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CUM LAUDE

Monitor comedor escolar y aula matinal

4.6
49 opiniones
  • todo muy bien
    |
  • el trato me ha parecido fantástico, muy rapido y muy sencillo. La proxima vez que realice un curso, no dudare en hacerlo con ustedes. Todo ha sido de 10.un saludo y gracias
    |
  • lo que más me ha gustado del Curso Lo bien enfocado y muy bien expuesto y lo puedes hacer a tu aire
    |

A Distancia

90 € IVA exento

Descripción

  • Tipología

    Seminario

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Metodología

    A distancia

  • Horas lectivas

    380h

  • Duración

    1 Mes

Descripción

¿Te gustaría estar capacitado para el desarrollo de actividades culturales? ¿Quieres orientar tu futuro profesional hacia el ámbito del turismo? ¿Estás buscando una formación de calidad y que te proporcione flexibilidad? Ahora lo tienes a tu alcance con este curso a distancia, que te ofrece IPFAP a través de emagister.com. El curso tiene una duración de 1 mes, en el que deberás completar un total de 100 horas de estudio.

El temario del curso se divide en 8 unidades formativas que tratan los aspectos más relevantes relacionados con las actividades culturales y el ámbito del turismo. Gracias a esta formación estarás capacitado para desarrollar actividades recreativas y espectáculos en un ambiente cultural. Además, podrás mejorar en el desarrollo de las técnicas de la dinamización de grupos y sabrás cómo evaluar los resultados obtenidos en las actividades.

Conocerás todas las técnicas y procesos necesarios para evaluar la idoneidad y adecuación de las actividades. Gracias a este método de trabajo podrás disponer de horarios flexibles y no tendrás que preocuparte por el lugar de aprendizaje, ya que podrás progresar desde donde más te convenga. Tendrás la opción de realizar un plan formativo hecho a medida que te permitirá adaptar el periodo formativo a tus necesidades del día a día.

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1 respuesta | Responder

Opiniones

4.6
excelente
  • todo muy bien
    |
  • el trato me ha parecido fantástico, muy rapido y muy sencillo. La proxima vez que realice un curso, no dudare en hacerlo con ustedes. Todo ha sido de 10.un saludo y gracias
    |
  • lo que más me ha gustado del Curso Lo bien enfocado y muy bien expuesto y lo puedes hacer a tu aire
    |
100%
4.6
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Susana Martínez García

5.0
23/05/2020
Sobre el curso: todo muy bien
¿Recomendarías este curso?:

Yolanda Santos

5.0
23/05/2020
Sobre el curso: el trato me ha parecido fantástico, muy rapido y muy sencillo. La proxima vez que realice un curso, no dudare en hacerlo con ustedes. Todo ha sido de 10.un saludo y gracias
¿Recomendarías este curso?:

Inocencia erenas trinidad

5.0
23/05/2020
Sobre el curso: lo que más me ha gustado del Curso Lo bien enfocado y muy bien expuesto y lo puedes hacer a tu aire
¿Recomendarías este curso?:

Rosa M Fernández Miralles

5.0
22/05/2020
Sobre el curso: La verdad que me ha sido ameno, atención estupenda, y el diploma homologado por una universidad
¿Recomendarías este curso?:

Maria angeles collados sanchez

5.0
21/05/2020
Sobre el curso: En general ssta muy bien. Los conceptos claro para poder entenderlo con facilidad
¿Recomendarías este curso?:
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* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2020
2019
2018
2017
2016
2015
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
6 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 6 años en Emagister.

Materias

  • Maquinaria
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Turismo cultural
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Conservacion
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Higiene
    7

    7 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Transporte
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Recepción
    3

    3 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Manipulador de alimentos
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Actividades culturales
    6

    6 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Evaluación de resultados
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Organización de los recursos humanos
    3

    3 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Técnicas de dinamización de grupos
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Recursos necesarios
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Actividades adecuadas al espacio
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Buen desarrollo de la actividad
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Materiales necesarios
    3

    3 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Técnicas para evaluar la idoneidad
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Adecuación a las actividades
    5

    5 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Actividades recreativas
    3

