Especialista en dietética y manipulación de alimentos
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Un curso totalmente recomendable para los que quieren empezar especialmente desde un nivel introductorio. Las explicaciones del temario son simples y concisas. Logras adquirir una visión general de la temática muy completa. A nivel de contenidos es un...
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Profundiza tus conocimientos en nutrición, dietética y manipulación de alimentos. ¡No pierdas esta oportunidad!
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Fechas a elegir
¿Deseas aprender sobre nutrición, dietética y cuidado de alimentos? En esta oportunidad, Emagister te recomienda estudiar un curso Especialista en dietética y manipulación de alimentos, impartido de la mano del centro YaEstudio, en modalidad online y con una duración flexible, lo cual te permite estudiar con comodidad desde tu hogar y sin presiones, tras lo cual recibes una titulación certificada.
Mediante el acceso al campus virtual del centro, se te ofrece todo el material de aprendizaje, tú decides cuando y donde leer, gestionas tu horario y proceso de aprendizaje a tu ritmo, además cuentas con apoyo gracias al tutor personal, o si lo prefieres, el foro de intercambio para alumnos.
Hoy en día existe una tendencia en dietética orientada al consumo de alimentos orgánicos y de mejor calidad, esto representa un gran avance dados los problemas de salud derivados de ingerir mucho alimento pre procesado y las cadenas de comida rápida, con esta formación, aprendes a seleccionar y tratar el alimento de manera correcta, buscando control los valores nutricionales a modo que se complementen y permitan una alimentación saludable. Con eso logras grandes oportunidades laborales, en cualquier centro de atención que ofrezca un servicio de comidas.
¿Deseas matricularte pero no sabes cómo? Es muy sencillo, presiona ahora en “Pide información”, completa el formulario que aparece en pantalla, y luego tan solo espera el llamado telefónico de un asesor para completar el proceso, así de sencillo es inscribirte a tu formación mediante el portal Emagister.
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A tener en cuenta
Profundizar en el conocimiento de los conceptos de alimentación y nutrición, analizando las enfermedades de transmisión alimentaria y los brotes epidémicos. Aprender cuáles son las causas principales de contaminación de los alimentos, así como los tipos de contaminantes que existen. Conocer los conceptos básicos de la cadena epidemiológica y analizar los condicionantes que favorecen el desarrollo de los contaminantes. Mostar la importancia de la higiene y seguridad alimentaria teniendo en cuenta el papel del manipulador de alimentos. Conocer las medidas básicas de limpieza y desinfección de los alimentos y la responsabilidad que las empresas tienen en el autocontrol de sus planes generales de higiene. Aprender conceptos generales sobre las dietas terapéuticas.
Este curso va dirigido a profesionales del sector del deporte: monitores de gimnasio, entrenadores personales. Profesionales del sector sanitario con interés en formarse en este campo o reciclar sus conocimientos. Profesionales de las terapias naturales. Emprendedores que deseen montar su propio negocio, herboristerias y parafarmacias. Público en general.
Ser mayor de edad y tener el D.N.I, nie o pasaporte en vigor
Una vez completado el curso y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá por parte de YaEstudio / Devonn Group School, vía correo postal o por empresa de mensajería, el Diploma que acredita el haber superado con éxito todas las pruebas de conocimientos propuestos en el programa formativo.
Esta formación consiste en un método interactivo mediante el cual el profesor actúa como mentor sobre el alumno y le acompaña en el proceso de aprendizaje. Para ello, utiliza las nuevas tecnologías aplicadas al campo de la enseñanza como son los foros, chats o correos electrónicos propios de la formación e-learning. El alumno no adquiere solamente el material de estudio y los medios interactivos de comunicación con los profesores de la escuela, sino que percibe un valor añadido en su formación y que enriquecen su aprendizaje ya que con esta metodología se persigue enlazar la formación del alumno directamente con su profesor quien tutoriza sus estudios de forma personalizada.
Un asesor te contactará por vía telefónica para resolver las dudas que tengas sobre el curso, y si lo deseas, realizar el proceso de matriculación junto a ti.
Opiniones
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Un curso totalmente recomendable para los que quieren empezar especialmente desde un nivel introductorio. Las explicaciones del temario son simples y concisas. Logras adquirir una visión general de la temática muy completa. A nivel de contenidos es un...
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Juan Miguel Sancho
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La valoración media es superior a 3,7
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Este centro lleva 4 años en Emagister.
Materias
- Cadena de frío
- Hábitos alimenticios
- Procesos industriales
- Procesos psicológicos
- Clasificación de alimentos
- Procesos sociales
- Trastorno alimentario
- Ración alimenticia
- Higiene alimentaria
- Manipulador de alimentos
Profesores
Equipo Docente
Profesorado
Temario
Unidad 1. Riesgos para la salud derivados del consumo de alimentos y de su manipulación: concepto de enfermedad de transmisión alimentaria y sus brotes.
Unidad 2. La Contaminación de los Alimentos.
Unidad 3. Origen y transmisión de los contaminantes en los alimentos.
Unidad 4. Principales causas que contribuyen a la aparición de brotes de enfermedades de transmisión alimentaria.
Unidad 5. El papel del manipulador como responsable de la prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria. Salud e higiene del personal.
Unidad 6. Medidas básicas para la prevención de la contaminación o de la proliferación de ésta en los alimentos.
Unidad 7. Responsabilidad de la empresa en cuanto a la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria.
Unidad 8. Principales peligros en el sector de la hostelería.
Unidad 9. Dietas terapéuticas básicas.
Unidad 10. Dietas terapéutica por sistemas y aparatos.
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Especialista en dietética y manipulación de alimentos