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HOTR064PO SERVICIO EN RESTAURANTE Y BARES
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Horeca ha sido una experiencia nueva pero 100% lo que buscaba, ha superado mis expectativas y me siento muy satisfecho con mi nuevo curso realizado.
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Curso
En Zaragoza ()
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Descripción
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Tipología
Curso
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Horas lectivas
35h
Curso para trabajadores que ofrece una formación especializada en el servicio de restaurantes y bares dentro de la familia profesional de hostelería y turismo con el objetivo de que el alumno sea capaz de desenvolverse en el sector y aplicar los conocimientos básicos adquiridos sobre la atención a un cliente en un servicio de restaurante-bar, desde la toma de la comanda hasta la facturación, cobro y en su caso reclamaciones del servicio. Para ello aprenderá la organización del restaurante-bar, las normas de conducta, la brigada, la comanda, las técnicas del servicio como el desbarasado, el uso de bandejas, los tipos de vinos y los tipos de servicio que se pueden ofrecer, realización de inventarios hasta la selección de personal para dar el mejor servicio posible al cliente y lograr su máxima satisfacción
Opiniones
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Horeca ha sido una experiencia nueva pero 100% lo que buscaba, ha superado mis expectativas y me siento muy satisfecho con mi nuevo curso realizado.
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
José
Materias
- Restaurantes
- Servicio de restaurante
- Servicio al cliente
- Servicio de bar
- Bares
Temario
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HOTR064PO SERVICIO EN RESTAURANTE Y BARES