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Cocina Creativa y de Autor

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Masters de Cocina Creativa y de Autor

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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
Características
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Formación relacionada

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  • Psicologia clinica legal y forense
  • Logistica y produccion
  • Lectura y escritura
  • Nutricion y diabetes
  • Publicidad creativa
  • Gestion y direccion de empresas agroalimentarias
  • Administracion y gestion de sistemas informaticos
  • Formulacion gestion y evaluacion de proyectos
  • Marketing y comercio internacional
  • Master Cocina Creativa y de Autor online
Ranking FSO 2025
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CUM LAUDE Premium PRESTIGE ¡75% de ahorro!
ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA

Máster en cocina creativa y de autor

4.9
11 opiniones
  • La experiencia ha sido muy enriquecedora y ha cumplido todas mis expectativas. Está bastante bien y completo.
    ← | →
  • Adoro la cocina, pero no tengo demasiados conocimientos profesionales en este ámbito y quería darle un toque más formal y experimentado a mis comidas. El resultado me ha encantado, el desarrollo del máster es estupendo.
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  • Este es mi segundo master con la escuela y no dudo que haya un tercero. Es una escuela muy recomendable.
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ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE BENIDORM Y LA MARINA BAJA
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año

¿Te dedicas al ámbito de la gastronomía y deseas continuar perfeccionándote? Entonces, no dejes pasar esta oportunidad que te brinda Emagister de realizar el Máster en cocina creativa y de autor, impartido a través de la modalidad online por la prestigiosa Escuela de Hostelería y Turismo De Benidorm y la Marina Baja, con el cual obtienes un diploma autentificado por Notario...

Precio Emagister

380 € 1.520 €

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Premium ¡50% de ahorro!
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

Máster de cocina nacional, internacional y cocina creativa

4.8
5 opiniones
  • La escuela no la conozco mucho, pero la tutora muy rápida en contestar las dudas, muy bien. Me informaron muy bien cuando tenía dudas sobre hacerlo y no y me decidí finalmente y muy satisfecho
    ← | →
  • Muy chulo! M eh aparecido un curso muy interesante y perfecto para estudiar desde casa. Haces un examen final pero bueno si has estudiado y lo llevas al día es fácil de aprobar
    ← | →
  • Me ha gustado mucho el curso, creo que es muy util para los que no tenemos tiempo para estudiar y sacamos media horilla de alla donde podemos. Temario correcto y la atención por parte de la tutora ha sido muy eficaz y rapida en todo momento.
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ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
  • Master
  • Semipresencial en Lleida
  • Fechas a elegir
  • 1 Año

Pensando en formarte para que tus sueños se conviertan en una realidad, el portal Emagister tiene para ofrecerte en esta oportunidad el Máster en cocina nacional, internacional y cocina creativa, que imparte la Escuela de Turismo & Gastronomía de los Pirineos, en una formación de flexible duración, desde su campus online, donde tienes a tu disposición un tutor personal...

Precio Emagister

480 € 960 €

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CUM LAUDE
Universidad Pontificia Comillas

Diploma de Especialización en Creatividad Mugaritz

Universidad Pontificia Comillas
  • Diploma de Especialización
  • Madrid
  • Fechas a elegir
  • 6 Meses

Este programa constituye un referente en la formación en creatividad como competencia personal y sobre todo profesional, a partir del estudio y aplicación de los procesos creativos en el contexto gastronómico, uno de los ámbitos más propicios para el ejercicio de capacidades ligadas a la creatividad. Se desarrollará aprovechando la ya dilatada experiencia de Mugaritz en...

8.500 €
EDUCAMIX GROUP

Master en Cocina Creativa y de Autor, MEX

EDUCAMIX GROUP
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1500h
CUE Consorcio Universitario Euroamericano.

Si eres un enamorado de la cocina, estás licenciado en gastronomía o eres chef, tienes buen paladar y disfrutas creando entre fogones, no pierdas más el tiempo, este es tu curso ideal. Gracias a Educamix, podrás formarte como chef en alta cocina creativa internacional, conociendo todos los secretos de las artes culinarias y al lado de grandes profesionales del sector.

