Manual Uf0053: Aplicación de Normas y Condiciones Higiénico-sanitarias en Restauración (Hotr0108 - Mf0255_1)

Matrix Formación
A Distancia

90 
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Información importante

Tipología Curso
Nivel Nivel básico
Metodología A distancia
Horas lectivas 110h
  • Curso
  • Nivel básico
  • A distancia
  • 110h
Descripción

En cualquier ámbito de trabajo es esencial conocer la normativa relacionada con la higiene y la salubridad. Por este motivo, el centro Matrix Formación te presenta a través de emagister.com este curso especializado en las normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración para todos aquellos que trabajen en este sector y quieran conocer las medidas de sanidad.El curso se realiza a distancia a través de 110 horas de estudio, por lo que el centro Matrix Formación se encargará de enviarte todos los materiales de aprendizaje por correspondencia a tu domicilio para que puedas estudiar cada concepto con calma y centrarte en aquellos aspectos que más te interesen. Gracias al temario de este curso conocerás las normas y las condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas, con el objetivo de cumplir la normativa vigente. Además, aprenderás cuáles son las prácticas de limpieza adecuadas para estas instalaciones y cuál es el uso correcto de uniformes y equipamiento personal de seguridad. Con todo, tendrás conocimiento de la rutina sanitaria precisa para garantizar la salubridad de cualquier establecimiento de restauración. Solicita más información a través de emagister.com y ofrece más calidad a tus clientes.

Opiniones

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Opiniones sobre otros cursos de este centro

Técnicas Administrativas de Oficina

A
Alba Bengoechea
4.0 01/05/2011
Lo mejor: Me gustó que el temario contenía muchos temas diferentes. Además, si tenía alguna duda, respondían muy rápido a mis emails.
A mejorar: El tiempo que te dejan para estudiarte el temario igual es poco.
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Semipack Elaboración de Fórmulas Magistrales, Preparados Oficinales, Dietéticos y Cosméticos

C
Carlos M. Opinión verificada
3.0 01/12/2014
Lo mejor: El temario es variado y completo, ideal para personas que no tengan demasiadas nociones en este campo. La flexibilidad horaria que ofrece el curso es perfecta para personas que tengan otras obligaciones que atender.
A mejorar: Recibí el material de estudio hace tres semanas y todavía nadie me ha contactado. El temario es bueno pero para alguien con conocimientos de la materia quizás resulte algo limitado.
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Curso Online Comercio Exterior

S
Sandra Pascual Opinión verificada
5.0 01/10/2014
Lo mejor: El curso de Matrix Formacióm me ha gustado mucho. He aprendido mucho realizándolo, y una de las ventajas principales es que al ser online me permitía mucha flexibilidad horaria. Teóricamente duraba unos 4-5 meses, pero yo pude terminarlo mucho más rápido. Todo el curso estuvo muy bien: temario, profesorado, etc.
A mejorar: Ninguna queja por mi parte. Recomendaría el curso a los interesados en la materia.
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Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

¿Qué aprendes en este curso?

Higiénico sanitario
Medidas de higiene
Condiciones higiénicas restauración
Medidas de salubridad
Restauración
Normas higiénicas
Condiciones higiénicas
Producción de Alimentos
Servicio de alimentos
Uso de uniformes
Equipamiento personal de seguridad
Zonas de servicio de alimentos
Manipulación de alimentos
Higiene alimentaria
Limpieza del producto
Limpieza de instalaciones
Enfermedades transmisión alimentaria
Responsabilidad personal
Calidad en establecimiento
Calidad restauración
Satisfacción clientes

Temario

ÍNDICE


Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas.
Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos.
Limpieza de instalaciones y equipos propios de las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas.
Uso de uniformes y equipamiento personal de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas.]

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