Operacions bàsiques en la indústria alimentària
Curso subvencionado para trabajadores
Online
subvencionado por el Estado
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
-
Tipología
Subvencionado a trabajadores
-
Nivel
Nivel básico
-
Metodología
Online
-
Horas lectivas
30h
-
Duración
10 Días
-
Campus online
Sí
Curs de formació subvencionada d'operacions bàsiques en la indústria alimentària/Química-Alimentària.
A tener en cuenta
Adquirir els coneixements fonamentals de les operacions bàsiques de la indústria alimentària per a aplicar-los a casos concrets del processament d'aliments; d'aquesta forma, l'alumne ha de ser capaç de caracteritzar els paràmetres que defineixen una operació, quantificar-los i relacionar-los.
Dirigit a persones treballadores que volen ampliar la seva formació i a persones desocupades en menor grau.
No hi ha requisits d'accés, només ser treballador, autònom o estar inscrit a l'atur.
No cal tenir titulació prèvia.
Prioritàriament, a persones treballadores del sector químic que no tenen titulació, o altres treballadors que vulguin reorientar el seu perfil professional.
T'enviarem un mail amb un link a la pàgina web perquè puguis fer l'inscripció.
Opiniones
Materias
- Industria alimentaria
- Química alimentaria
- Processament d' aliments
- Conceptes fisicoquímics
- Fluïdització
- Operacions bàsiques farmacia
- Teleformació farmacèutica
Profesores
ANNA LLOBET
PROFESSORA
Temario
Adquirir els coneixements fonamentals de les operacions bàsiques de la indústria alimentària per a aplicar-los a casos concrets del processament d'aliments; d'aquesta forma, l'alumne ha de ser capaç de caracteritzar els paràmetres que defineixen una operació, quantificar-los i relacionar-los.
Continguts:
- 1. Conceptes fisicoquímics fonamentals (10h).
- 2. Caracterització de partícules sòlides. Fluïdització i transport pneumàtic (5h).
- 3. Sedimentació i centrifugació (5h).
- 4. Filtració i operacions amb membranes (6h).
- 5. Escalfament i refredament (6h).
- 6. Evaporació, refrigeració i congelació (8h).
- 7. Destil·lació i extracció (5h).
- 8. Assecat, tamisat i mòlta (5h).
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Operacions bàsiques en la indústria alimentària
subvencionado por el Estado