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Cursos de Pescado
- Curso
- Online
- 60h
Utilizar equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de pescados crustáceos y moluscos y en función de su rendimiento óptimo. Analizar los pescados crustáceos y moluscos de uso en la cocina describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o...
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 80h
Aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados a base de pescados, crustáceos y moluscos.
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Es un poco flojo, es básico. Como base está muy bien. Fácil de hacer.
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Muy bueno.
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 300h - 3 Meses
Amplia tus horizontes laborales con este increíble curso que te brinda Emagister y Carval Formación SL y conoce todo lo relacionado al campo de la preparación del pescado fresco en la cocina, teniendo en cuenta cada uno de los pasos en su manipulación culinaria y escamación, implementando métodos para evitar riesgo de contaminación o alteración de este alimento.
Amplia tus horizontes laborales con este increíble curso que te brinda Emagister y Carval Formación SL y conoce todo lo relacionado al campo de la preparación del pescado fresco en la cocina, teniendo en cuenta cada uno de los pasos en su manipulación culinaria y escamación, implementando métodos para evitar riesgo de contaminación o alteración de este alimento.
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Es un poco flojo, es básico. Como base está muy bien. Fácil de hacer.
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Muy bueno.
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Todo pasa maravilloso
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Una experiencia muy buena, lo recomiendo cien por cien. Buenas instalaciones. El contenido en la parte teórica fue excelente, pero me gustó más cuando realizamos la práctica. Muchas gracias, Diego; un excelente profesor, profesional y muy cercano. El personal de formación de Mercamadrid estuvo al tanto en todo momento de nuestras necesidades. Gracias a todos
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El curso de pescadería me ha causado una impresión tan maravillosa, conocer toda nuestra riqueza del mar y todo lo que podemos hacer en cortes, filetes y demás, es una bendición que tenemos y debemos aprovechar. Este curso me a expandido mi conocimiento que tenia sobre los pescados
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- Subvencionado a desempleados
- Semipresencial en Madrid
- Nivel básico
- 12 Días
Estás buscando contar con conocimientos necesarios para poder llevar a cabo las gestiones como vendedor. Si es así, esta información te está esperando, no lo dejes pasar. Se trata del curso de Preparación y venta de pescado, impartido por el importante centro MercaMadrid Formación, y que ahora Emagister añadió recientemente a su amplio y novedoso catalogo formativo. Impartido...
subvencionado por el Estado
Estás buscando contar con conocimientos necesarios para poder llevar a cabo las gestiones como vendedor. Si es así, esta información te está esperando, no lo dejes pasar. Se trata del curso de Preparación y venta de pescado, impartido por el importante centro MercaMadrid Formación, y que ahora Emagister añadió recientemente a su amplio y novedoso catalogo formativo. Impartido...
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Todo pasa maravilloso
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Una experiencia muy buena, lo recomiendo cien por cien. Buenas instalaciones. El contenido en la parte teórica fue excelente, pero me gustó más cuando realizamos la práctica. Muchas gracias, Diego; un excelente profesor, profesional y muy cercano. El personal de formación de Mercamadrid estuvo al tanto en todo momento de nuestras necesidades. Gracias a todos
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El curso de pescadería me ha causado una impresión tan maravillosa, conocer toda nuestra riqueza del mar y todo lo que podemos hacer en cortes, filetes y demás, es una bendición que tenemos y debemos aprovechar. Este curso me a expandido mi conocimiento que tenia sobre los pescados
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- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 70h - 2 Meses
- Curso bonificable
"En este curso aprenderemos a preparar pescados y mariscos, de las formas más variadas, desde recetas rápidas y dietéticas, así como las recetas y formas más tradicionales. Mariscos, moluscos, en salazón, blancos, azules, son muchas las variedades de pescado que podemos encontrar en nuestros mercados.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 70h
El mundo de los pescados y mariscos es apasionante, pero requiere conocimientos específicos para garantizar su frescura, calidad y correcta manipulación. Aprender a elegir, preparar y conservar estos productos es clave para ofrecer platos excepcionales.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 240h - 1 Año
El Curso en Gestión de Lonjas de Pescado está destinado a todas aquellas personas que pretendan adquirir todos los conocimientos necesarios en este ámbito profesional y poder desarrollarlos de forma eficiente en el mundo laboral.
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 45h
Al finalizar el curso de cocina de pescados y mariscos, el alumno habrá adquirido los conocimientos para despiezar, pre-elaborar, elaborar, presentar y supervisar preparaciones culinarias a base de pescados y mariscos.
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 5h
Efectuar las operaciones de regeneración que precisan pescados, crustáceos y moluscos de acuerdo con su estado para su posterior preelaboració Deducir necesidades de preelaboración de cualquier pescado, crustáceo y molusco de acuerdo con determinadas aplicaciones culinarias o determinados planes de producción y comercialización.
- Subvencionado
- Online
- Fechas a elegir
Aprende técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos sin coste alguno con ILUNION Formación. Este curso gratuito te enseñará a utilizar maquinaria, preparar fondos y salsas, y aplicar técnicas de cocinado especializadas. ¡Inscríbete ahora y perfecciona tus habilidades!
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
- 60h
Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescados crustáceos y moluscos. Analizar poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar pescados crustáceos y moluscos y en su caso de conservación para obtener elaboraciones...
