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Precio
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Duración
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  • Semanas 60
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  • 6 meses 12
  • 9 meses 2
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La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 16
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  • Seminario 0
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  • Corte pescado
  • Mariscos pescado
Ranking FSO 2025
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CUMLAUDE PROFESIONAL (Formación Continua de Profesionales)

Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos

CUMLAUDE PROFESIONAL (Formación Continua de Profesionales)
  • Curso
  • Online
  • 60h

Utilizar equipos máquinas útiles y herramientas que conforman la dotación de los departamentos de cocina de acuerdo con su aplicación en la preelaboración de pescados crustáceos y moluscos y en función de su rendimiento óptimo. Analizar los pescados crustáceos y moluscos de uso en la cocina describiendo variedades y cualidades e identificando los factores culinarios o...

Descuento por matrícula anticipada

185 € 350 €
BiG Formación

TECNICAS CULINARIAS PARA PESCADOS, CRUSTACEOS Y MOLUSCOS

BiG Formación
  • Curso
  • Online
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  • 80h

Aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación y regeneración de platos preparados a base de pescados, crustáceos y moluscos.

200 €
CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

PREPARACIÓN Y VENTA DE PESCADO

5.0
2 opiniones
  • Es un poco flojo, es básico. Como base está muy bien. Fácil de hacer.
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  • Muy bueno.
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Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 300h - 3 Meses

Amplia tus horizontes laborales con este increíble curso que te brinda Emagister y Carval Formación SL y conoce todo lo relacionado al campo de la preparación del pescado fresco en la cocina, teniendo en cuenta cada uno de los pasos en su manipulación culinaria y escamación, implementando métodos para evitar riesgo de contaminación o alteración de este alimento.

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CUM LAUDE Premium
MercaMadrid Formación

Preparación y venta de pescado INAJ003PO

4.9
7 opiniones
  • Todo pasa maravilloso
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  • Una experiencia muy buena, lo recomiendo cien por cien. Buenas instalaciones. El contenido en la parte teórica fue excelente, pero me gustó más cuando realizamos la práctica. Muchas gracias, Diego; un excelente profesor, profesional y muy cercano. El personal de formación de Mercamadrid estuvo al tanto en todo momento de nuestras necesidades. Gracias a todos
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  • El curso de pescadería me ha causado una impresión tan maravillosa, conocer toda nuestra riqueza del mar y todo lo que podemos hacer en cortes, filetes y demás, es una bendición que tenemos y debemos aprovechar. Este curso me a expandido mi conocimiento que tenia sobre los pescados
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MercaMadrid Formación
  • Subvencionado a desempleados
  • Semipresencial en Madrid
  • Nivel básico
  • 12 Días
Especialidad formativa SEPE

Estás buscando contar con conocimientos necesarios para poder llevar a cabo las gestiones como vendedor. Si es así, esta información te está esperando, no lo dejes pasar. Se trata del curso de Preparación y venta de pescado, impartido por el importante centro MercaMadrid Formación, y que ahora Emagister añadió recientemente a su amplio y novedoso catalogo formativo. Impartido...

Curso gratis
subvencionado por el Estado
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EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL

Pescados y mariscos

EUROCONSULTING PLATAFORMA DE FORMACION SL
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 70h - 2 Meses
  • Curso bonificable

"En este curso aprenderemos a preparar pescados y mariscos, de las formas más variadas, desde recetas rápidas y dietéticas, así como las recetas y formas más tradicionales. Mariscos, moluscos, en salazón, blancos, azules, son muchas las variedades de pescado que podemos encontrar en nuestros mercados.

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ESCUELA GREMIO

Curso especialista en gestión de lonjas de pescado

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  • 240h - 1 Año
Diploma autentificado por notario europeo

El Curso en Gestión de Lonjas de Pescado está destinado a todas aquellas personas que pretendan adquirir todos los conocimientos necesarios en este ámbito profesional y poder desarrollarlos de forma eficiente en el mundo laboral.

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395 € 790 €
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Estudio Formación

Curso Online de Cocina de Pescado y Mariscos

Estudio Formación
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  • Online
  • Fechas a elegir
  • 70h
Titulación incluida

El mundo de los pescados y mariscos es apasionante, pero requiere conocimientos específicos para garantizar su frescura, calidad y correcta manipulación. Aprender a elegir, preparar y conservar estos productos es clave para ofrecer platos excepcionales.

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57 € 189 € IVA exento
GRUPO ATU

Cocina de pescados y mariscos

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 45h

Al finalizar el curso de cocina de pescados y mariscos, el alumno habrá adquirido los conocimientos para despiezar, pre-elaborar, elaborar, presentar y supervisar preparaciones culinarias a base de pescados y mariscos.

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subvencionado por el Estado
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INSTITUTO TM

Regeneración de pescados, crustáceos y moluscos.

INSTITUTO TM
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 5h

Efectuar las operaciones de regeneración que precisan pescados, crustáceos y moluscos de acuerdo con su estado para su posterior preelaboració Deducir necesidades de preelaboración de cualquier pescado, crustáceo y molusco de acuerdo con determinadas aplicaciones culinarias o determinados planes de producción y comercialización.