1.350 €
Premium ¡50% de ahorro!
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS

Máster en cocina de autor + Máster en cocina tradicional

4.5
2 opiniones
  • El material es correcto y los tutores respondían rápidamente. Tendrían que haber más clases virtuales.
    ← | →
  • Buena atención de la escuela.
    ← | →
ESCUELA DE TURISMO & GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS
  • Master
  • Semipresencial en Lleida
  • Fechas a elegir
  • 1 Año

Si deseas especializarte en el rubro de la gastronomía este doble Máster experto en cocina de autor y Máster experto en cocina tradicional que te presenta el portal Emagister es perfecto para comenzar. Es impartido por Escuela De Turismo & Gastronomía De Los Pirineos, con una modalidad de estudio semipresencial.

Precio Emagister

480 € 960 €

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  • El material es correcto y los tutores respondían rápidamente. Tendrían que haber más clases virtuales.
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EDUCAMIX GROUP

Doctor Philosophy in Hyperbaric Medicine, Ph.D. / Doctorado en Medicina Hiperbárica, PHD

EDUCAMIX GROUP
  • Doctorado
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1750h
UEC University EuroAmerican Consortium

El Doctor Degree constituye el máximo nivel de especialización que podemos obtener en cualquier campo. Los estudiantes deben demostrar un dominio absoluto de su especialidad y plasmar este conocimiento en una tesis en la que desarrollan sus argumentos, defienden sus ideas y reflejan sus conclusiones sobre la materia.

1.875 €

Más cursos similares de otra tipología

CUM LAUDE Premium ¡67% de ahorro!
Únicas Formacion Sl

Curso de Cocina nacional, internacional y cocina creativa (con prácticas)

5.0
1 opinión
  • El contenido del curso me ha parecido muy bueno, yo ya tengo experiencia pero necesitaba la titulación. Considero que mi elección ha sido excelente.
    ← | →
Únicas Formacion Sl
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 400h - 4 Meses
Incluye prácticas

¿Quieres explorar profesionalmente tu pasión por la cocina? Si es así, entonces debes considerar como una buena opción la realización de este Curso de Cocina Nacional, Internacional Y Cocina (con prácticas), diseñado por el centro educativo Únicas Formación SL y añadido recientemente al catálogo formativo de Emagister.

Precio Emagister

315 € 980 €
Incluye prácticas

¿Quieres explorar profesionalmente tu pasión por la cocina? Si es así, entonces debes considerar como una buena opción la realización de este Curso de Cocina Nacional, Internacional Y Cocina (con prácticas), diseñado por el centro educativo Únicas Formación SL y añadido recientemente al catálogo formativo de Emagister.

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Premium PRESTIGE ¡25% de ahorro!
Euroinnova International Online Education_

Curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa

4.3
5 opiniones
  • Me ha gustado bastante el curso y se me ha hecho bastante llevadero ya que las materias son muy amigables y fáciles de aprender.
    ← | →
  • Las facilidades que muestra el centro para realizar el curso, apoyando y haciendo seguimiento del alumnado por parte del tutor
    ← | →
  • Hay muy buenos contenidos en el temario, es muy amplio. La relación calidad-precio es buena.
    ← | →
Euroinnova International Online Education_
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
Con materiales y prácticas en empresa

Con el curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa con prácticas y kit de materiales de aprendizaje podrás estudiar cuestiones relacionadas con la manipulación de alimentos, la preparación de recetas de cocina española o conocer las técnicas más empleadas por los profesionales.

Precio Emagister

1.795 € 2.423 €
Con materiales y prácticas en empresa

Con el curso de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa con prácticas y kit de materiales de aprendizaje podrás estudiar cuestiones relacionadas con la manipulación de alimentos, la preparación de recetas de cocina española o conocer las técnicas más empleadas por los profesionales.

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  • Hay muy buenos contenidos en el temario, es muy amplio. La relación calidad-precio es buena.
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CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

Cocina nacional, internacional y cocina creativa con practicas.

5.0
1 opinión
  • manuales muy interesantes , todo esta bien
    ← | →
Carval Formacion sl
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

¿Te apasiona la cocina y quieres llevar este gusto a un nivel más profesional? ¡Si es así, ha llegado la oportunidad de comenzar a prepararte! Emagister pone a tu disposición este nuevo y completo Curso de Cocina nacional, internacional y cocina creativa, que ha organizado y diseñado el centro de estudios Carval Formación; te capacitará en todos los conceptos actuales...