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 70h - 1 Mes
Seguridad alimentaria. Peligros en la alimentación. Seguridad Alimentaria, Peligros biológicos, químicos y físicos. Peligros en la alimentación. EL APPCC. Definición y características. Conceptos básicos. Objetivos. Ventajas.
subvencionado por el Estado
- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1800h - 1 Año
El Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria, Dietética y Nutrición te ofrece una oportunidad única para adentrarte en un sector en plena expansión, donde la demanda de profesionales cualificados es cada vez mayor. Este programa te preparará para enfrentar los desafíos actuales en la gestión de calidad y seguridad alimentaria, así como en la dietética y nutrición, áreas...
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Una escuela que me ha entregado bastantes portunidades de manera profesional.
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 600h - 12 Meses
- Curso bonificable
Emagister cuenta en su catálogo formativo con este interesante Master de Dependiente de Pescadería, dicha formación es llevada a cabo por la reconocida Educa Business School, los estudios culminan al cabo de un año bajo modalidad online, lo que te permite acceder al curso desde cualquier dispositivo y lugar, brindándote una mayor autonomía y comodidad. En el campus virtual...
Emagister cuenta en su catálogo formativo con este interesante Master de Dependiente de Pescadería, dicha formación es llevada a cabo por la reconocida Educa Business School, los estudios culminan al cabo de un año bajo modalidad online, lo que te permite acceder al curso desde cualquier dispositivo y lugar, brindándote una mayor autonomía y comodidad. En el campus virtual...
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Una escuela que me ha entregado bastantes portunidades de manera profesional.
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Sin duda el mejor centro de formación que conozco, no hay mejor lugar para aprender pescaderia que el propio mercado de pescado más grande de Europa y segundo del mundo.
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- Curso
- Madrid
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 10 Días
- Curso bonificable
Al finalizar el curso la formación, los alumnos estarán en condiciones de prestar sus servicios profesionales como fileteadores de pescado.
Al finalizar el curso la formación, los alumnos estarán en condiciones de prestar sus servicios profesionales como fileteadores de pescado.
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Sin duda el mejor centro de formación que conozco, no hay mejor lugar para aprender pescaderia que el propio mercado de pescado más grande de Europa y segundo del mundo.
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- MBA
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 12 Meses
¿Quieres prepararte como el líder del mañana, integrando el conocimiento experto o en áreas clave como el manejo y conservación de productos perecederos, la optimización logística y la gestión eficiente de costes en el transporte? Si te interesa, estás en el lugar correcto.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 25h
Si quieres aprender todo aquello relacionado con el corte y preparación de pescados o necesitas una titulación que te permita trabajar en una pescadería, este Curso Online de Pescadería: Corte y Preparación podría ser perfecta para ti puesto que, además, está dirigida a todas aquellas personas que deseen aprender a realizar tareas de pescadería.
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 20h
Adquirir los conocimientos indispensables para desempeñar las funciones y actividades de la pescadería en la venta al detalle, para su desempeño en condiciones de higiene.
- Subvencionado a trabajadores
- Online
- Fechas a elegir
- 80h
Al finalizar el curso de técnicas culinarias para pescados crustáceos y moluscos, el alumno habrá adquirido los conocimientos necesarios para aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados a base de pescados, crustáceos y moluscos.
subvencionado por el Estado
- Curso
- Online
- Fechas a elegir
- 5h
Diferenciar y describir los diferentes métodos y equipos de conservación y envasado Aplicar métodos y operar correctamente equipos para la conservación y envasado de pescados, crustáceos y moluscos crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptimas.
- Curso
- Online
- Nivel básico
- Fechas a elegir
- 45h - 3 Meses
- Curso bonificable
¿Te gustaría trabajar en hostelería? Este curso que te presenta emagister.com te otorgará las competencias necesarias para formarte profesionalmente y trabajar como jefe de sala en restaurantes y bares. Organizado y avalado por la experiencia del centro FormaHostel, este curso de Servicio en Sala Nivel Básico, te proporcionará los conocimientos que necesitas para gestionar...
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Curso completo
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- Curso
- A distancia
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 400h - 4 Meses
Si siempre has sentido curiosidad por el fascinante mundo de la pescadería y deseas adquirir todos los conocimientos necesarios para destacar en este sector, ¡has llegado al lugar adecuado! El curso de Encargado de Pescadería impartido por Carval Formación te brinda la oportunidad de convertirte en un profesional altamente capacitado en este emocionante campo. Disponible...
Si siempre has sentido curiosidad por el fascinante mundo de la pescadería y deseas adquirir todos los conocimientos necesarios para destacar en este sector, ¡has llegado al lugar adecuado! El curso de Encargado de Pescadería impartido por Carval Formación te brinda la oportunidad de convertirte en un profesional altamente capacitado en este emocionante campo. Disponible...
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Curso completo
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- Master
- Online
- Fechas a elegir
- 1500h - 1 Año
El Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria, Dietética y Nutrición + 60 Créditos ECTS te prepara para sobresalir en un sector en constante crecimiento y vital para la sociedad. La demanda laboral en este ámbito es elevada, ya que la seguridad alimentaria y la nutrición son esenciales para un bienestar óptimo. A través de este curso, desarrollarás habilidades clave en...
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