Especialista en Viticultura, Cata de Vinos y Sumiller

4.8
4 opiniones
  • yo ya se bastante del tema
    |
  • Me ha encantado el curso de sumiller y las practicas me han proporcionado muchos aprendizajes.
    |
  • Me enviaron a casa todo el material. Todo el funcionamiento del curso pienso que es muy flexible y cómodo ya que se puede hacer en el tiempo que necesites.
    |

Curso

A Distancia

155 € IVA inc.

Llama al centro

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel avanzado

  • Metodología

    A distancia

  • Horas lectivas

    300h

  • Duración

    3 Meses

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Bolsa de empleo

Hoy en día, el conocimiento de los diferentes tipos de vino es un tema que suscita un gran interés, pues cada vez hay una conciencia mayor sobre el origen de los alimentos y bebidas que consumimos. En particular, el conocimiento sobre el vino resulta imprescindible para negocios relacionados con la alimentación gracias al maridaje o, simplemente, al deseo del cliente de disfrutar un buen vino.

En este curso contemplarás la procedencia del vino, el proceso de cata y los mecanismos de percepción que influyen en la misma, los procesos de fabricación, los distintos tipos de vino (espumosos, de crianza, blancos, tintos, rosados, etc), el adecuado maridaje con todo tipo de alimentos, los procesos de conservación necesarios para mantener la calidad y el proceso de servicio del vino en la mesa.

Todos estos conocimientos te permitirán desempeñarte laboralmente en restaurantes, cafés y bares gracias a tu experticia en el tema; tendrás además la posiblidad de dar tus primeros pasos en el mundo de los viñedos y la producción gracias a este acercamiento. ¡No dejes pasar esta increíble oportunidad!

Información importante

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

A distancia

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Gracias al Curso de Especialista en Viticultura, Cata de vinos y Sumiller, estudiarás los beneficios del vino en el ser humano y las características de los vinos con denominación de origen, así como los parámetros que delimitan la calidad del mismo. 

Este curso va dirigido a cualquier persona que quiera formarse en una materia concreta o ampliar los conocimientos que ya tiene.

No se pide ningún requisito.

Le llamará un asesor de formación, especializado en la materia, que le dará toda la información que requiere sobre la formación que se va a impartir.

Preguntas & Respuestas

¿Quién quieres que te responda?

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

El curso tiene prácticas?
Hola no lo especifica, por lo que en mi opinión probablemente no lo tenga, pero te sugiero de todas formas que dejes tus datos en el botón verde de Pedir Información y así el centro se podrá poner en contacto contigo.
Responder

Opiniones

4.8
excelente
  • yo ya se bastante del tema
    |
  • Me ha encantado el curso de sumiller y las practicas me han proporcionado muchos aprendizajes.
    |
  • Me enviaron a casa todo el material. Todo el funcionamiento del curso pienso que es muy flexible y cómodo ya que se puede hacer en el tiempo que necesites.
    |
100%
4.4
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Andrea Martinez flores

5.0
26/05/2019
Sobre el curso: yo ya se bastante del tema
¿Recomendarías este curso?:

Xavier Martinez alvarez

5.0
05/05/2019
Sobre el curso: Me ha encantado el curso de sumiller y las practicas me han proporcionado muchos aprendizajes.
¿Recomendarías este curso?:

Maria Sáenz Bastida

4.0
03/03/2019
Opinión verificada
Sobre el curso: Me enviaron a casa todo el material. Todo el funcionamiento del curso pienso que es muy flexible y cómodo ya que se puede hacer en el tiempo que necesites.
¿Recomendarías este curso?:

S.

5.0
16/02/2019
Opinión verificada
Lo mejor: Es una formación muy sencilla de poder compaginar y el contenido es muy interesante, la verdad es que en el tiempo que llevo he podido descubrir cosas que no sabía.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:
* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2021
2020
2019
2018
2017
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
4 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 4 años en Emagister.

Materias

  • Viticultura
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Vino
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Enología
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Bodegas
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cata de vinos
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Sumiller
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Crianza
  • Maridaje
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Vinos espumosos
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cata de vino
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Gestión de la bodega
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Conservación del vino
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Vino como alimento
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Tipología de vinos
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Servicio del vino
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Vinos de crianza
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Enología aplicada
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Cata de vinos y sumiller
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Especialista en Viticultura
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Bodega de la restauración
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

Profesores

Maria José Olmedo

Maria José Olmedo

Tutor

Temario

PARTE I: CÓMO LEER LA ETIQUETA DE UN VINO

1.1. Información obligatoria

1.2. Tipología de vinos

1.3. La edad del vino

1.4. Variedades de uva

1.5. Clasificación legal de vinos

1.6. Origen geográfico controlado

PARTE II: LA CATA DE VINOS

2.1. Fundamentos de la cata de vinos

2.2. Mecanismos de la percepción

2.3. Una metodología de cata de vinos

2.4. Para qué sirve la cata de vinos

PARTE III: CONOCIMIENTOS ENOLÓGICOS

3.1. Viticultura

3.2. Enología general

3.3. Enología aplicada I (vinos espumosos)
3.4. Enología aplicada II (vinos de crianza sobre lías)

3.5. Enología aplicada III (vinos de crianza biológico-oxidativa)

3.6. Enología aplicada IV (vinos tintos de crianza micro-oxidativa)

PARTE IV: ÁREAS FUNCIONALES

4.1. Conservación del vino

4.2. Servicio del vino

4.3. Maridaje vino-alimentos

Llama al centro

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

Especialista en Viticultura, Cata de Vinos y Sumiller

155 € IVA inc.