Dirección y Gestión de Empresas Hoteleras

Master

En Madrid

Precio a consultar

Más información

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Master

  • Lugar

    Madrid

Objetivos
La finalidad del título de Máster en dirección y gestión de empresas hoteleras es la formación de profesionales altamente cualificados para trabajar como directores de hotel o gestores en una cadena hotelera, dentro del Espacio Europeo de Educación Superior y teniendo en cuenta la especificidad de los estudios de postgrado. Para ello, se aporta un enfoque de especialización y multidisciplinar en el ámbito específico de la actividad, incorporando los conocimientos teóricos y prácticos para el desarrollo de las competencias más importantes, que demanda la dirección de entidades hoteleras.
La definición de los objetivos específicos en el Máster en Dirección y Gestión de Empresas Hoteleras debe realizarse teniendo en cuenta las características y condiciones de evolución de la actividad hotelera la cual se desarrolla en un contexto de rápida transformación y exigencias de calidad, competitividad y sostenibilidad y de una creciente internacionalización. De este modo, los objetivos que deben plantearse para una enseñanza de postgrado en Entidades Hoteleras son:
Responder a las necesidades de formación existentes facilitando el conocimiento de instrumentos útiles para la toma de decisiones de alta dirección en el contexto actual de las entidades hoteleras.
Ofrecer un corpus formativo avanzado de carácter superior que permita la especialización técnica y de gestión directiva de empresas e instituciones hoteleras.
Crear las condiciones para el desarrollo de líneas de investigación en el marco directivo de la entidad hotelera.
Competencias generales, transversales y específicas que los estudiantes deben adquirir durante sus estudios
Competencias Básicas ales
Las siguientes competencias deben desarrollarse de forma y transversal entre las diversas competencias específicas y afectan a todos los módulos y materias de la titulación
CT1
Compromiso ético y responsable con la sociedad
CT2
Iniciativa y espíritu emprendedor
...

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Madrid
Ver mapa
Av. Profesor Aranguren. Facultad de Geaografía e Historia, 28040

Inicio

Consultar

Preguntas & Respuestas

Añade tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

¿Quién quieres que te responda?

Déjanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Opiniones

Logros de este Centro

2019

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 11 años en Emagister.

Materias

  • Internacionalización
  • Turismo de negocios
  • Dirección general
  • Management
  • Dirección de operaciones
  • Dirección por objetivos
  • Alta dirección
  • Costes de calidad
  • Balnearios
  • Gestión de la formación
  • Administración
  • Toma de decisiones
  • Sostenibilidad
  • Protocolo
  • Riesgos laborales
  • Investigación y desarrollo
  • Gestión hotelera
  • Gestión de ventas
  • Eventos
  • Empresas de formación

