Masters de Alimentación y salud en Barcelona

Presentación El máster de Innovación y Emprendimiento en Nutrición, Enfermedades Crónicas y Envejecimiento Saludable, de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud en colaboración con la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación, está diseñado e impartido por profesionales con experiencia asistencial y expertos en innovación empresarial. Aborda los aspectos...

El programa de doctorado de Investigación, Desarrollo y Control de Medicamentos forma parte del programa oficial de posgrado de Farmacia, y se centra en proporcionar a los alumnos la formación conceptual y metodológica que los capacite para integrarse en equipos de investigación multidisciplinarios en el área de I+D y control de medicamentos, en centros de investigación...

Es importante ser capaz de llevar una alimentación y una dieta equilibrada para poder gozar de una buena salud. Una dieta adecuada sólo es posible si se aplican los conocimientos básicos que demuestran los vínculos existentes entre la ingesta de ciertos alimentos con algunas patologías, como enfermedades cardiovasculares, arteroesclerosis, obesidad, diabetes, algunos tipos...

El mercado de los alimentos conocidos genéricamente como funcionales (pero que los llamaremos como de valor nutricional mejorado) ha tenido un incremento notable de participación en el mercado general de la alimentación. También es creciente la necesidad de profesionales -en el ámbito de la nutrición y de las ciencias y la tecnología de los alimentos- que conozcan los...

El objetivo principal del programa de doctorado de Alimentación y Nutrición es formar doctores en investigación de calidad en el ámbito de la alimentación y de la nutrición. Se dedica especial atención a aquellas áreas de especialización que tienen mayor demanda, tales como la innovación y la investigación en el diseño y producción de nuevos productos, la seguridad alimentaria...