Diploma de especialización de dietética y dietoterapia para enfermería y podología

Parte 1. Dietoterapia y elaboración de dietas

1. La dieta

2. Salud y bienestar nutricional

3. Dietética y nutrición durante el embarazo

4. Dietética y nutrición de la madre durante la lactancia

5. Dietética y nutrición del lactante

6. Dietética y nutrición del infante

7. Dietética y nutrición del adolescente

8. Dietética y nutrición en la tercera edad

Parte 2. Dietética y nutrición

Módulo 1. Alimentación

• Unidad didáctica 1. Ciencias de la alimentación

• Unidad didáctica 2. Guías alimentarias

• Unidad didáctica 3. Dietista-nutricionista

Módulo 2. Alimentos y nutrientes

• Unidad didáctica 1. Alimentos

• Unidad didáctica 2. Nutrientes

Módulo 3. Introducción a la química

• Unidad didáctica 1. Concepto y ramas

• Unidad didáctica 2. Bioelementos

• Unidad didáctica 3. Biomoléculas

• Unidad didáctica 4. Disoluciones

Módulo 4. Hidratos de carbono

Módulo 5. Proteínas

Módulo 6. Lípidos

Módulo 7. Vitaminas

Módulo 8. Minerales

Módulo 9. Agua

Módulo 10. Células

• Unidad didáctica 1. Teoría celular

• Unidad didáctica 2. Células procariotas

• Unidad didáctica 3. Células eucariotas

Módulo 11. Aparatos respiratorio, digestivo y excretor

• Unidad didáctica 1. Sistemas y aparatos del cuerpo humano

• Unidad didáctica 2. Anatomía del aparato respiratorio

• Unidad didáctica 3. Función respiratoria

• Unidad didáctica 4. Anatomía del aparato digestivo y excretor

• Unidad didáctica 5. Función digestiva y excretora

Módulo 12. Aparatos circulatorio y urinario

• Unidad didáctica 1. Anatomía del sistema cardiovascular

• Unidad didáctica 2. Función de circulación sanguínea

• Unidad didáctica 3. Anatomía del sistema linfático

• Unidad didáctica 4. Función de circulación linfática

• Unidad didáctica 5. Anatomía del aparato urinario

• Unidad didáctica 6. Función urinaria

Módulo 13. Función de nutrición

Módulo 14. Necesidades energéticas del cuerpo humano

Módulo 15. Valoración del estado nutricional

Módulo 16. Alteraciones del estado nutricional

Módulo 17. Educación en alimentación

Módulo 18. Dietética

Módulo 19. Dietoterapia

Módulo 20. Dietas milagro y otros mitos

Módulo 21. Patologías relacionadas con la alimentación

Módulo 22. Técnicas de conservación de alimentos

Módulo 23. Normativa alimentaria

Módulo 24. Ética en la alimentación

Módulo 25. Gestión y administración de empresas de dietética y nutrición

Módulo 26. Gestión de la comunicación en empresas de dietética y nutrición

Módulo 27. Industria, innovación y tendencias alimentarias

Parte 3. Auxiliar de enfermería

Módulo 1. Organización del sistema sanitario

• Unidad didáctica 1. Sistema sanitario

• Unidad didáctica 2. Vías de acceso a la atención sanitaria

Módulo 2. Área de enfermería

• Unidad didáctica 1. Conceptos básicos

• Unidad didáctica 2. Proceso de atención en enfermería

Módulo 3. Figura del auxiliar de enfermería

• Unidad didáctica 1. Conocimientos del auxiliar de enfermería

• Unidad didáctica 2. Funciones del auxiliar de enfermería

• Unidad didáctica 3. Responsabilidad profesional

Módulo 4. Anatomía humana básica

• Unidad didáctica 1. Terminología anatómica

• Unidad didáctica 2. Métodos para el estudio de la anatomía

Módulo 5. Sistemas y aparatos del cuerpo humano

• Unidad didáctica 1. Diferencia entre sistema y aparato

• Unidad didáctica 2. Sistemas del cuerpo humano

• Unidad didáctica 3. Aparatos del cuerpo humano

Módulo 6. Gestión de los recursos materiales

• Unidad didáctica 1. Instrumental sanitario

• Unidad didáctica 2. Carro de curas

• Unidad didáctica 3. Gestión y almacenamiento del material

Módulo 7. Higiene y seguridad hospitalaria

• Unidad didáctica 1. Limpieza y descontaminación

• Unidad didáctica 2. Desinfección y esterilización

• Unidad didáctica 3. Lavado de manos

• Unidad didáctica 4. Control de las infecciones hospitalarias

Módulo 8. Primeros auxilios

• Unidad didáctica 1. Situaciones de urgencia

• Unidad didáctica 2. Actuaciones de soporte vital básico

• Unidad didáctica 3. Procedimientos de primeros auxilios

• Unidad didáctica 4. Movilización y transporte de personas

Módulo 9. Documentación sanitaria

• Unidad didáctica 1. Introducción a la documentación

• Unidad didáctica 2. Documentación en los centros sanitarios

• Unidad didáctica 3. Archivo de la documentación sanitaria

Módulo 10. Relación asistencial

• Unidad didáctica 1. Características de la relación asistencial

• Unidad didáctica 2. Comunicación interpersonal

• Unidad didáctica 3. Comunicación en la atención a los pacientes

• Unidad didáctica 4. Comunicación de noticias negativas

Módulo 11. Monitorización de las constantes vitales del paciente