Temario

Cuadro general de la estructura del plan de estudiosDescripción general del plan de estudios.MARCO GENERALEl Máster en Dirección y Gestión de Empresas Hoteleras sigue una estructura mixta de Módulos y Materias, en la que la unidad es el crédito ECTS, equivalente a 25 horas de trabajo del estudiante. El estudiante del Máster en Dirección y Gestión de Empresas Hoteleras deberá cursar 60 créditos ECTS en total, distribuidos en créditos obligatorios y optativos (que incluyen prácticas externas) y trabajo fin de Máster, como marca la normativa vigente, y que se recoge en la siguiente tabla.,ESTRUCTURA DEL MÁSTER POR MODULOS ECTS CARÁCTERFORMACIÓN AVANZADA EN TÉCNICAS DE DIRECCIÓN HOTELERA 28 Obligatorio ENTORNO Y ACTIVIDAD HOTELERA 20 Obligatorio PRACTICAS EXTERNAS 6 Obligatorio TRABAJO FIN DE MÁSTER 6 Trabajo Fin de Máster TOTAL DE ECTS 60Esta estructura, se ha planificado en dos módulos: Módulo 1: Formación avanzada en Técnicas de Dirección Hotelera (28 ECTS)... Este módulo, de carácter obligatorio, tiene como finalidad formar al futuro postgraduado en las técnicas más avanzadas de la dirección y gestión aplicadas directamente sobre entidades hoteleras. En su diseño se pretende aplicar los fundamentos de gestión empresarial adquiridos previamente en las titulaciones de acceso a las situaciones concretas de una entidad hotelera, así como, desarrollar puntos específicos para que afecten a la actividad. Incluye las siguientes materias obligatorias ubicadas en el primer y segundo semestre:
  1. Materia: Comercialización y Administración: 14 ECTS. Recoge los contenidos vinculados con la actividades de gestión no operativa: gestión de ventas y soporte económico-financiero
  2. Materia: Dirección y Organización: 14 ECTS Recoge los contenidos vinculados al “Management”: estructura interna de la empresas hotelera, gestión de recursos humanos y la creación de empresas.
Módulo 2: Entorno y Actividad Hotelera (26 ECTS). Este módulo, de carácter obligatorio tiene como finalidad conocer todo el marco operativo e institucional de la actividad hotelera. El diseño de este módulo 2 corrsponde al objetivo de enseñar a los alumnos los de contenido de la actividad hotelera bajo la visión operativa de forma avanzada por perfiles de entidades y actividades específicas y su marco jurídico específicoIncluye las siguientes materias ubicadas en el primer y segundo semestre:
  1. Materia: Derecho (obligatoria) 12 ECTS. Recoge los contenidos derivados de instituciones jurídicas del sector más formación en riesgos laborales y fiscalidad.
  2. Materia: Operaciones Hoteleras (obligatoria): 8 ECTS. Recoge los conocimientos de formación en las operaciones y procesos derivados de los distintos servicios prestados en la actividad de un hotel, desarrollados, no de forma genérica, como se exponen en los grados de turismo, sino avanzada mediante su desarrollo por tipologías en función de los perfiles de actividad: alojamientos (rurales, balnearios, negocios o vacacional), restauración (alimentación, calidad, costes y organización) y eventos (diseño, organización y protocolo)
Módulo 3: Prácticas Externas que consta de una materia: Prácticas Externas (obligatoria) 6 ECTS:. Estos módulos se completan con el Trabajo Fin de Máster (6 ECTS) cuya ubicación temporal es el segundo semestre Como puede observarse, cada módulo está compuesto, respectivamente, por dos y tres materias. La relación de módulos-materias se resume en la siguiente tabla:MÓDULOS-MATERIAS MÓDULOS MATERIAS ECTS FORMACIÓN AVANZADA EN TÉCNICAS DE DIRECCIÓN HOTELERA OBLIGATORIO (28 ECTS) Comercialización y Administración 14 Dirección y Organización 14 ENTORNO Y ACTIVIDAD HOTELERA OBLIGATORIO (20 ECTS) Derecho 12 Operaciones hoteleras 8 PRÁCTICAS EXTERNAS (6 ECTS) Prácticas Externas 6Descripción general del plan de estudios. Descripción general del plan de estudios. Descripción general del plan de estudios MARCO GENERALMARCO GENERALMARCO GENERALEl Máster en Dirección y Gestión de Empresas Hoteleras sigue una estructura mixta de Módulos y Materias, en la que la unidad es el crédito ECTS, equivalente a 25 horas de trabajo del estudiante. El Máster en Dirección y Gestión de Empresas Hoteleras sigue una estructura mixta de Módulos y Materias, en la que la unidad es el crédito ECTS, equivalente a 25 horas de trabajo del estudiante. El estudiante del Máster en Dirección y Gestión de Empresas Hoteleras deberá cursar 60 créditos ECTS en total, distribuidos en créditos obligatorios y optativos (que