Precio Emagister

87 € 113 €
Centro de Formación Ica

Inad005po - análisis de peligros y puntos de control críticos en pescados y mariscos (appcc) gratuito sepe. sector pesca

Centro de Formación Ica
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 70h - 1 Mes
CURSO GRATUITO . SUBVENCIONADO SEPE

Seguridad alimentaria. Peligros en la alimentación. Seguridad Alimentaria, Peligros biológicos, químicos y físicos. Peligros en la alimentación. EL APPCC. Definición y características. Conceptos básicos. Objetivos. Ventajas.

Curso gratis
subvencionado por el Estado
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CUMLAUDE PROFESIONAL (Formación Continua de Profesionales)

Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos

CUMLAUDE PROFESIONAL (Formación Continua de Profesionales)
  • Curso
  • Online
  • 60h

Analizar poner a punto y realizar el proceso de ejecución y conservación de elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones que resulten aptas para la elaboración posterior de platos con pescados crustáceos y moluscos. Analizar poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar pescados crustáceos y moluscos y en su caso de conservación para obtener elaboraciones...

Descuento por matrícula anticipada

185 € 350 €
Premium ¡39% de ahorro!
CEUPE - Centro Europeo de Postgrado y Empresa

Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria, Dietética y Nutrición

CEUPE - Centro Europeo de Postgrado y Empresa
  • Master
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  • 1800h - 1 Año

El Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria, Dietética y Nutrición te ofrece una oportunidad única para adentrarte en un sector en plena expansión, donde la demanda de profesionales cualificados es cada vez mayor. Este programa te preparará para enfrentar los desafíos actuales en la gestión de calidad y seguridad alimentaria, así como en la dietética y nutrición, áreas...

Precio Emagister

1.700 € 2.805 €
CUM LAUDE
Carval Formacion sl

MF0317_2 Preparación y Venta de Pescados con prácticas

Carval Formacion sl
  • Curso
  • A distancia
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  • Fechas a elegir
  • 5 Meses
  • Prácticas en empresa

Con este curso podrás obtener todos los conocimientos relacionados con este sector. ¡No lo dudes más e infórmate sin ningún tipo de compromiso!

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CUM LAUDE Premium PRESTIGE ¡24% de ahorro!
EDUCA BUSINESS SCHOOL

Master de Dependiente de Pescadería

5.0
1 opinión
  • Una escuela que me ha entregado bastantes portunidades de manera profesional.
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EDUCA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 600h - 12 Meses
  • Curso bonificable

Emagister cuenta en su catálogo formativo con este interesante Master de Dependiente de Pescadería, dicha formación es llevada a cabo por la reconocida Educa Business School, los estudios culminan al cabo de un año bajo modalidad online, lo que te permite acceder al curso desde cualquier dispositivo y lugar, brindándote una mayor autonomía y comodidad. En el campus virtual...

Precio Emagister

1.895 € 2.495 €

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MercaMadrid Formación

Fileteado de pescado

5.0
1 opinión
  • Sin duda el mejor centro de formación que conozco, no hay mejor lugar para aprender pescaderia que el propio mercado de pescado más grande de Europa y segundo del mundo.
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MercaMadrid Formación
  • Curso
  • Madrid
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  • 10 Días
  • Curso bonificable

Al finalizar el curso la formación, los alumnos estarán en condiciones de prestar sus servicios profesionales como fileteadores de pescado.

Precio Emagister

250 € 325 €

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Euroinnova International Online Education_

Master MBA en Gestión de Empresas Mayoristas de Alimentación

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  • MBA
  • Online
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  • 1500h - 12 Meses

¿Quieres prepararte como el líder del mañana, integrando el conocimiento experto o en áreas clave como el manejo y conservación de productos perecederos, la optimización logística y la gestión eficiente de costes en el transporte? Si te interesa, estás en el lugar correcto.

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1.895 € 2.495 €
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iLabora Formación

Corte y preparación en pescadería

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  • 25h

Si quieres aprender todo aquello relacionado con el corte y preparación de pescados o necesitas una titulación que te permita trabajar en una pescadería, este Curso Online de Pescadería: Corte y Preparación podría ser perfecta para ti puesto que, además, está dirigida a todas aquellas personas que deseen aprender a realizar tareas de pescadería.

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29 € 90 €
BiG Formación

TÉCNICAS DE VENTA EN PESCADERÍA

BiG Formación
  • Curso
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  • 20h

Adquirir los conocimientos indispensables para desempeñar las funciones y actividades de la pescadería en la venta al detalle, para su desempeño en condiciones de higiene.

50 €
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Formahostel

Servicio en Sala Profesional

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  • Curso
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¿Te gustaría trabajar en hostelería? Este curso que te presenta emagister.com te otorgará las competencias necesarias para formarte profesionalmente y trabajar como jefe de sala en restaurantes y bares. Organizado y avalado por la experiencia del centro FormaHostel, este curso de Servicio en Sala Nivel Básico, te proporcionará los conocimientos que necesitas para gestionar...

