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Curso de Estructura y características de las bebidas espirituosas

Curso

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Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Conocerás los mejores secretos de las bebidas espirituosas

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    10h

  • Duración

    6 Meses

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

En los listados de cursos de Emagister encontrarás diferentes titulaciones y modalidades que te ayudarán a continuar con tu formación profesional. Este es el caso del curso a distancia sobre estructura y características de las bebidas espirituosas que ha sido diseñado por Carval Formación.

Las bebidas espirituosas son bebidas alcohólicas para el consumo humano que se caracterizan por sus propiedades organolépticas. Estas bebidas se obtienen mediante la destilación de productos naturales fermentados o macerados con sustancias vegetales, adicionando aromas, edulcorantes u otros productos naturales.

Esta formación te ayudará a entender el proceso de elaboración, las denominaciones geográficas, por ejemplo, las tradicionales de Alicante, ratafía catalana, hierbas de Mallorca, Chincón, orujo de Galicia, entre otras, además de todos los tipos existentes en el mercado: La ginebra que se obtiene de la maceración de alcohol etílico, aguardiente de cereales y el más común el destilado de bayas de enebro, el vodka que se produce de la destilación simple de granos de cereales, el anís que es aromatizado con plantas como anís estrellad, hinojo o anís verde, el licor que contiene, como mínimo, 100 g de azúcares por litro, el brandy que se obtiene de la destilación de aguardientes de vino y finalmente el whisky que es el resultado de la destilación de mostro de cereales y envejecido en barricas de madera. Con este curso aprenderás todo lo relacionado por las bebidas espirituosas.

Desde Emagister.com te invitamos a no dejar pasar esta oportunidad. Infórmate sobre el proceso de matriculación dando clic al botón “pedir información” y rellena tus datos para ser contactado.

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9 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 9 años en Emagister.

Materias

  • Bebidas
  • Bebidas espirituosas
  • Bebidas con alcohol
  • Destilados
  • Ginebra
  • Gin tónic
  • Vodka
  • Coctelería
  • Bar
  • Gastronomía
  • Maceración
  • Destilación
  • Fermentación

Profesores

Teresa Silva

Teresa Silva

Tutor

Temario

TEMARIO DEL CURSO ACADÉMICO:

El temario del curso académico se divide en cuatro módulos que estructuran el contenido y lo clasifican por partes para que el alumnado tenga todas las herramientas necesarias para el ejercicio profesional en el seno de las bebidas espirituosas.

1. Estructura mundial de las bebidas espirituosas.

2. Clasificación de las bebidas espirituosas según normativa europea vigente.

3. Bebidas procedentes de diversas materias primas.

4. Presentación comercial de las diferentes bebidas espirituosas.

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