Asesoramiento Dietético

Curso on-line Alimentación de las Personas Mayores

Módulo 2: ASESORAMIENTO DIETÉTICO

El Curso on-line Alimentación de las Personas Mayores, presenta las claves para el consejo alimentario en las personas mayores con el fin de promover y favorecer una alimentación saludable, equilibrada e individualizada. A través del estudio de sus diferentes módulos, ofrece conocimientos actualizados en relación con: necesidades nutricionales, pautas de alimentación, problemas alimentarios frecuentes... y, expone una propuesta de "protocolo/guía" para el asesoramiento o consejo en materia de alimentación en personas mayores susceptible de ser ampliado y personalizado por cada especialista en función de sus necesidades.

Objetivo General

Ampliar información y exponer herramientas para el adecuado consejo en materia de alimentación saludable al mismo tiempo que adquirir conocimientos acerca de las características y dificultades específicas que presenta la educación nutricional en las personas mayores.

Contenidos:

• Ingestas dietéticas de referencia
• Objetivos nutricionales y guías alimentarias
• Asesoramiento dietético
• Alternativas y adaptación a la alimentación tradicional
• Educación nutricional.