Facultad Cs. Alimentación, Bioquímicas y Farmacéuticas

      Diplomatura en Gestión Integral de la Calidad

      Facultad Cs. Alimentación, Bioquímicas y Farmacéuticas
      A Distancia

      64 
      *Precio Orientativo
      Importe original en ARS:
      AR$ 4.000
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      Información importante

      Tipología Postgrado
      Metodología A distancia
      Horas lectivas 200h
      Duración 2 Cuatrimestres
      Campus online
      Clases virtuales
      • Postgrado
      • A distancia
      • 200h
      • Duración:
        2 Cuatrimestres
      • Campus online
      • Clases virtuales
      Descripción

      La Diplomatura en Gestión Integral de la Calidad ha sido diseñada pensando en la constante necesidad de perfeccionamiento e integración de los diferentes perfiles profesionales que se desempeñan actualmente tanto en actividades productivas y de servicios, como en materias de gestión de la calidad.

      En un mercado complejo, competitivo y en permanente cambio el conocimiento de herramientas concretas, su implementación efectiva y flexible, el control de los procesos y sus costos como así también la evidencia mediante certificación de Normas específicas de los estándares de calidad alcanzados por las empresas modernas, constituyen sin duda, un valor agregado en un profesional.

      Preguntas & Respuestas

      Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

      ¿Qué aprendes en este curso?

      Calibración
      ISO 17025
      Control de calidad
      Química farmacéutica
      Bioquímica
      Ingeniería química
      Auditoría de laboratorio
      Calidad del laboratorio
      Bioquimico
      Farmacéutico
      Enólogo
      Quimico
      Alimentación
      Ensayos clínicos
      Ingeniería ambiental
      Análisis químico

      Profesores

      César Collino
      César Collino
      Profesor

      Temario

      Organización y Calidad

      Higiene y seguridad

      Gestión Integral de Calidad

      Buenas prácticas de Documentación

      Buenas Prácticas de Laboratorio y control de calidad

      Estrategias de implementación de un Sistema de Calidad y la acreditación de ensayos – ISO 17025:2005

      Análisis de Riesgos y Puntos Críticos de Control (Hazard Analysis and Critical Control Points – HACCP) y Modo de Falla y Análisis de los Efectos (Failure Modes & Effects Analysis - FMEA) –

      Buenas Prácticas de Manufactura en alimentos

      Buenas Prácticas de Gestión Ambiental

      Buenas Prácticas en el Laboratorio de Análisis Clínicos

      Contaminación, contaminación cruzada y validación de limpieza

      Agua

      Auditorias internas y externas

      Evaluación y homologación de proveedores

      Buenas Prácticas de Elaboración y Control en la Industria Farmacéutica (GMP) – parte a

      Buenas Prácticas de Elaboración y Control en la Industria Farmacéutica (GMP) – parte b

      Logística y Buenas Prácticas de Distribución

      Calibraciones, Validaciones y verificaciones

      Calificación de equipos higrotérmicos y validación de procesos térmicos

      Automatización de procesos y sistemas computarizados

      Información adicional

      Destinado a profesionales quimicos, bioquímicos, farmacéuticos, Ingenieros químicos, en alimentos, etc.

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