FP preparatorio técnico en panadería, repostería y confitería

Ciclo de grado medio

Online

Precio a consultar

Más información

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Ciclo medio de FP

  • Metodología

    Online

FP Preparatorio Técnico en Panadería, Repostería y Confitería. Este profesional titulado desarrolla su actividad en obradores artesanales o semi-industriales que elaboran productos de panadería, pastelería y confitería; así como en el sector de hostelería, subsector de restauración y como elaborador. También en el sector del comercio de la alimentación en aquellos establecimientos que elaboran y venden productos de panadería, pastelería y repostería.

Obtén tu Título Oficial mediante la superación de las Pruebas Directas al Título* de Formación Profesional que convocan las CCAA bajo el Real Decreto 1147/2011.

A tener en cuenta

Título Oficial de Formación Profesional en Panadería, Repostería y Confitería - Pruebas Directas.

Panadera / panadero.
Pastelera / pastelero.
Confitera / confitero.
Repostera / repostero.
Turronera / turronero.
Churrera / churrero.
Elaborador / elaboradora de caramelos y dulces y de productos de cacao y chocolate.
Galletera / galletero.
Elaborador / elaboradora de bollería, masas y bases de pizza.
Elaborador / elaboradora y decorador / decoradora de pasteles.

Preguntas & Respuestas

Añade tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

¿Quién quieres que te responda?

Déjanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Opiniones

Logros de este Centro

2021

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 3 años en Emagister.

Materias

  • Procesos en panadería
  • Procesos en pastelería
  • Manipulación de alimentos
  • Elaboraciones de confitería
  • Postres en restauración

Temario

  • Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería.
  • Elaboración de panadería-bollería.
  • Bases de procesos de pastelería y repostería.
  • Organización, operaciones y control de almacén en la industria alimentaria.
  • Higiene y seguridad para la manipulación de alimentos.
  • Presentación y venta de productos de panadería y pastelería.
  • Elaboraciones de confitería y otras especialidades.
  • Postres en restauración.
  • Productos de obrador.
  • Formación y orientación laboral.
  • Empresa e iniciativa emprendedora.

Más información

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

FP preparatorio técnico en panadería, repostería y confitería

Precio a consultar