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Cursos gratis hosteleria
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- Marzo
Adquiriras las competencias profesionales necesarias para ejecutar operaciones básicas de aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios.
subvencionado por el Estado
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El módulo de formación en viabilidad económica y control de consumos en la actividad de bar-cafetería proporciona a los estudiantes conocimientos y habilidades para gestionar eficazmente los aspectos económicos y administrativos de un establecimiento de este tipo. Se abordan temas como la planificación del negocio, la gestión del aprovisionamiento, el control de consumos...
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- 30 may 2024
- 6 Semanas
Con este curso podrás adquirir las capacidades necesarias para gestionar un servicio de catering enfocado a la celebración de eventos o congresos. Implica planificar y ejecutar servicios de comida y bebida en ocasiones especiales, coordinando todos los aspectos para garantizar una experiencia exitosa, como la selección cuidadosa de los platos, el servicio de bebidas, la...
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Este Curso HOTR042PO GESTION EN RESTAURACION: DISEÑO EN PROCESO DE SERVICIO le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Hostelería y turismo.
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Este curso le prepara para Realizar el servicio de catering utilizando las instalaciones maquinaria y utensilios que conforman las dotaciones básicas de los equipos correspondientes pudiendo trabajar dentro de la Familia Profesional de Hostelería y Turismo y más concretamente dentro del Sector Hostelería. Formación mixta que consta de 10 horas presenciales y 20 horas de...
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En este curso se busca que los asistentes actúen con plena conciencia de la necesidad de evitar el consumo de sustancias que disminuyan las facultades físicas y mentales requeridas para llevar a cabo una conducción segura.
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Subvencionado 100% por PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE ÁMBITO ESTATAL, DIRIGIDOS PRIORITARIAMENTE A LAS PERSONAS DEL ÁMBITO SECTORIAL DEL TURISMO
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- 6 Meses
La hostelería es uno de los sectores con mayor rotación de trabajadores, en gran medida por la estacionalidad del sector. Por consiguiente, la cualificación de estos trabajadores puede verse afectada. Por esta razón, la obligación de los empresarios deben realizar un gran esfuerzo en la formación de sus trabajadores para evitar accidentes y mejorar el servicio. De esta...
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Curso subvencionado al 100% por el Sepe dirigido a trabajadores ocupados, autónomos y personas en ERTE del sector Hostelería y Turismo. Este curso mejorará la competitividad y cualificación profesional dentro del sector
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Subvencionado 100% por PROGRAMAS DE FORMACIÓN DE ÁMBITO ESTATAL, DIRIGIDOS PRIORITARIAMENTE A LAS PERSONAS DEL ÁMBITO SECTORIAL DEL TURISMO
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ESPECIALIDAD FORMATIVA DEL SEPE - HOTR040PO MAS INFORMACION FORMANCHA.
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ESPECIALIDAD FORMATIVA DEL SEPE - HOTR043PO MAS INFORMACION FORMANCHA.
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- 6 Meses
- Curso bonificable
¿Sabes cómo unir el diseño y la hostelería de forma creativa? Si tienes conocimientos de hostelería y te gusta hacer presentaciones innovadoras, la Escuela de Formación Industrial te ofrece este curso de Creación de Cartas y Menús para que lo pongas en práctica. Emagister.com publica este curso en su web para que te familiarices con las presentaciones de las cartas y menús...
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- A distancia
Objetivo General: Aplicar normas de utilización de equipos, máquinas y útiles de cocina para repostería, siguiendo los procedimientos establecidos para evitar riesgos y obtener resultados predeterminados, pudiendo realizar las operaciones de preelaboración y posterior elaboración y presentación de postres de cocina, en función del plan de trabajo establecido.
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La limpieza eficiente y el mantenimiento adecuado de los espacios son aspectos clave para garantizar la higiene, seguridad y aspecto impecable de edificios y locales. Un profesional capacitado en el uso de maquinaria de limpieza no solo optimizará el tiempo y los recursos, sino que también asegurará resultados superiores. Es por esta razón que en esta oportunidad Emagister...
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Con este curso podrás adquirir los conocimientos, destrezas y habilidades adecuados para una gestión de calidad en el sector hostelero, así como mejorar las aptitudes y actitudes relacionadas con la comunicación y el servicio, apoyándose en un plan de calidad, y detectando malos servicios y errores que se cometen habitualmente.
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Con este curso aprenderás a realizar proyectos de viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como el control de costes, teniendo en cuenta las normas de seguridad e higiene en restauración.
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Con este curso aprenderás Elaborar distintos tipos de menú en función de las características y/o costumbres alimentarias del destinatario, realizando una correcta manipulación y etiquetado de los alimentos y siendo conscientes de la importancia de estas acciones, de cara a evitar posibles situaciones de peligro.
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Con este curso podrás adquirir los fundamentos básicos necesarios para planificar dietas y menús adaptadas a diferentes situaciones, edades, demandas y colectivos en la restauración.
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Con este curso podrás adquirir las competencias digitales avanzadas que permitan “aprovechar la riqueza de las nuevas posibilidades asociadas a las tecnologías digitales” de acuerdo con Recomendación 2006/962/CE del Parlamento Europeo y del Consejo sobre las competencias clave para el aprendizaje
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Con este curso gratuito podrás realizar el análisis sensorial, identificando la tipología vinícola, aplicando tanto la metodología más tradicional, así como las nuevas tendencias.
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Con este curso gratuito podrás confeccionar menús infantiles promoviendo hábitos saludables mediante el establecimiento de una dieta adecuada.
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Con este curso aprenderás a realizar proyectos de viabilidad de implantación de un restaurante, analizando los servicios en lo relativo a su organización y planificación, así como el control de costes, teniendo en cuenta las normas de seguridad e higiene en restauración.
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con este curso podrás adquirir las competencias y habilidades necesarias para la comprensión del puesto de jefe de cocina; descubriendo las diferentes responsabilidades y competencias de un jefe de cocina, comprendiendo los aspectos fundamentales de la nutrición y del funcionamiento de la cocina y clasificando los distintos tipos de servicios que se pueden dar en un restaurante...
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Con este curso podrás conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración; reconociendo e interpretando la documentación sobre alergias e intolerancias alimentarias; identificando los principales alimentos causantes de éstas y analizando y aplicando las...
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