Manipulador de Alimentos
Curso
Online
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso intensivo
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Nivel
Nivel básico
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Metodología
Online
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Duración
6 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
Escuela de Formación Industrial, a través de la página web de emagister.com, te presenta un curso online de “Manipulador de Alimentos”, una acreditación imprescindible para trabajar en el sector de hostelería y aquellos otros relacionados con la manipulación de alimentos, tales como carnicería, charcutería, pastelería, entre otros.
El curso se imparte de manera intensiva durante 1 semana. En total, habrás estudiado 20 horas, suficientes para adquirir los conocimientos necesarios sobre la materia. La metodología es online, un sistema muy cómodo que te permite conciliar con facilidad tu vida personal con el tiempo dedicado al aprendizaje. Si estás trabajando actualmente, te interesa saber que este curso puede salirte gratis, ya que es bonificable.
El programa didáctico se estructura en 12 apartados. Se te instruirá sobre la importancia de realizar una correcta manipulación, teniendo en cuenta factores como la higiene, cadena de frío, desinfección, envasado, y todos aquellos aspectos que pueden afectar a la calidad y estado del producto. Asimismo, adquirirás habilidades de buenas prácticas, conocerás el sistema APPCC y cómo se realiza un envasado con su correspondiente etiquetado, entre otras cuestiones.
Información importante
Precio a usuarios Emagister: Durante este mes
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Conocer como se manipulan los alimentos según la normativa para obtener el certificado.
El curso está dirigido especialmente en interesados en la manipulación de alimentos
No hay requisitos
Diploma certificando la formación
El curso se realiza en nuestra aula virtual con total liberta de horarios y puedes realizar un seguimiento del progreso del curso.
Recibida la solicitud nuestro centro se pondrá en contacto contigo para explicarte los detalles de la inscripción.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 13 años en Emagister.
Materias
- Desinfección
- Desratización
- Frío industrial
- Higiene alimentaria
- Manipulador de alimentos
- Higiene
- Envasado de alimentos
- Limpieza industrial
- APPCC
- Enfermedades
- Cadena de frío
- Desinsectación
- Gestión de proveedores
- Manipulación de alimentos
- Limpieza
- Prevención de Riesgos Laborales
- Hostelería
- Conservacion de alimentos
- Contaminación de alimentos
- Enfermedades de transmisión alimentaria
- La cadena alimentaria
- La higiene
- Prevención de las enfermedades
- Desinfección de locales y equipos
- Embalado y etiquetado
- El envasado
- La indumentaria apropiada
- Uso del gorro
- Sistema de autocontrol APPCC
Profesores
Tutorias Efitel
Tutorias del centro
Temario
- Objetivos
- Definición de manipulador de alimentos
- Alimentación y cadena alimentaria
- La higiene alimentaria
- La contaminación de los alimentos
- Enfermedades de transmisión alimentaria
- El manipulador como responsable de la prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria: Prácticas correctas de higiene
- Desinsectación y desratización
- Limpieza y desinfección de locales y equipos
- Conservación de alimentos
- Proveedores, envasado, embalado y etiquetado
- Sistema de autocontrol: APPCC
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Manipulador de Alimentos