Manipulador de Alimentos Básico
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Curso
Online
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Tipología
Curso intensivo
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Nivel
Nivel básico
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Metodología
Online
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Horas lectivas
6h
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Duración
1 Semana
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Tutor personal
Sí
¿Quieres obtener el carné de manipulador de alimentos y poder trabajar en el sector de la alimentación? Si es así con este curso vas a poder conseguirlo sin necesidad de desplazarte. Se trata de una formación ofrecida por E-Form que ha sido publicada en emagister.com.
Este proyecto formativo se hará online, durará una semana aproximadamente y supondrá la dedicación de seis horas lectivas. Podrás seguir el temario con normalidad con el acceso a un campus virtual desde cualquier dispositivo con conexión a Internet.
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Con este curso para obtener el carné de manipulador de alimentos que ha sido publicado en emagister.com se pretende que el alumno aprenda cuáles son las fuentes de contaminación de los alimentos, los peligros y riesgos asociados a su manipulación, cómo evitar su contaminación, su marco regulatorio y jurídico y cómo trabajar en condiciones especiales de manipulación en restauración colectiva.
Según la normativa a toda aquella persona que por su actividad laboral tiene contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio‘.
no se precisa
Diploma E-form necesario para poder trabajar en el sector de la restauración y de todo aquel en la que se manipulen alimentos ..
La metodología y los recursos empleados para el curso
Nos pondremos en contacto contigo a la mayor brevedad
Es certificado es legal y se realiza conforme a la normativa vigente
Opiniones
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Omar Hernández Hernández
Materias
- Manipulador de alimentos
- Tipos de alimentos
- Fuentes de Contaminación
- Contaminación de los alimentos
- Restauración colectiva
- APPCC
- Conservación de la carne
- Desinfección
- Higiene alimentaria
- Legionella
Profesores
Equipo Docente
Profesor
Temario
- 1. Fuentes de contaminación.
- 2. Condiciones necesarias para su desarrollo.
- 1. Peligros biológicos asociados a los alimentos.
- 2. Peligros químicos asociados a los alimentos.
- 3. Peligros físicos asociados a los alimentos.
Tema 3: Medidas para evitar la contaminación de los alimentosTema 4: Regulación de la formación de los manipuladores de alimentosTema 5: Condiciones especiales de manipulación en Restauración Colectiva
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Manipulador de Alimentos Básico