MAGÍSTER EN CIENCIAS VETERINARIAS CON MENCIÓN EN CALIDAD E INOCUIDAD DE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL

4.8
3 opiniones
  • Considero que dicha institución se puede decir que es una de las más importantes, una de las mejores a nivel mundial. Es una institución que siempre está abierta y receptiva a las diferentes opiniones y pensamientos, responsable, seria y dedicada a satisfacer en todo momento las necesidades de los alumnos. Recomendable.
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  • Esta universidad a mí me ha gustado mucho desde el primer momento en que la vi. Quedé impactada con su infraestructura y la belleza a su vegetación. También te puedo decir que el curso ha estado dirigido por un muy buen docente, con bastante experiencia académica.
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  • Me ha gustado mucho esta universidad porque cuenta con un personal qué es bastante encantador, siempre se esmeran en dar la mejor atención al estudiante. El estudiar este curso te va a permitir aprender mucho y a la vez encontrar una muy buena salida profesional.
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Master

En Concepción (Chile)

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900 49 49 40

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Descripción

  • Tipología

    Master

  • Lugar

    Concepción (Chile)

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas a elegir

Magíster de tipo científico/tecnológico tendiente a desarrollar profesionales expertos en la vigilancia y control de alimentos, responsables de la sanidad y calidad de los productos alimenticios en el mercado nacional, que garanticen la calidad e inocuidad de los productos.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Concepción (Chile)
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Edmundo Larenas 234

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

Contribuir al perfeccionamiento académico, la investigación y el desarrollo productivo en el área de la calidad e inocuidad de alimentos de origen animal a nivel nacional e internacional, mediante la formación de investigadores y profesionales con la capacidad de definir y racionalizar los problemas reales de la industria de alimentos y contribuir a su solución.

Para obtener el grado de MAGÍSTER EN CIENCIAS VETERINARIAS CON MENCIÓN EN CALIDAD E INOCUIDAD DE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL , el candidato deberá aprobar el plan de estudios establecido, asignaturas Básica 8 créditos, Especialidad 13 créditos, Complementaria 3 créditos, Tesis. Acreditar dominio del idioma a nivel instrumental.

Técnicas de diagnóstico y estudios epidemiológicos en la detección de microorganismos patógenos zoonóticos en alimentos de origen animal destinado al consumo humano.
Desarrollo, evaluación y validación de la metodología en la detección de residuos en alimentos.
Investigación y desarrollo de los factores de la producción en leche asociados con la calidad de leche y sus productos.
Investigación en calidad química, física y microbiológica de los alimentos.
Investigación y evaluación de las técnicas de aseguramiento en calidad de los productos cárneos en plantas faenadoras.
Investigación y Desarrollo en el análisis de carnes de especies animales exóticas.

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Opiniones

4.8
excelente
  • Considero que dicha institución se puede decir que es una de las más importantes, una de las mejores a nivel mundial. Es una institución que siempre está abierta y receptiva a las diferentes opiniones y pensamientos, responsable, seria y dedicada a satisfacer en todo momento las necesidades de los alumnos. Recomendable.
    |
  • Esta universidad a mí me ha gustado mucho desde el primer momento en que la vi. Quedé impactada con su infraestructura y la belleza a su vegetación. También te puedo decir que el curso ha estado dirigido por un muy buen docente, con bastante experiencia académica.
    |
  • Me ha gustado mucho esta universidad porque cuenta con un personal qué es bastante encantador, siempre se esmeran en dar la mejor atención al estudiante. El estudiar este curso te va a permitir aprender mucho y a la vez encontrar una muy buena salida profesional.
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100%
5.0
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Elizabeth Fuentes

5.0
19/04/2022
Sobre el curso: Considero que dicha institución se puede decir que es una de las más importantes, una de las mejores a nivel mundial. Es una institución que siempre está abierta y receptiva a las diferentes opiniones y pensamientos, responsable, seria y dedicada a satisfacer en todo momento las necesidades de los alumnos. Recomendable.
¿Recomendarías este curso?:

Fabiola Saavedra

4.5
22/12/2021
Sobre el curso: Esta universidad a mí me ha gustado mucho desde el primer momento en que la vi. Quedé impactada con su infraestructura y la belleza a su vegetación. También te puedo decir que el curso ha estado dirigido por un muy buen docente, con bastante experiencia académica.
¿Recomendarías este curso?:

Hayleen Cid

5.0
18/12/2021
Sobre el curso: Me ha gustado mucho esta universidad porque cuenta con un personal qué es bastante encantador, siempre se esmeran en dar la mejor atención al estudiante. El estudiar este curso te va a permitir aprender mucho y a la vez encontrar una muy buena salida profesional.
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2021

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

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Materias

  • Enfermedades
  • Parasitología
  • Residuos
  • Higiene
  • Calidad de los alimentos
  • Animales de laboratorio
  • Microbiología

Temario

Asignaturas de Tipo Básica
  • BIOLOGÍA MOLECULAR - Créditos: 4
  • DISEÑO DE EXPERIMENTOS Y FUNDAMENTOS DE ANÁLISIS DE DATOS - Créditos: 4
Asignatura de Tipo Especialidad
  • CALIDAD E INOCUIDAD DE ALIMENTOS - Créditos : 3
  • EPIDEMIOLOGÍA DE LAS ENFERMEDADES TRANSMISIBLES POR ALIMENTOS - Créditos : 3
  • ESTÁNDARES DE CONSTRUCCIÓN DE PLANTAS PROCESADORAS - Créditos : 2
  • FUNDAMENTOS DE TOXICOLOGÍA EN ALIMENTOS - Créditos : 2
  • GESTIÓN DE PROYECTOS EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS - Créditos : 2
  • HIGIENE Y SANIDAD INDUSTRIAL - Créditos : 2
  • LABORATORIO BROMATOLÓGICO Y CONTROLES DE CALIDAD - Créditos : 4
  • LOS MICRORGÁNICOS Y SU TOXICIDAD EN PRODUCTOS ANIMALES - Créditos : 2
  • MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS - Créditos : 3
  • RESIDUOS FARMACOLÓGICOS EN ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL - Créditos : 2
  • TÉCNICAS CONTROL BACTERIOLÓGICO DE ALIMENTOS - Créditos : 2
  • TECNOLOGÍA Y CALIDAD DE CARNES - Créditos : 2
  • TECNOLOGÍA Y CALIDAD DE LECHE - Créditos : 2
  • UNIDAD DE INVESTIGACIÓN - Créditos : 3
Asignatura de Tipo Complementaria
  • EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL - Créditos:3
  • INDUSTRIALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS - Créditos:2
  • LECTURA CRÍTICA Y DISCUSIÓN DE PUBLICACIONES CIENTÍFICA - Créditos:2
  • METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN Y BIOÉTICA - Créditos:3
  • PARASITOLOGÍA APLICADA - Créditos:3
  • TÉCNICAS DE DIAGNÓSTICO - Créditos:3
Asignatura de Tipo Seminario

Más información

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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

MAGÍSTER EN CIENCIAS VETERINARIAS CON MENCIÓN EN CALIDAD E INOCUIDAD DE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL

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