Manipulador de Alimentos
Curso
En Las Palmas de Gran Canaria
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Descripción
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Tipología
Curso
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Lugar
Las palmas de gran canaria
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Horas lectivas
8h
Objetivo del curso: Obtencion del carnet oficial de manipulador de alimentos, tanto básico como de alto riesgo. Dirigido a: Este curso va dirigido Tanto al sector comercio como al de hostelería
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
No existe ningún requisito previo
Certificado de asistencia otorgado por Grupo Proen
Opiniones
Materias
- Pastelería
- Camarero
- Manipulador de alimentos
Temario
El curso de Manipulador de Alimentos que impartimos está destinado tanto para obtener el carné de manipulador de alimentos alto riesgo, renovable cada cuatro años, como el básico, del que a su término se expide un certificado, sin fecha de caducidad y por lo tanto no renovable.-
Nuestras instalaciones, donde se desarrollan ambos cursos, están en la Avenida de Escaleritas, número 66, pasillo derecho (al fondo del pasillo).-
Nuestro horario para cualquier cosa relacionada con dichos cursos es: por las mañanas, de Lunes a Viernes, de 09,00 horas a 13,00 horas, y por la tarde, de Lunes a Jueves, de 16,30 horas a 19,30 horas.
El horario del curso es por las tardes, dos días para ambos; el de alto riesgo ambos días de 16 horas a 20 horas, y el básico el primer día conjunto con el de alto riesgo, es decir, de 16 horas a 20 horas, y el segundo día de 18 horas a 20 horas (examen o control de lo aprendido en el curso, tanto para unos como para otros)
Deben obtener el carné de alto riesgo:
Cocineros y ayudantes de cocina.-
Pasteleros y ayudantes de pastelería (que elaboran pasteles, no venderlos).-
Carniceros.-
Trabajadores que elaboren productos a base de leche, en que la leche no sufra tratamiento térmico superior a los 70ºC (elaboradores de quesos artesanos).-
Camareros que aliñan ensaladas o que de alguna manera tenga trato directo en la elaboración de algún plato (el resto de camareros, básico).-
Personal que ayuda a otros (niños o ancianos) a comer.-
Y deben obtener el título básico:
Auxiliares de enfermería (siempre que no den de comer a los enfermos).-
Reponedores de supermercados.-
Cajeros/as.-
Empleados de tiendas de comestibles.-
Venta de frutas y verduras.-
(No obstante, ante cualquier duda de cual de los dos cursos necesita el profesor se lo aclarará el mismo día de comienzo del curso).-
Le rogamos contacte con nosotros para confirmar.-
Las personas interesadas en el curso de alto riesgo deben abonar una cantidad de treinta y cinco euros por el curso, y aportar una foto reciente tamaño carné y una fotocopia del documento nacional de identidad; las interesadas en el curso básico deben abonar treinta y cinco euros y aportar solamente una fotocopia del documento nacional de identidad.-
Información adicional
Alumnos por clase: 15
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Manipulador de Alimentos