Postgrado en Cocina Creativa y Decoración de Platos

4.0
1 opinión
  • Me ha gustado el método de aprendizaje aplicado en la impartición de cursos ya que se realiza de una manera práctica y fácil de estudiar.
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Curso

Online

360 € IVA inc.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    300h

  • Duración

    6 Meses

  • Inicio

    Fechas a elegir

Si trabaja en el mundo de la hostelería y quiere conocer las técnicas para realizar cocina de autor y presentar platos con éxito este es su momento, con el Postgrado en Cocina Creativa y Decoración de Platos podrá adquirir los conocimientos necesarios para desempeñar esta labor de la mejor manera posible. Gracias a este Postgrado conocerá las técnicas que le ayudarán a desenvolverse de manera experta en el entorno de la hostelería.

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

- Practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias, ensayando modificaciones en cuanto las técnicas, forma y corte de los géneros, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y forma de presentación y decoración. - Evaluar la información que se genera en términos de gustos, expectativas o necesidades de una potencial demanda, deduciendo los cambios necesarios en el proceso de producción culinaria para realizar las adaptaciones oportunas.

Este Postgrado en Cocina Creativa y Decoración de Platos está dirigido a personas interesadas en dedicarse profesionalmente al mundo de la hostelería, así como a profesionales del sector que quieran ampliar su formación.

Titulación Expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional

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Opiniones

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  • Me ha gustado el método de aprendizaje aplicado en la impartición de cursos ya que se realiza de una manera práctica y fácil de estudiar.
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4.3
fantástico

Valoración del curso

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Valoración del Centro

Alfredo

4.0
25/10/2022
Sobre el curso: Me ha gustado el método de aprendizaje aplicado en la impartición de cursos ya que se realiza de una manera práctica y fácil de estudiar.
Lo mejor: Me ha gustado el método de aprendizaje aplicado en la impartición de cursos ya que se realiza de una manera práctica y fácil de estudiar.
A mejorar: Ampliar el horario de tutoría por las tardes
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18 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 18 años en Emagister.

Materias

  • Decoración
  • Autor
  • Platos
  • Cocina creativa
  • Autor
  • Cocina
  • Acabado
  • Creativa

Temario

PARTE 1. COCINA CREATIVA O DE AUTORUNIDAD DIDÁCTICA 1. COCINA MODERNA, DE AUTOR Y DE MERCADOUNIDAD DIDÁCTICA 2. EXPERIMENTACIÓN Y EVALUACIÓN DE RESULTADOSPARTE 2. DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOSUNIDAD DIDÁCTICA 1. PRESENTACIÓN DE PLATOSUNIDAD DIDÁCTICA 2. ACABADO DE DISTINTAS ELABORACIONES CULINARIAS

Postgrado en Cocina Creativa y Decoración de Platos

360 € IVA inc.