incluyen prácticas externas) y trabajo fin de Máster, como marca la normativa vigente, y que se recoge en la siguiente tabla.,El estudiante del Máster en Dirección y Gestión de Empresas Hoteleras deberá cursar 60 créditos ECTS en total, distribuidos en créditos obligatorios y optativos (que incluyen prácticas externas) y trabajo fin de Máster, como marca la normativa vigente, y que se recoge en la siguiente tabla.,ESTRUCTURA DEL MÁSTER POR MODULOS ECTS CARÁCTERFORMACIÓN AVANZADA EN TÉCNICAS DE DIRECCIÓN HOTELERA 28 Obligatorio ENTORNO Y ACTIVIDAD HOTELERA 20 Obligatorio PRACTICAS EXTERNAS 6 Obligatorio TRABAJO FIN DE MÁSTER 6 Trabajo Fin de Máster TOTAL DE ECTS 60 ESTRUCTURA DEL MÁSTER POR MODULOS ECTS CARÁCTERFORMACIÓN AVANZADA EN TÉCNICAS DE DIRECCIÓN HOTELERA 28 Obligatorio ENTORNO Y ACTIVIDAD HOTELERA 20 Obligatorio PRACTICAS EXTERNAS 6 Obligatorio TRABAJO FIN DE MÁSTER 6 Trabajo Fin de Máster TOTAL DE ECTS 60 ESTRUCTURA DEL MÁSTER POR MODULOS ECTS CARÁCTERFORMACIÓN AVANZADA EN TÉCNICAS DE DIRECCIÓN HOTELERA 28 Obligatorio ENTORNO Y ACTIVIDAD HOTELERA 20 Obligatorio PRACTICAS EXTERNAS 6 Obligatorio TRABAJO FIN DE MÁSTER 6 Trabajo Fin de Máster TOTAL DE ECTS 60 ESTRUCTURA DEL MÁSTER POR MODULOS ECTS CARÁCTER ESTRUCTURA DEL MÁSTER POR MODULOS ESTRUCTURA DEL MÁSTER POR MODULOSESTRUCTURA DEL MÁSTER POR MODULOSESTRUCTURA DEL MÁSTER POR MODULOS ECTS ECTSECTSECTS CARÁCTER CARÁCTERCARÁCTERCARÁCTER FORMACIÓN AVANZADA EN TÉCNICAS DE DIRECCIÓN HOTELERA 28 Obligatorio FORMACIÓN AVANZADA EN TÉCNICAS DE DIRECCIÓN HOTELERA FORMACIÓN AVANZADA EN TÉCNICAS DE DIRECCIÓN HOTELERAFORMACIÓN AVANZADA EN TÉCNICAS DE DIRECCIÓN HOTELERA28 2828Obligatorio ObligatorioObligatorio ENTORNO Y ACTIVIDAD HOTELERA 20 Obligatorio ENTORNO Y ACTIVIDAD HOTELERA ENTORNO Y ACTIVIDAD HOTELERAENTORNO Y ACTIVIDAD HOTELERA20 2020Obligatorio ObligatorioObligatorio PRACTICAS EXTERNAS 6 Obligatorio PRACTICAS EXTERNAS PRACTICAS EXTERNASPRACTICAS EXTERNAS6 66Obligatorio ObligatorioObligatorio TRABAJO FIN DE MÁSTER 6 Trabajo Fin de Máster TRABAJO FIN DE MÁSTER TRABAJO FIN DE MÁSTERTRABAJO FIN DE MÁSTER6 66Trabajo Fin de Máster Trabajo Fin de MásterTrabajo Fin de Máster TOTAL DE ECTS 60TOTAL DE ECTS TOTAL DE ECTSTOTAL DE ECTS60 6060 Esta estructura, se ha planificado en dos módulos: Esta estructura, se ha planificado en dos módulos: Módulo 1: Formación avanzada en Técnicas de Dirección Hotelera (28 ECTS)... Este módulo, de carácter obligatorio, tiene como finalidad formar al futuro postgraduado en las técnicas más avanzadas de la dirección y gestión aplicadas directamente sobre entidades hoteleras. En su diseño se pretende aplicar los fundamentos de gestión empresarial adquiridos previamente en las titulaciones de acceso a las situaciones concretas de una entidad hotelera, así como, desarrollar puntos específicos para que afecten a la actividad. Incluye las siguientes materias obligatorias ubicadas en el primer y segundo semestre:
  1. Materia: Comercialización y Administración: 14 ECTS. Recoge los contenidos vinculados con la actividades de gestión no operativa: gestión de ventas y soporte económico-financiero
  2. Materia: Dirección y Organización: 14 ECTS Recoge los contenidos vinculados al “Management”: estructura interna de la empresas hotelera, gestión de recursos humanos y la creación de empresas.
  • Materia: Comercialización y Administración: 14 ECTS. Recoge los contenidos vinculados con la actividades de gestión no operativa: gestión de ventas y soporte económico-financiero
  • Materia: Comercialización y Administración: 14 ECTS. Recoge los contenidos vinculados con la actividades de gestión no operativa: gestión de ventas y soporte económico-financieroMateria: Comercialización y Administración: 14 ECTS. Recoge los contenidos vinculados con la actividades de gestión no operativa: gestión de ventas y soporte económico-financiero
  • Materia: Dirección y Organización: 14 ECTS Recoge los contenidos vinculados al “Management”: estructura interna de la empresas hotelera, gestión de recursos humanos y la creación de empresas.
