Masters de Nutrición en Islas Baleares

El Máster en Nutrición y Alimentación Humana que se presenta reportará al alumno formación avanzada en materia de nutrición y alimentación humana, nutrición clínica, así como en los modelos de alimentación aplicada al turismo, primera industria de las Islas Baleares que, en suma, son los itinerarios previstos en estos estudios de Máster.

El Máster Universitario en Nutrición y Alimentación Humana se estructura en 10 módulos, distribuidos en materias: El origen de la alimentación: Historia, hábitos y cultura; Metodología para la evaluación del estado nutricional; Necesidades nutricionales y metabólicas; Nutrición y promoción de la Salud; Bases metabólicas y nutricionales de las alteraciones patológicas;...

Este estudio de posgrado pretende formar investigadores y profesionales en las Ciencias de la Nutrición y la Alimentación del siglo XXI, que incorporan el conocimiento del metabolismo, de las interacciones genes-nutrientes (Nutrigenómica) y de los alimentos, con la finalidad de mejorar la alimentación y la salud y ofrecer un enfoque nutricional personalizado. Incluye formación...

El procedimiento utilizado por la Comisión Académica del Programa de Doctorado en Nutrigenómica y Nutrición Personalizada para la asignación de Tutor y Director de Tesis es el siguiente: