FP Grado Medio en Cocina y gastronomía.

Tecnicas Formativas
Semipresencial Barcelona

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Información importante

Tipología Ciclo medio de FP
pruebas libres Prepara para pruebas libres
Metodología Semipresencial
Lugar Barcelona
Duración Flexible
Inicio Fechas a elegir
prácticas en empresa
  • Ciclo medio de FP
  • Campus online
  • Semipresencial
  • Barcelona
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio:
    Fechas a elegir
  • prácticas en empresa
Descripción

Si te apasiona el mundo de la cocina y quieres conocer los procesos de elaboración de alimentos y técnicas culinaria, Emagister.com pone a tu disposición el Curso en Técnico de Cocina y Gastronomía, una formación diseñada e impartida por el centro TECNICAS-FORMATIVAS. Este curso te preparará para conseguir la titulación oficial para trabajar en restaurantes y conseguir un ciclo medio de formación profesional.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

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Barcelona
PLAZA CATALUÑA, 08001, Barcelona, España
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Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

La formación tiene la finalidad de formar a sus alumnos en técnicas culinarias, elaboración de recetas y platos y en gestión de empresas de restauración. Conocerás la diversidad de ofertas gastronómicas, te formarás en técnicas de preelaboración de alimentos, conocerás los métodos de conservación de los productos y te formarás en seguridad e higiene en la manipulación de alimentos. Conocerás los procesos básicos de pastelería y repostería, aprenderás a realizar postres y te formarás en elaboración de la oferta gastronómica. El curso te formará también en gestión de empresa e iniciativa emprendedora en restauración.

· ¿A quién va dirigido?

La formación está dirigida a todas aquellas personas que deseen entrar en el mundo de la cocina y la restauración, ya sea dentro de una cocina o en la gestión o creación de un restaurante. El curso se realizará de manera semipresencial y flexible y tendrás a tu disposición un tutor personal, un servicio de consultas y materiales de aprendizaje. Además, podrás realizar prácticas externas en centros al finalizar la formación.

· Requisitos

-Tener 18 años para el título de técnico. -Poseer el título de graduado en Educación Secundaria Obligatoria para el título de Técnico. -Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años. -Las personas que hayan cursado estudios en régimen presencial o a distancia, podran presentarse a estas pruebas para la superación de los módulos profesionales que tengan pendientes. -Durante un mismo curso académico, un alumno no podrá estar matriculado en el mismo modulo profesional a distancia y en régimen presencial, así como en las pruebas para la obtención del mismo.

· Titulación

Certificado de asistencia otorgado por Barcelona Formación

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Gracias al equipo humano que conforma Barcelona Formación alcanzaras con éxito las metas que te propongas

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Un asesor se pondrá en contacto con usted para resolverle cualquier duda que tenga al respecto de esta formación, le asesoraremos pedagógicamente y le orientaremos laboralmente antes de iniciar estos estudios.

Opiniones

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No valorado
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.7
excelente
Valoración del Centro

Opiniones sobre otros cursos de este centro

Técnico en Tanatopraxia y Tanatoestética.

M
Mayte Sández Boquete
4.5 01/06/2016
Lo mejor: Los profesores de la academia y las practicas realizadas en el tanatorio.
A mejorar: Las aulas y el aire acondicionado de lo demás perfecto.
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Grado Medio en Gestión Administrativa

S
Silvia Gómez Opinión verificada
5.0 09/10/2016
Lo mejor: No puedo estar más satisfecha con el ciclo medio. Lo que valoro más positivamente es la metodología de estudio: aunque puedes ir al centro cuando quieras, estudias mayoritariamente a distancia, te dan algunos temas que debes estudiar durante la semana, y el fin de semana vas al centro a examinarte. Dos puntos favorables más serían el trato profesional de todo el personal del centro, y que te ofrecen la posibilidad de realizar prácticas en empresa.
A mejorar: Nada.
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Curso de Micropigmentación y Tatuaje

S
Silvia Acosta Santos
5.0 11/11/2016
Lo mejor: Rapidez y atención.
A mejorar: Nada.
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Recepcionista de hotel

A
Allyson Karn Opinión verificada
5.0 19/10/2016
Lo mejor: El horario es muy flexible al poder estudiar cuando quieras. El contenido está muy bien, es completo y ha sido muy útil para conseguir trabajo. La relación calidad-precio está muy bien.
A mejorar: Nada.
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Técnico en Tanatopraxia y Tanatoestética.

D
Daniel Hernández Pozo Opinión verificada
4.0 11/11/2016
Lo mejor: El contenido está muy bien, es muy completo y se hacen prácticas. El curso ha sido útil para conseguir trabajo en este ámbito. La organización es bastante buena y el material es útil.
A mejorar: Debería haber más practicas.
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DECORADOR DE INTERIORES

E
Elena Cantijoch Canes Opinión verificada
4.0 01/10/2016
Lo mejor: El curso es amplio y es de buena calidad, está bastante bien. Los profesores son muy buenos docentes. Las instalaciones están bastante bien.
A mejorar: Nada.
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PANADERIA, BOLLERIA, REPOSTERIA Y PASTELERIA

H
H.I Ichaoui Opinión verificada
5.0 09/07/2009
Lo mejor: Lo que mas me gusto de este curso fueron las practicas , fueron muy entretenidas . Los profesores me ayudaron mucho durante todo el curso y tenían muchos conocimientos aprendí mucho, además después me a servido para trabajar en este sector. estoy muy contenta de haber echo este curso
A mejorar: No hay nada negativo
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Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

¿Qué aprendes en este curso?

Dietética
Higiene alimentaria
Dietas
Fisiopatología
Recetas de cocina
Aprovisionamiento de alimentos y bebidas
Montaje de catering
Salud
Manipulación de alimentos
Alimentación
Cocina
Técnicas culinarias
Conservacion de alimentos
Educación sanitaria
Ofertas gastronómicas
Preelaboración de alimentos
FOL
Pasteleria y bolleria
Gestion en la empresa

Temario

  1. Ofertas gastronómicas
  2. Preelaboración y conservacion de los alimentos
  3. Técnicas culinarias
  4. Procesos básicos de pasteleria y reposteria
  5. Productos culinarios
  6. Postres en Restauración
  7. Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos
  8. Formación y Orientacion laboral (FOL)
  9. Empresa e iniciativa emprendedora


Prácticas.

Información adicional

Al acabar la formación te proporcionamos una información y formación de técnicas de busqueda de empleo, yte enseñamos a:

- Realizar y mejorar tu curriculum vitae
- Busqueda telemática de empleo
- Role Play en  entrevistas laborales

Disponemos de una bolsa de empleo exclusiva para nuestros alumnos.




En todas las formaciones del centro:

Tutorías presenciales
Envío de materiales de aprendizaje
Servicio de consultas
Tutor personal
Exámenes presenciales
- Asistencia al centro cada día, o los días que el alumno elija y en el horario que elija
- Prácticas profesionales en todas nuestras formación

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