349 €

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CUM LAUDE Premium
Grupo Colon-IECM

Cocina creativa y de autor en Madrid

5.0
5 opiniones
  • El curso de Cocina Creativa y de Autor fue una experiencia increíble. Aprendí técnicas innovadoras que transformaron mi manera de cocinar.
    ← | →
  • Disfruté mucho explorando nuevas combinaciones de sabores. El profesor tenía una gran pasión por la cocina que supo transmitirnos. El centro brindó un ambiente cálido y profesional, y el personal fue muy atento durante todo el curso.
    ← | →
  • Me encantó cada sesión del curso. Aprendí a plasmar mi creatividad en cada plato, gracias a las enseñanzas del profesor.
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Grupo Colon-IECM
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • 75h - 19 Días
Rompe las reglas y crea sabores únicos.

Si te consideras una persona creativa y apasionada de la cocina, con esta formación podrás combinar tus dos facetas favoritas y sacarles rentabilidad. Gracias a este programa, descubrirás cuáles son los primeros pasos a realizar para introducirse en la cocina creativa y de autor. Del mismo modo, te familiarizarás con los conceptos previos sobre innovación y creatividad...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
Rompe las reglas y crea sabores únicos.

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MASTERS HOSTELERÍA

Técnico experto en cocina creativa

5.0
1 opinión
  • Me ha encantado, una buena formación a pesar de ser online y una tutora muy agradable. Sin duda la recomendaré.
    ← | →
MASTERS HOSTELERÍA
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 300h - 1 Año

Si lo tuyo es la culinaria, no dejes pasar esta oportunidad de realizar el curso Técnico experto en cocina creativa, diseñado e impartido a distancia por la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración y al que puedes encontrar en el catálogo de Emagister, con el cual adquieres los conocimientos técnicos necesarios para llevar a cabo la gestión de la cocina creativa...

Precio Emagister

380 € 1.520 €

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CUM LAUDE Premium
Campus Training

Curso de Cocina Creativa, Gastronomía y Pastelería con talleres presenciales prácticos

4.5
8 opiniones
  • Este curso a sido maravilloso! A sobrepasado mis expectativas a todos los niveles, tanto en contenido , muy completo y sobretodo el profesorado, muy atento y paciente para ayudarme en todo lo que he necesitado. Estoy muy contento.
    ← | →
  • Al principio pensaba que iba a ser mejor,ya que tengo que estudiar en casa. Pensaba que en Campus Training era presencial, pero no.
    ← | →
  • Estoy encantada con la tutora porque para cualquier duda siempre está disponible y me ayuda en todo lo que necesito.
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Campus Training
  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
    y
    62 sedes más
    • A Coruña, Santiago De Compostela, Oviedo, Palma De Mallorca, Valladolid, Palencia, Ávila, Segovia, Gijón, Guadalajara, Granada ...

La gastronomía ha ido evolucionando y hoy en día, con las nuevas formas de vida y el nuevo concepto de alimentación, ha cambiado el modo de entender la cocina. Se ha convertido en una profesión muy demandada, al igual que todas aquellas que pertenecen al sector turístico.

2001-3000 €

La gastronomía ha ido evolucionando y hoy en día, con las nuevas formas de vida y el nuevo concepto de alimentación, ha cambiado el modo de entender la cocina. Se ha convertido en una profesión muy demandada, al igual que todas aquellas que pertenecen al sector turístico.

  • Este curso a sido maravilloso! A sobrepasado mis expectativas a todos los niveles, tanto en contenido , muy completo y sobretodo el profesorado, muy atento y paciente para ayudarme en todo lo que he necesitado. Estoy muy contento.
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  • Al principio pensaba que iba a ser mejor,ya que tengo que estudiar en casa. Pensaba que en Campus Training era presencial, pero no.
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  • Estoy encantada con la tutora porque para cualquier duda siempre está disponible y me ayuda en todo lo que necesito.
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CUM LAUDE
Educa projects

Cocina de Autor Española, Internacional y Presentación de Platos

5.0
5 opiniones
  • El centro que albergó el Curso en Cocina de Autor Internacional y Presentación de Platos era un lugar inspirador y lleno de creatividad. Con su ambiente acogedor y su equipo docente excepcional, este centro se convirtió en el lugar perfecto para explorar nuevas técnicas culinarias y perfeccionar mis habilidades en la cocina de autor.
    ← | →
  • El Curso en Cocina de Autor Internacional y Presentación de Platos me proporcionó una comprensión profunda de la cocina de autor y la importancia de la presentación en la gastronomía contemporánea. Ahora me siento preparado para seguir una carrera emocionante en el mundo culinario y dejar mi huella en la escena gastronómica internacional.
    ← | →
  • Las prácticas ofrecidas en el Curso en Cocina de Autor Internacional y Presentación de Platos fueron esenciales para mi aprendizaje. Trabajar en un entorno profesional me permitió mejorar mis habilidades culinarias y ganar experiencia en la elaboración de platos de autor. Estas prácticas fueron una parte fundamental de mi formación en el curso.
    ← | →
Educa projects
  • Curso
  • Valencia

