Preparación y presentación de canapés, bocadillos y sándwiches en el bar
Curso
Online
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Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
5h
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Inicio
Fechas a elegir
Identificar y clasificar los tipos de aperitivos
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
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Materias
- Presentación
- Capacitación
- Actitudes profesionales
- Habilidades
- Capacitación
- Formación empresarial
- Actitudes profesionales
- Uniformidad
- Formación empresarial
- Comprensión y analisis
- Implantacion conocimientos
- Uniformidad
- Fomento de las habilidades
- Comprensión y analisis
- Conocimientos relevantes.
- Implantacion conocimientos
- Fomento de las habilidades
- Desarrollo profesional
- Conocimientos relevantes.
Temario
1. Definición y tipologías.
2. Esquemas de realización: fases del proceso, riegos de ejecución y control de resultados.
3. Realización y presentación de diferentes tipos de canapés, bocadillos y sándwiches.
4. Realización de operaciones necesarias para su acabado, según definición del producto y estándares de calidad predeterminados
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Preparación y presentación de canapés, bocadillos y sándwiches en el bar