ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES

Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de preparaciones básicas de repostería y postres elementales. Analizar poner a punto y aplicar las técnicas básicas de repostería y en su caso de conservación para obtener postres elementales. Analizar poner a punto y realizar el proceso de regeneración que precisan las preparaciones básicas de repostería y postres elementales para su uso o consumo posterior. Analizar y efectuar operaciones de acabado de preparaciones básicas de repostería y postres elementales de acuerdo con su definición .estado y tipo de servicio para responder a una óptima comercialización.

- Personas menores de 25 años
- Personas mayores de 50 años
- Personas paradas de larga duración
- Personas en situación de ERTE
- Personas pertenecientes a hogares monoparentales
- Mujeres víctimas de violencia de género
- Personas sin estudios acreditados
- Personas con baja o ninguna cualificación profesional acreditada
- Personas con discapacidad

- Población desempleada del territorio Español
- Formar parte de al menos uno de los colectivos mencionados previamente

Se obtiene un diploma de participación y la posibilidad de acompañamiento en el proceso de acreditación en el Soib.

Este curso se distingue por su enfoque completo en repostería básica, abordando:

Manejo de maquinaria y herramientas específicas de repostería: Capacita en el uso eficiente de equipos, moldes y utensilios esenciales.

Conocimiento profundo de materias primas: Enseña a seleccionar y utilizar ingredientes claves, desde harinas y grasas hasta frutas y decoraciones.

Dominio de técnicas y preparaciones básicas: Forma en métodos de cocinado y preparaciones versátiles, como cremas y masas, aptas para múltiples aplicaciones.

Presentación y decoración profesional: Enfocado en técnicas de presentación que realzan el producto para una óptima comercialización.

Este enfoque integral ofrece habilidades prácticas para la ejecución, conservación, regeneración y presentación de postres elementales.

Una vez que solicites información sobre el curso, nuestro equipo se pondrá en contacto contigo a través del correo electrónico o teléfono de contacto que proporcionaste. En este primer mensaje, recibirás detalles importantes sobre el curso, incluyendo el contenido, los objetivos, las fechas de inicio y fin, y las modalidades de inscripción para que puedas evaluar si se ajusta a tus intereses y necesidades.
Este correo también incluirá los pasos para continuar con el proceso de inscripción y tendrá un contacto directo por si tienes preguntas adicionales o necesitas alguna asesoría específica. Nuestro objetivo es guiarte en el proceso y asegurarnos de que tengas toda la información necesaria para tomar una decisión informada y cómoda.