  • Materia: Dirección y Organización: 14 ECTS Recoge los contenidos vinculados al “Management”: estructura interna de la empresas hotelera, gestión de recursos humanos y la creación de empresasMateria: Dirección y Organización: 14 ECTS Recoge los contenidos vinculados al “Management”: estructura interna de la empresas hotelera, gestión de recursos humanos y la creación de empresas .Módulo 2: Entorno y Actividad Hotelera (26 ECTS). Este módulo, de carácter obligatorio tiene como finalidad conocer todo el marco operativo e institucional de la actividad hotelera. El diseño de este módulo 2 corrsponde al objetivo de enseñar a los alumnos los de contenido de la actividad hotelera bajo la visión operativa de forma avanzada por perfiles de entidades y actividades específicas y su marco jurídico específicoMódulo 2: Entorno y Actividad Hotelera (26 ECTS). Este módulo, de carácter obligatorio tiene como finalidad conocer todo el marco operativo e institucional de la actividad hotelera. El diseño de este módulo 2 corrsponde al objetivo de enseñar a los alumnos los de contenido de la actividad hotelera bajo la visión operativa de forma avanzada por perfiles de entidades y actividades específicas y su marco jurídico específico carácter obligatorio Incluye las siguientes materias ubicadas en el primer y segundo semestre:
    1. Materia: Derecho (obligatoria) 12 ECTS. Recoge los contenidos derivados de instituciones jurídicas del sector más formación en riesgos laborales y fiscalidad.
    2. Materia: Operaciones Hoteleras (obligatoria): 8 ECTS. Recoge los conocimientos de formación en las operaciones y procesos derivados de los distintos servicios prestados en la actividad de un hotel, desarrollados, no de forma genérica, como se exponen en los grados de turismo, sino avanzada mediante su desarrollo por tipologías en función de los perfiles de actividad: alojamientos (rurales, balnearios, negocios o vacacional), restauración (alimentación, calidad, costes y organización) y eventos (diseño, organización y protocolo)
  • Materia: Derecho (obligatoria) 12 ECTS. Recoge los contenidos derivados de instituciones jurídicas del sector más formación en riesgos laborales y fiscalidad.
  • Materia: Derecho (obligatoria) 12 ECTS. Recoge los contenidos derivados de instituciones jurídicas del sector más formación en riesgos laborales y fiscalidad.Materia: Derecho (obligatoria) 12 ECTS. Recoge los contenidos derivados de instituciones jurídicas del sector más formación en riesgos laborales y fiscalidad.
  • Materia: Operaciones Hoteleras (obligatoria): 8 ECTS. Recoge los conocimientos de formación en las operaciones y procesos derivados de los distintos servicios prestados en la actividad de un hotel, desarrollados, no de forma genérica, como se exponen en los grados de turismo, sino avanzada mediante su desarrollo por tipologías en función de los perfiles de actividad: alojamientos (rurales, balnearios, negocios o vacacional), restauración (alimentación, calidad, costes y organización) y eventos (diseño, organización y protocolo) .
  • Materia: Operaciones Hoteleras (obligatoria): 8 ECTS. Recoge los conocimientos de formación en las operaciones y procesos derivados de los distintos servicios prestados en la actividad de un hotel, desarrollados, no de forma genérica, como se exponen en los grados de turismo, sino avanzada mediante su desarrollo por tipologías en función de los perfiles de actividad: alojamientos (rurales, balnearios, negocios o vacacional), restauración (alimentación, calidad, costes y organización) y eventos (diseño, organización y protocolo)Materia: Operaciones Hoteleras (obligatoria): 8 ECTS. Recoge los conocimientos de formación en las operaciones y procesos derivados de los distintos servicios prestados en la actividad de un hotel, desarrollados, no de forma genérica, como se exponen en los grados de turismo, sino avanzada mediante su desarrollo por tipologías en función de los perfiles de actividad: alojamientos (rurales, balnearios, negocios o vacacional), restauración (alimentación, calidad, costes y organización) y eventos (diseño, organización y protocolo)Módulo 3: Prácticas Externas que consta de una materia: Prácticas Externas (obligatoria) 6 ECTS:.Módulo 3: Prácticas Externas que consta de una materia: Prácticas Externas (obligatoria) 6 ECTS:.Estos módulos se completan con el Trabajo Fin de Máster (6 ECTS) cuya ubicación temporal es el segundo semestreEstos módulos se completan con el Trabajo Fin de Máster (6 ECTS) cuya ubicación temporal es el segundo semestreComo puede observarse, cada módulo está compuesto, respectivamente, por dos y tres materias VIDAD HOTELERA DERECHO DERECHO Derecho del...

    Más información

    ¿Necesitas un coach de formación?

    Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

    900 49 49 40

    Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

    Dirección y Gestión de Empresas Hoteleras

    Precio a consultar