Máster en Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria (Online)
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Master
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Tu formación es salud
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Tipología
Master
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Metodología
A distancia
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Duración
Flexible
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
Si quieres aprender sobre dietética y nutrición, o eres nutricionista y quieres aplicar tus conocimientos al sector hospitalario, ahora tienes la oportunidad de conseguirlo gracias a Emagister y este Máster propio en Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria del destacado centro Mca Network Group. Se trata de una formación online para que puedas aprender a tu ritmo, dado que su duración es flexible, con la que aprenderás a elaborar dietas equilibradas adaptadas a personas en régimen hospitalario. Una vez hayas finalizado tu formación, obtienes una titulación por parte del reconocido centro.
Con la presente formación aprendes fundamentos de la dietética, reacciones adversas a los alimentos o actividades preventivas de la salud. También te capacitas en realizar estudios dietéticos de los pacientes y diseñar dietas con los nutrientes adecuados; para ello conoces las necesidades de cada patología. Cabe destacar, por otro lado, que adquieres los conocimientos necesarios para organizar las cocinas en hospitales y los planes alimentarios, ya que te familiarizas con las dietas basales y las dietas terapéuticas y el concepto de nutrición artificial. Además, conoces como interaccionan los fármacos con los alimentos, cómo evitar y tratar la malnutrición, los alimentos especiales o la atención domiciliaria en nutrición.
Si deseas conocer más, haz clic en el botón de “Pide información” que encuentras en esta misma página de Emagister, y un asesor se pondrá en contacto contigo para responder cualquier duda que puedas tener, brindarte más detalles acerca de esta formación y ayudarte en el proceso de inscripción.
Información importante
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Profundizar en el conocimiento de los diferentes grupos de alimentos y sus propiedades.
Conocer los efectos de los alimentos en el organismo y la salud de las personas.
Analizar los aspectos relativos a la prevención y promoción de la salud.
Establecer los pasos a seguir en una intervención dietética: evaluación nutricional, diseño y elaboración de dietas.
Conocer las necesidades nutricionales y dietéticas durante las diferentes etapas de la vida.
Conocer cómo afecta la nutrición y dietética en los diferentes estados patológicos.
Estudiar el plan alimentario que se debe aplicar en los hospitales y como realizar una correcta unificación de dietas.
Analizar los productos naturales con potencial actividad preventiva o terapéutica.
Definir y conocer los principios en los que se basan las terapias clasificadas cómo alternativas (homeopatía, fitoterapia y flores de Bach).
Ofrecer las herramientas para poder llevar a cabo una educación nutricional al paciente y poder transmitirla correctamente.
El máster está dirigido a titulados universitarios del preferentemente de ciencias de la salud (Diplomados y licenciados en Nutrición y dietética, Licenciados en Farmacia, Medicina, Diplomados y graduados en Enfermería …).
Así como a profesionales del sector sanitario, en centros de atención primaria y secundaria (promoción de la salud, consultas, unidades de apoyo), en servicios de higiene de los alimentos, y en unidades de dietética y nutrición de centros hospitalarios.
Titulación Universitaria, preferentemente de Ciencias de la Salud (Diplomados y licenciados en nutrición y dietética, Licenciados en farmacia, medicina, Diplomados y Graduados en Enfermería...
Máster en Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria (Título propio de la Universidad Camilo José Cela)
MCA Network Group te enviará por e-mail información detallada de los contenidos, metodología, precio y facilidades de pago así como del proceso de inscripción.
Opiniones
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Valoración del Centro
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Materias
- Gestión hospitalaria
- Atención domiciliaria
- Nutrición clínica
- Enfermedades nutricionales
- Alimentos funcionales
- Educación nutricional
- Nutrición enteral
- Nutrición parenteral
- Trastornos nutricionales
- Fundamentos de dietética
- Nutrición artificial
- Reacciones adversas de los alimentos
- Estudio dietético de los pacientes
- Nutrición según las enfermedades
- Cocina hospitalaria
- Cocina terapéutica
Profesores
Núria Ferrer
Tutora formación en seguridad alimentaria
Temario
Módulo 1. Fundamentos de Dietética
- Alimentación y nutrición: conceptos básicos
- Fisiología de los nutrientes y valoración nutricional
- Composición nutricional de los alimentos
- La energía
Módulo 2. Alimentación y salud
- La salud
- Reacciones adversas a los alimentos
- Actividades preventivas y de promoción de la salud
Módulo 3. Estudio dietético de los pacientes
- Dietética: conceptos básicos
- Valoración del estado nutricional
- Diseño y elaboración de dietas
- Nutrición y dietética en los diferentes estados fisiológicos
Módulo 4. Nutrición y dietética en los diferentes estados patológicos
- Nutrición y dietética en la diabetes
- Nutrición y dietética en la obesidad
- Nutrición y dietética en la hipertensión arterial
- Nutrición y dietética en hiperlipidemias
- Nutrición y dietética en la osteoporosis
- Nutrición y dietética en trastornos de la conducta alimentaria
- Nutrición y dietética en la intolerancia a la lactosa
- Nutrición y dietética en la celiaquía
- Nutrición y dietética en oncología
Módulo 5. Gestión de dietas hospitalarias
- La alimentación en el ámbito hospitalario
- Seguridad alimentaria en los hospitales
- Organización de la cocina en colectividades
- Plan alimentario en los hospitales
Módulo 6. Nutrición artificial
- Nutrición parenteral
- Nutrición enteral
Módulo 7. Dietas basales hospitalarias
- Dieta basal del adulto
- Dieta basal pediátrica
- Dieta basal ovolácteovegetariana
Módulo 8. Dietas terapéuticas hospitalarias
- Dietas terapéuticas sensoriales
- Dietas terapéuticas nutricionales
- Unificación de dietas y menús personalizados
Módulo 9. Interacción fármaco-dieta
- Los fármacos y la dieta
- Interacción alimento-fármaco y fármaco-alimento
- Nutrición artificial y fármaco
Módulo 10. Malnutrición
- Desnutrición
- Sobrealimentación
Módulo 11. Alimentos especiales
- Alimentos funcionales
- Suplementos alimentarios
Módulo 12. Terapias alternativas
- Plantas medicinales
- Homeopatía
- Terapia con Flores de Bach
Módulo 13. Atención nutricional
- Educación nutricional del paciente hospitalario
- Nutrición artificial domiciliaria
Módulo 14. Otras dietas hospitalarias
- Dietas gastrointestinales
- Dietas para pruebas y diagnósticos
- Dietas en el VIH
- Dietas para diferentes etnias
Proyecto final de Máster
Información adicional
Financiación hasta 10 cuotas sin intereses
Descuento por pago al contado
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