Preparación y venta de pescado INAJ003PO
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en este curso se adquiere muchos conocimientos y todo el material facilitado tiene y cuenta con una facil comprension aparte la intructora esta al pendiente y nos motiva a seguir adelante, y rectificar los errores para seguir aprendiendo
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En este curso he aprendido mucho sobre la Preparacion y Conservacion de pescado y los tipos de pescado.
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Mercamadrid es una de las mejores alternativas que tengo para mi formaciòn ,cuenta con todos los equipos que necesito para realizar mis practicas
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Curso
Semipresencial Madrid
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Prepárate para ser el mejor vendedor
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Tipología
Curso intensivo
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Nivel
Nivel básico
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Metodología
Semipresencial
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Idiomas
Castellano
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Lugar
Madrid
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Horas lectivas
60h
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Duración
12 Días
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Campus online
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
Estás buscando contar con conocimientos necesarios para poder llevar a cabo las gestiones como vendedor. Si es así, esta información te está esperando, no lo dejes pasar. Se trata del curso de Preparación y venta de pescado, impartido por el importante centro MercaMadrid Formación, y que ahora Emagister añadió recientemente a su amplio y novedoso catalogo formativo. Impartido en modalidad semipresencial con 20 horas de trabajo en taller de pescadería y producto fresco, vas a contar con el apoyo de tutores en todo momento. Al finalizar el curso recibes un diploma por parte de la institución.
Con la realización de este curso estas en condiciones de prestar tus servicios profesionales en una pescadería, atender al cliente, ofrecerle el producto más adecuado, así como llevar a cabo un tratamiento, acondicionamiento, preparado, envasado, etiquetado, etc., óptimo del producto, siendo asimismo capaces de actuar en todo momento conforme a los métodos establecidos en el cumplimiento normativo de calidad, medio ambiente, seguridad y normativa técnico-sanitaria vigente.
Te animamos a solicitar más información acerca del programa y el proceso de inscripción, a través del botón de pide información que encuentras aquí en Emagister, déjanos tus datos en y asesor a la brevedad entrará en contacto contigo para responder todas tus preguntas y ayudarte en el proceso de matriculación.
Información importante
Precio a usuarios Emagister: 20% de descuento a usuarios de emagister
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Realizar la recepción, almacenamiento, preparación y expendiduría de pescados y mariscos, así como de sus productos derivados. Al finalizar el curso de formación, los alumnos estarán en condiciones de prestar sus servicios profesionales en una pescadería con la responsabilidad propia de su nivel, en cuanto a poder atender al cliente y ofrecerle el producto más adecuado, así como llevar a cabo el necesario tratamiento, acondicionamiento, preparado, envasado, etiquetado, etc., siendo asimismo capaces de actuar en todo momento conforme a los métodos establecidos en el cumplimiento normativo de calidad, medio ambiente, seguridad y normativa técnico-sanitaria vigente.
Personas interesadas en desarrollar su trayectoria profesional en una pescadería.
No es necesario acreditar un nivel mínimo de formación para seguir el curso.
Se necesitan competencias digitales básicas para poder hacer la formación en la modalidad teleformación.
Los menores de edad y mayores de dieciséis años deberán aportar autorización del tutor/a legal en los cursos o sesiones presenciales.
El alumnado que se matricule de forma individual deberá aportar dni/nie.
El alumnado deberá disponer de un conocimiento equivalente de A2 de español.
A la finalización del curso se entrega un diploma de realización y/o aprovechamiento en caso de evaluación positiva y de participación en caso contrario.
Se imparte por el centro de formación de Mercamadrid. Mercamadrid es el mayor centro de la alimentación fresca de España, que reúne la mayor y más variada oferta de pescados y mariscos de todas las especies, orígenes y formatos comerciales. Es un curso eminentemente práctico, clases prácticas de pescadería en Mercamadrid, gratuito para desempleados de la Comunidad de Madrid, que te capacitará para trabajar en un sector que demanda personas cualificadas.
Un asesor/a se pondrá en contacto contigo para brindarte más información y ayudarte en el proceso de matriculación.
Opiniones
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en este curso se adquiere muchos conocimientos y todo el material facilitado tiene y cuenta con una facil comprension aparte la intructora esta al pendiente y nos motiva a seguir adelante, y rectificar los errores para seguir aprendiendo
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En este curso he aprendido mucho sobre la Preparacion y Conservacion de pescado y los tipos de pescado.
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Valoración del curso
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Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 3 años en Emagister.
Materias
- Ayudante de pescadería1
1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Auxiliar de pescadería
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Presentación comercial
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Útiles de pescadera
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Elaboración de pescados
- Pescado
33 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Pescadería
33 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Alimentación y salud
- Calidad alimentaria
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
Profesores
Mercedes Marín
Profesora seguridad alimentaria - teoría frescos
Soy veterinaria con más de 30 años de experiencia en seguridad alimentaria, calidad, explotaciones alimentarias e importación de alimentos. Desde 2019 soy docente homologado en Mercamadrid, impartiendo cursos de frescos, seguridad alimentaria, calidad e higiene.
Raúl González Mohino
Profesor pescadería
Llevo más de 20 años trabajando como pescadero y desde 2017 doy cursos de pescadería en el centro de formación de Mercamadrid. Poseo la certificación de formador de formadores, y en la actualidad compagino mi actividad profesional con la actividad docente.
Temario
Unidad Didáctica 1. Identificación y clasificación del pescado y productos derivados utilizados en pescadería. Unidad Didáctica 2. Equipos y útiles de la pescadería. Unidad Didáctica 3. Analizar las materias primas para la preparación y elaboración de pescados y mariscos en la pescadería. Unidad Didáctica 4. Operaciones de preparación de elaborados en pescaderías Unidad Didáctica 5. Acondicionamiento y comercialización de pescados en establecimientos de venta. Unidad Didáctica 6. Cálculo y análisis de costes y precios.
Información adicional
Accesibilidad web: Nuestra plataforma es Moodle accesibilidad acorde al standar WCAG 2.1 AA. Nuestros cursos disponen de la herramienta bloque de accesibilidad de Moodle. Puedes obtener más información acerca de sus funcionalidades en el siguiente enlace: https://docs.moodle.org/all/es/Bloque_de_Accesibilidad Debe tener en cuenta que el equipo que utilice para la formación debe ser accesible. Demanda del mercado: Es un sector que está en plena transformación y que demanda nuevos profesionales formados Empleabilidad: Es una acción formativa con una alta empleabilidad Niveles de calidad UNE 66181 Nivel 4 estrellas empleabilidad «««¶ Nivel 4 estrellas metodología de aprendizaje «««¶ Nivel 5 estrellas accesibilidad ««««
https://www.mercamadrid.es/mercamadridformacion¿Necesitas un coach de formación?
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