. Para alcanzar este objetivo, la Universidad de Jaén apuesta por ser líderes mundiales en investigación, innovación...

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Con esta titulación oficial podrás trabajar en empresas vitivinícolas, dedicadas a la producción de uva, elaboración, crianza y envasado de vino, como industrias de destilados de vino, concentración de mostos, elaboración de vinagres y otros productos derivados de la uva y del vino como responsable de programar, coordinar y controlar la producción vitícola.

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El contenido del curso está estructurado para proporcionar una formación teórica y práctica sobre viticultura, enología y economía, legislación y comercialización vitivinícolas tanto a nivel nacional como internacional, con el fin de formar profesionales del más alto nivel que posean una visión completa de los problemas actuales de estas áreas para cubrir las necesidades...

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