Preparación de huevos, Arroces, pastas y verduras
Curso
A Distancia
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
250h
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
Si eres un enamorado de la cocina, sus recetas y técnicas, y quieres desarrollar tu aprendizaje en la preparación de huevos, pastas, arroces verduras, este curso es idóneo para ti. Cada tipo de cocina tiene su elaboración, dependiendo del tipo de alimentos y cada uno de ellos requiere del tiempo y conocimientos exactos para su correcta realización.
En dicho curso, de 250 horas de duración, recibirás amplios conocimientos sobre los huevos, tipología y composición de los mismos, cremas, consomé, purés, potajes, tipos de arroces, tiempos de cocción, guarniciones, pastas alimenticias, quesos, hortalizas y verduras, conservación de los alimentos, información nutricional, etc.
Además, este curso está diseñado para impartirse en modalidad a distancia, por lo que la flexibilidad de horarios que te proporciona el centro, te facilitará la compatibilización de tus estudios con el resto de obligaciones. Por otro lado, podrás disfrutar de las facilidades de tener un tutor personal, quien se encargará de comunicarse con el alumno y proporcionarle todo el material de aprendizaje mediante un campus virtual, y un servicio de consultas que resolverá todas tus posibles dudas. No esperes más y conviértete en un profesional de la cocina de la mano de Delena y sus increíbles precios.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Delena Formación pone a tu alcance una serie de ventajas esenciales a la hora de formarte para que no tengas que preocuparte de nada. Te enviamos el material a tu domicilio o te damos acceso a nuestro campus de alumnos (en función de la modalidad en la que te hayas matriculado) para que puedas estudiar con horarios flexibles, cuando quieras y desde donde quieras. Además, cuentas con el apoyo de un tutor personal que guiará tu aprendizaje y resolverá todas las dudas que te vayan surgiendo en tu camino formativo. Todas estas ventajas y muchas más con Delena Formación.
Tras recibir tu solicitud de información, un asesor formativo de Delena Formación se pondrá en contacto contigo vía telefónica para estudiar tu perfil y ver cuál es el curso que más se ajusta a tus necesidades formativas. Además, sin compromiso alguno, pondrá a tu alcance todos los detalles de la iniciativa formativa en la que estás interesado.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 10 años en Emagister.
Materias
- Quesos
- Arroz
- Conservacion
- Recetas
- Dietas
- Huevos
- Cocina
- Verduras
- Pastas
- Hortalizas
- Potajes
- Arroces
- Cremas
- Conservación de los alimentos
- Preparación de platos
- Guarniciones
- Purés
- Tiempos de cocción
- Información nutricional
- Pastas alimenticias
- Consomé
- Tipos de huevos
- Compisición química de los alimentos
Profesores
Delena Formacion
Profesor titulado
Temario
Huevos pasados por agua.
Huevos duros.
Huevos al plato.
Huevos moldeados.
Huevos cocotte.
Huevos mollets.
Huevos escalfados (poché).
Huevos fritos.
Huevos revueltos.
Tortillas.
Huevos gelée (fríos).
Sopas y potajes
Las cremas.
El consomé.
Los purés.
Potajes (legumbres secas).
El arroz
El arroz y su cocción.
El arroz como guarnición.
La paella.
El risotto.
Las pastas alimenticias
Diferentes tipos de pasta según su elaboración.
Diferentes tipos de pasta según sus componentes, tamaño, forma y terminación.
El queso y la pasta.
Las pastas y sus salsas más habituales.
Método para elaborar una pasta fresca al huevo.
La pasta y su cocción.
Otros tipos de pastas.
Hortalizas y verduras
Clasificación de las hortalizas y verduras.
Cómo comprar verduras y hortalizas.
Conservación de verduras y hortalizas.
Las verduras en la cocina.
Principales cocciones.
Diferentes preparaciones.
Las patatas
Variedades.
La patata desde el punto de vista nutricional.
Las patatas y la cocina.
Conservación.
Presentación en el mercado.
Las patatas y su cocción.
Diferentes cortes y formas.
Información adicional
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