• Unidad didáctica 1. Introducción a las constantes vitales

• Unidad didáctica 2. Presión arterial

• Unidad didáctica 3. Presión venosa

• Unidad didáctica 4. Pulso

• Unidad didáctica 5. Respiración

• Unidad didáctica 6. Saturación de oxígeno

• Unidad didáctica 7. Temperatura

Módulo 12. Tratamiento del dolor

• Unidad didáctica 1. Tipos de dolor

• Unidad didáctica 2. Características psicológicas del dolor

• Unidad didáctica 3. Valoración del dolor

• Unidad didáctica 4. Tratamiento del dolor

Módulo 13. Muestras de productos biológicos

• Unidad didáctica 1. Muestras biológicas

• Unidad didáctica 2. Muestras de orina

• Unidad didáctica 3. Muestras de sangre

• Unidad didáctica 4. Muestras de heces

• Unidad didáctica 5. Muestras de vómito

• Unidad didáctica 6. Muestras de esputos

• Unidad didáctica 7. Otras clases de muestras biológicas

• Unidad didáctica 8. Conservación de las muestras

• Unidad didáctica 9. Transporte de las muestras

Módulo 14. Administración de medicamentos

• Unidad didáctica 1. Medicamentos

• Unidad didáctica 2. Vías de administración de medicamentos

Módulo 15. Movilidad del paciente

• Unidad didáctica 1. Higiene postural

• Unidad didáctica 2. Posiciones para los pacientes encamados

• Unidad didáctica 3. Posiciones de exploración y tratamiento

• Unidad didáctica 4. Plan de cambios posturales

• Unidad didáctica 5. Movilización de los pacientes

• Unidad didáctica 6. Traslado de los pacientes

Módulo 16. Alimentación del paciente

• Unidad didáctica 1. Valoración nutricional

• Unidad didáctica 2. Dieta

• Unidad didáctica 3. Protocolo de ayuda en la alimentación oral

Módulo 17. Higiene del paciente

• Unidad didáctica 1. Objetivos y beneficios de la higiene

• Unidad didáctica 2. Higiene general

• Unidad didáctica 3. Higiene específica

• Unidad didáctica 4. Procedimiento para hacer la cama

Módulo 18. Descanso, sueño y comodidad del paciente

• Unidad didáctica 1. Descanso y sueño

• Unidad didáctica 2. Comodidad

Módulo 19. Cuidados perioperatorios

• Unidad didáctica 1. Proceso quirúrgico

• Unidad didáctica 2. Cuidados preoperatorios

• Unidad didáctica 3. Cuidados intraoperatorios

• Unidad didáctica 4. Cuidados posoperatorios

Parte 4. Estética de manos y pies + técnica de uñas artificiales

Módulo 1. Seguridad e higiene en los procesos de manicura y pedicura

• Unidad didáctica 1. Conceptos y sistemas de desinfección y esterilización

• Unidad didáctica 2. Higiene, desinfección y esterilización

• Unidad didáctica 3. Medidas de protección del profesional y del cliente

• Unidad didáctica 4. Higiene postural. Ergonomía

Módulo 2. Calidad en los procesos de manicura y pedicura

• Unidad didáctica 1. La calidad

• Unidad didáctica 2. Atención al cliente

• Unidad didáctica 3. Parámetros de calidad en las empresas y servicios de estética

• Unidad didáctica 4. Satisfacción del cliente

Módulo 3. Masaje de mano, antebrazo y codo

• Unidad didáctica 1. El masaje

• Unidad didáctica 2. Indicaciones y contraindicaciones

• Unidad didáctica 3. Preparación y métodos de acción

• Unidad didáctica 4. Maniobras para el masaje

• Unidad didáctica 5. Masaje de mano, antebrazo y codo

Módulo 4. Técnica de la manicura

• Unidad didáctica 1. Morfología y configuración de manos y uñas

• Unidad didáctica 2. Equipo de trabajo

• Unidad didáctica 3. La manicura. fases

• Unidad didáctica 4. Manicura masculina

• Unidad didáctica 5. Manicura en piel negra

Módulo 5. Técnica de la pedicura

• Unidad didáctica 1. Morfología del pie y la pierna

• Unidad didáctica 2. Técnica de la pedicura

• Unidad didáctica 3. Asesoramiento y mantenimiento

• Unidad didáctica 4. Corrección estética de la uña encarnada

Módulo 6. Tratamientos estéticos de manos y pies 1

• Unidad didáctica 1. Análisis de la piel y uñas de manos y pies

• Unidad didáctica 2. Cosmética específica

• Unidad didáctica 3. Aromaterapia

• Unidad didáctica 4. Aparatología

Módulo 7. Tratamientos estéticos de manos y pies 2

• Unidad didáctica 1. Procedimientos previos comunes a todos los tratamientos

• Unidad didáctica 2. Tratamientos estéticos de pies

Módulo 8. Escultura de uñas 1

• Unidad didáctica 1. Zona de trabajo

• Unidad didáctica 2. Equipo de trabajo

• Unidad didáctica 3. Productos

• Unidad didáctica 4. Aparatos

• Unidad didáctica 5. Uñas artificiales

• Unidad didáctica 6. Uñas prefabricadas

Módulo 9. Escultura de uñas 2

• Unidad didáctica 1. Técnicas de escultura de uñas con acrílico

• Unidad didáctica 2. Técnicas de escultura de uñas con gel

• Unidad didáctica 3. Técnicas de escultura de uñas en fibra de vidrio

• Unidad didáctica 4. Esmaltado semipermanente

• Unidad didáctica 5. Últimas tendencias en escultura de uñas