    3 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

Profesores

Mª del Carmen  Chiquero

Mª del Carmen Chiquero

Tutora Ipfap

COOPERACIÓN INTERNACIONAL • Universidad Autónoma de Madrid: Perú Terapeuta Ocupacional con el proyecto socio-educativo y sanitario en Perú. Beca de Cooperación Internacional por la Universidad. FORMACIÓN ACADÉMICA • Master Universitario Profesorado Secundaria, Bachiller, Fp e Idiomas. Universidad Alfonso X El sabio (60 Ects) 2015. • Master Universitario Investigación E Innovación en Salud, Cuidados y Calidad de Vida Universidad Jaén (60 Ects) 2010 • Experto Terapia Ocupacional Discapacidad Física y Geriatría Formación Alcalá (1580 H) 2009 • Master Universitario en Dep

Temario

Contenidos del curso de Monitor de comedor escolar + Manipulador de alimentos

Bloque 1: Comedor escolar como ámbito educativo
1. El espacio del comedor escolar. Condiciones ambientales
2. Instalaciones, equipos y utensilios relacionados con la elaboración oservicio de comidas
3. Prácticas Correctas.
4. Manipuladores de alimentos

Bloque 2: Funciones del comedor escolar
1. Función Educativa.
2. Función Compensatoria.
3. Función Social.

Bloque 3: Estilos educativos que deben conocer los monitores de comedor

Bloque 4: Perfil y actuación de los monitores de comedor
1. Definición
2. Tareas
3. Normas básicas
4. Cualidades
5. Intervención educativa
6. Alimentación
7. Higiene

Bloque 5: Educación nutricional para la salud infantil
1. Alimentación saludable .
2. La pirámide de los alimentos nutricionales
3. Recomendaciones dietéticas para los niños/as .
4. Grupo de alimentos
5. Hábitos alimentarios en edad escolar.

Bloque 6: Presentación y técnicas culinarias

Bloque 7: Normas ambientales e higiénicas.
1. Preparación (appcc).
2. Condiciones ambientales del comedor escolar

Bloque 8: Elaboración de un menú escolar

Bloque 9: Modelos de menus escolares

Bloque 10: Como complementar el menú escolar en casa

Bloque 11: Menú infantil con necesidades especiales .
1. Origen étnico
2. Dieta blanda (astringente) .

Bloque 12: Alergias e intolerancias alimentarias

Bloque 13: La higiene bucal

1. Calidad de vida y salud bucal en la infancia
2. Buenas prácticas de alimentación para prevenir enfermedades bucales
3. El uso del fluor .
4. Malos habitos
5. Recomendaciones para mantener la salud buccal en los niños


Bloque 15: Los menores en edad escolar

Bloque 16: Habilidades en el comedor escolar .

Bloque 17 : Normativa vigente

Contenido del curso de Manipulador de alimentos

BLOQUE 1. Toxi-infecciones alimentarias de origen bacteriano

1. Elementos de una toxiinfección.

2. Factores o condiciones esenciales.

3. Medidas de prevención.

BLOQUE 2. Los alimentos y su manipulación:

4. Recepción de materias primas.

5. Conservación o almacenamiento.

6. Envasado.

7. Etiquetado.

8. Transporte.

9. Distribución y venta.

BLOQUE 3. Instalaciones, maquinaria y utensilios

10. Instalaciones estructurales.

11. Maquinaria y utillaje.

12. Instalaciones sanitarias.

BLOQUE 4. Limpieza, desinfección, desinsectación y desratización.

BLOQUE 5. Personal: higiene, hábitos y salud.

BLOQUE 6. Sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico.

BLOQUE 7. Condiciones especiales de manipulación en restauración colectiva.

13. Elaboración.

14. Exposición y servicio.

15. Limpieza.

BLOQUE 8. Legislación básica.

Información adicional

 Descuento menores 30 años , discapacitados, familias numeras y en situacion de desempleo 10%
Informacion adicional:
 10% de descuento para los poseedores del Carnet Jove o familia numerosa. Este centro de formación es una entidad adherida a la red de Carnet Jove, del Instituto Valenciano de la Juventud. (IVAJ. GVA JOVE) IPFAP se encuentra inscrita en el Ministerio de Hacienda y Administraciones Públicas, como otras actividades de Enseñanza, Sección I, division 9, agrupación 93, Grupo 933, Epígrafe 9339. Código identificación Fiscal E-98576630,  asÍ como en el Registro General de Centros de Acción Social de la Conselleria de Bienestar Social de la  Comunidad Valenciana, con nº 4243 de la sección A.

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Monitor comedor escolar y aula matinal

90 € IVA exento