Este curso profesional de Cocina de Autor Internacional y Presentación de Platos es ideal para aquellos que buscan potenciar su creatividad en la cocina. Con un enfoque único en la cocina de autor internacional, aprenderás técnicas avanzadas de presentación para dar un toque especial a tus platos. Descubrirás nuevas técnicas culinarias y la utilización de ingredientes...

1.290 €

Este curso profesional de Cocina de Autor Internacional y Presentación de Platos es ideal para aquellos que buscan potenciar su creatividad en la cocina. Con un enfoque único en la cocina de autor internacional, aprenderás técnicas avanzadas de presentación para dar un toque especial a tus platos. Descubrirás nuevas técnicas culinarias y la utilización de ingredientes...

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  • El Curso en Cocina de Autor Internacional y Presentación de Platos me proporcionó una comprensión profunda de la cocina de autor y la importancia de la presentación en la gastronomía contemporánea. Ahora me siento preparado para seguir una carrera emocionante en el mundo culinario y dejar mi huella en la escena gastronómica internacional.
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  • Las prácticas ofrecidas en el Curso en Cocina de Autor Internacional y Presentación de Platos fueron esenciales para mi aprendizaje. Trabajar en un entorno profesional me permitió mejorar mis habilidades culinarias y ganar experiencia en la elaboración de platos de autor. Estas prácticas fueron una parte fundamental de mi formación en el curso.
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Premium

COCINA CREATIVA O DE AUTOR, COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL Y DECORACIÓN DE PLATOS. Certificado de Profesionalidad MF 0262_2 (Según RD 1376/2008 de 1 de agosto)

5.0
6 opiniones
  • Excelente centro, donde no sólo me acompañaron en este proceso de formación, sino que también me brindaron un conjunto de prácticas totalmente nutritivas donde pude ampliar mis conocimientos, aplicarlos, evaluarme a mí mismo y obtener resultados excelentes, muy contento sin dudas
    ← | →
  • Es un muy buen curso. Los docentes son excelentes profesionales, que brindan clases de muy buen nivel y apoyan a sus estudiantes de forma muy personalizada. Los temas son muy completos y se desarrollan tal cual lo estimado al inicio. Recomiendo totalmente.
    ← | →
  • Muy recomendable sin dudas las formacines que propone Barcelona Formación, un centro que tiene gran trayectoria de tiempos formando profesionales totalmente competentes y competitivos a nivel laboral, además, trabajan con excelentes organizaciones donde se realizan las prácticas con oportunidad de continuar trabajando luego
    ← | →
BARCELONA FORMACIÓN
  • Curso
  • Barcelona
  • Nivel avanzado
  • 6 Meses

¿Siempre has querido dedicarte al mundo de la gastronomía? ¿Te interesa descubrir los diferentes tipos de cocina? Entonces estás en el lugar adecuado, Emagister te lo pone muy fácil. Se trata del Curso de Cocina Creativa o de Autor, Cocina Española e Internacional y Decoración de Platos, añadido al amplio catálogo de Emagister y diseñado por Barcelona Formación.

970 €

¿Siempre has querido dedicarte al mundo de la gastronomía? ¿Te interesa descubrir los diferentes tipos de cocina? Entonces estás en el lugar adecuado, Emagister te lo pone muy fácil. Se trata del Curso de Cocina Creativa o de Autor, Cocina Española e Internacional y Decoración de Platos, añadido al amplio catálogo de Emagister y diseñado por Barcelona Formación.

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Premium

Cocina creativa y de autor

Foro Training
  • Subvencionado a trabajadores
  • Alcorcón
  • Nivel avanzado
  • 1 Mes

¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Te gustaría convertirte en un artista culinario? Ahora podrás hacerlo mediante el curso Cocina Creativa y de Autor que Emagister acaba de incorporar a su amplio y variado catálogo formativo. Esta formación está impartida por el centro Foro Training.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
IED Istituto Europeo di Design S.L.

Creative Cuisine

IED Istituto Europeo di Design S.L.
  • Curso
  • Bilbao
  • Part time
  • Jun-2026

The Summer Course in Creative Cuisine, taught in English, will give you an insight into all the stages of a gastronomic project: starting with an analysis of the context of avant-garde cuisine, moving on to research on the concept to be developed, and finally to the complete design and realisation of an experience with a dedicated menu.

1.900 €

MF1060_3 - COCINA CREATIVA Y DE AUTOR

Cursos subvencionados Islas Canarias
  • Subvencionado
  • Las Palmas De Gran Canaria

La formación está dirigida prioritariamente a personas desempleadas, aunque podrán participar personas ocupadas en cada curso si existiesen plazas libres. ¿Qué acreditación otorga el curso para los alumnos que lo superen? Diploma o acreditación de asistencia / Certificación de los módulos superados o, en su caso, Certificado de Profesionalidad.

Precio a consultar

Cocina Creativa

Colegio Ruzafa
  • Subvencionado
  • Valencia

Para trabajadores en activo, desempleados, autónomos, cuidadores no profesionales de las personas. Este curso con modalidad presencial que tiene el propósito de brindar las aptitudes necesarias para desarrollar las funciones en el sector de hostelería en la confección y la presentación de platos de cocina internacional

Curso gratis
subvencionado por el Estado

COCINA CREATIVA Y DE AUTOR (60 h.)

IFES
  • Subvencionado a desempleados
  • Valencia

IFES te ofrece este curso para mejorar tu cualificación profesional, esta destinado a desempleados y profesionales con empleo activo que necesiten formarse en un área específica o ampliar su conocimiento en un sector determinado.

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina Creativa

Forem Cantabria
  • Subvencionado a trabajadores
  • Santander

La Cocina Creativa gana adeptos en todo el mundo porque permite desarrollar platos deliciosos de una manera diferente. Este es un curso completo y presencial dirigido a trabajadores. Los diferentes módulos del curso incluyen: utensilios de la cocina creativa, platos especiales, presentación de platos, cocina de autor, introducción de nuevos productos, combinación de alimentos...

Curso gratis
subvencionado por el Estado

Cocina Creativa

BS Training
  • Subvencionado a trabajadores
  • Valencia

Objetivo del curso: Se trata de formación preparatoria para la obtención del certificado de profesionalidad de la ocupación de cocinero, ya que la acción formativa ha sido extractada directamente del modulo 17 de dicho certificado de profesionalidad, real decreto 301/1996, de 23 de febrero. Dirigido a: El curso está dirigido a trabajadores del sector de la hosteleria (autónomos...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

Cocina nacional, internacional y cocina creativa (con prácticas)

5.0
1 opinión
  • Ha sido una experiencia genial!
    ← | →
Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

¿Te gustaría profesionalizarte dentro del mundo de la cocina? Con esta formación, conocerás las características principales de la cocina española, a través de sus alimentos más emblemáticos y sus platos más representativos, y de la cocina europea, con los platos típicos de los países más conocidos gastronómicamente, a la vez que te introduces en la cocina creativa.

349 €

¿Te gustaría profesionalizarte dentro del mundo de la cocina? Con esta formación, conocerás las características principales de la cocina española, a través de sus alimentos más emblemáticos y sus platos más representativos, y de la cocina europea, con los platos típicos de los países más conocidos gastronómicamente, a la vez que te introduces en la cocina creativa.

  • Ha sido una experiencia genial!
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CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA

4.0
4 opiniones
  • Muy contento con el curso Muy contento con el curso, muy buena comunicación con los tutores lo recomendaría a cualquiera
    ← | →
  • Me ha parecido un curso muy… Me ha parecido un curso muy interesante, ameno , y muy facil de realizar para mi edad . Repetire sin duda el proximo invierno, ya queea nuestra temporada devacaciones.
    ← | →
  • El curso es muy completo! Con un contenido muy actualizado, he aprendido mucho de la cocina de autor.
    ← | →
Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

El curso de “Cocina nacional, internacional y creativa”, le ofrece un compendio de aspectos en cuanto a la historia de la gastronomía, la distinción por países, los hábitos alimentarios, las recetas creativas y las nuevas tendencias en cuanto a hostelería y gastronomía.

189 €

El curso de “Cocina nacional, internacional y creativa”, le ofrece un compendio de aspectos en cuanto a la historia de la gastronomía, la distinción por países, los hábitos alimentarios, las recetas creativas y las nuevas tendencias en cuanto a hostelería y gastronomía.

  • Muy contento con el curso Muy contento con el curso, muy buena comunicación con los tutores lo recomendaría a cualquiera
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