Precio Emagister

30 € 35 €
GRUPO ATU

Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos

GRUPO ATU
  • Subvencionado a trabajadores
  • Online
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INSTITUTO TM

Conservación de pescados, crustáceos y moluscos.

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  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 5h

Diferenciar y describir los diferentes métodos y equipos de conservación y envasado Aplicar métodos y operar correctamente equipos para la conservación y envasado de pescados, crustáceos y moluscos crudos, semielaborados y elaboraciones culinarias terminadas, asegurando su utilización o consumo posteriores en condiciones óptimas.

Precio Emagister

87 € 113 €
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
Escuela Des Arts

Máster de encargado de pescadería

4.9
16 opiniones
  • Un máster muy interesante, amplios conceptos tanto de alimentación, higiene, técnicas del tratamiento del producto y técnicas de venta, en general muy interesante y bien estructurado. Además, estoy muy satisfecho con la buena atención de la escuela, es de agradecer, su apoyo y profesionalidad son de gran ayuda para estudiar online.
    ← | →
  • Una formación muy completa que me ha ayudado a ampliar los conocimientos en el sector del comercio y producto, Una experiencia muy fructífera, he aprendido bastante y estoy muy satisfecha con los resultados.
    ← | →
  • Necesitaba esta formación para tener más competencias a la hora de buscar trabajo en la empresa. Agradezco a la escuela el apoyo y seguimiento, ya he logrado la titulación. Además, estudiar online me ha facilitado gestionar mi tiempo.
    ← | →
Escuela Des Arts
  • Master
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 1 Año

Si trabajas en la industria de alimentos y quieres especializarte en el manejo y la venta de mariscos y pescados, el Máster de encargado de pescadería que ofrece la Escuela Des Arts es el programa indicado para alcanzar tus aspiraciones. Este curso está diseñado para ayudarte a desarrollar las habilidades que necesitas para manipular adecuadamente este tipo de alimentos...

Precio Emagister

595 € 2.380 €

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  • Una formación muy completa que me ha ayudado a ampliar los conocimientos en el sector del comercio y producto, Una experiencia muy fructífera, he aprendido bastante y estoy muy satisfecha con los resultados.
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  • Necesitaba esta formación para tener más competencias a la hora de buscar trabajo en la empresa. Agradezco a la escuela el apoyo y seguimiento, ya he logrado la titulación. Además, estudiar online me ha facilitado gestionar mi tiempo.
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CEUPE - Centro Europeo de Postgrado y Empresa

Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria, Dietética y Nutrición + 60 Créditos ECTS

CEUPE - Centro Europeo de Postgrado y Empresa
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir
  • 1500h - 1 Año

El Máster en Calidad y Seguridad Alimentaria, Dietética y Nutrición + 60 Créditos ECTS te prepara para sobresalir en un sector en constante crecimiento y vital para la sociedad. La demanda laboral en este ámbito es elevada, ya que la seguridad alimentaria y la nutrición son esenciales para un bienestar óptimo. A través de este curso, desarrollarás habilidades clave en...

Precio Emagister

2.100 € 3.465 €
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Me ha gustado mucho esta formación. Todo lo que he aprendido me sirve para mejorar como profesional y seguir avanzando. Además, al ser online es muy cómodo ... Carolina Pou Máster de encargado de pescadería
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Me decidí a realizar este máster porque garantizaba total flexibilidad y, ahora que lo he terminado, lo corroboro. No he tenido ningún problema en compaginar ... Luis Cano Máster de encargado de pescadería
5.0
Al principio pensaba que era una tontería apuntarse a un curso así pero una vez hecho no me arrepiento para nada. Te explican muchas técnicas que he puesto ... Álvaro Montenegro Máster de encargado de pescadería
5.0
Un máster muy interesante, amplios conceptos tanto de alimentación, higiene, técnicas del tratamiento del producto y técnicas de venta, en general muy ... Pablo Cortés Máster de encargado de pescadería
5.0
El curso me ha gustado. Trata los conceptos con profundidad y claridad. La escuela me ha atendido en todo momento y la tutora me ha respondido a todas ... Lucía Ramírez Máster de encargado de pescadería

Opiniones Cursos de Pescado

5.0
Todo pasa maravilloso Younesse Salhine Preparación y venta de pescado INAJ003PO
4.0
Una formación muy completa que me ha ayudado a ampliar los conocimientos en el sector del comercio y producto, Una experiencia muy fructífera, he aprendido ... Ester Pascual Máster de encargado de pescadería
5.0
Temario bien organizado y claro. La atención al alumno resolutiva. El curso es totalmente flexible y se adapta muy bien a la disponibilidad de cada uno ... Fernando García Máster de encargado de pescadería
5.0
Una experiencia muy buena, lo recomiendo cien por cien. Buenas instalaciones. El contenido en la parte teórica fue excelente, pero me gustó más cuando ... MARIA ANDERCA Preparación y venta de pescado INAJ003PO
5.0
Me gusto mucho el curso, los profesores son excelentes, Todo el personal de Mercamadrid Formación son muy buenos profesionales y se preocupan por que aprendas ... Natalia Carrillo Preparación y venta de pescado INAJ003PO
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