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...Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa. Lengua extranjera. Relaciones en el Entorno de Trabajo. Formación y Orientación Laboral (F.O.L.)... Aprende sobre: Cocina tradicional, Dieta equilibrada, Cocina básica...
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...El auge del sector turístico, la diversidad de culturas, la aparición de nuevas alergias e intolerancias a diversos alimentos, el nuevo concepto de alimentación y vida sana... Aprende sobre: Ofertas gastronómicas, Productos culinarios, Preelaboración y conservación de alimentos...
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...Formación oficial para trabajar en obradores artesanales o semi-industriales que elaboran productos de panadería, pastelería y confitería; así como en el sector de hostelería... Aprende sobre: Producción lechera, Empresas de alimentación, Derecho alimentario...
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...Componentes. Métodos de fijación del precio de venta. Posibilidades de ahorro energético. MÓDULO 2. PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS Materias primas... Aprende sobre: Tipos de ofertas, História de la cocina, Jefe de cocina...
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...Preelaboración y conservación de alimentos. Técnicas culinarias. Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento. Productos culinarios... Aprende sobre: Cocina creativa, Restauración en hostelería, Elaboraciones básicas...
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...dependiendo de la disponibilidad del alumno y también del centro en el que realice las prácticas... Aprende sobre: Postres en restauración, Preelaboración y conservación de alimentos, Cocina profesional...
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...dos meses a media jornada laboral, es decir, de lunes a viernes de mañana o de tarde, dependiendo de la disponibilidad del alumno y también del centro... Aprende sobre: Conservacion de alimentos, Técnicas culinarias, Iniciativa emprendedora...
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...a la vez, te prepara para superar las pruebas libres y obtener el FP oficial de cocina y gastronomía. Esta formación contiene dos partes, una teórica y una práctica... Aprende sobre: Formación y orientación laboral, Postres en restauración, Ofertas gastronómicas...
...a la vez, te prepara para superar las pruebas libres y obtener el FP oficial de cocina y gastronomía. Esta formación contiene dos partes, una teórica y una práctica... Aprende sobre: Formación y orientación laboral, Postres en restauración, Ofertas gastronómicas...
...Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio (se requerirá tener, al menos, diecisiete años, cumplidos en el año de realización de la prueba)... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Conservacion de alimentos, Productos culinarios...
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...debes aprender a realizar los procesos de envasado y/o conservación para cada género o elaboración culinaria, determinar las necesidades para la producción en cocina y recepcionar... Aprende sobre: Formación en centros de trabajo, Practicas en nuestro restaurante pedagógico, Cocina básica...
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...¿Quieres dar un paso adelante en tu futuro profesional? ¿Te gustaría dedicarte profesionalmente al mundo de la gastronomía? En ese caso, Emagister te presenta... Aprende sobre: Oferta gastronómica, Productos culinarios, Cocina y Gastronomía...
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...propias de esta profesión y conocerá los últimos avances. ¡Alcanza tu máxima expresión! No pospongas más tu formación, comunícate con Emagister... Aprende sobre: Ofertas gastronómicas, Seguridad e higiene, Higiene alimentarias...
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...nutricionales de los alimentos. Aplicación de principios básicos de dietética. MÓDULO 8. GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN Establecimiento... Aprende sobre: Dirección de cocina, Organización de la producción en cocina, Servicio en cocina...
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